Camping bedeutet nicht mehr, sich mit Dosengerichten zufriedenzugeben! Kochen Sie leckeres Essen während Ihres Campingausflugs mit unseren schnellen und einfachen Camping-Rezepten. Hier sind einige unserer Lieblings-Camping-Mahlzeiten für Ihre nächste Reise.
Wenn Sie mit einem Wohnmobil in den Urlaub fahren, haben Sie wahrscheinlich einen Geschmack für Abenteuer. Freiheit und Unabhängigkeit, wenn Sie sich auf neue Horizonte begeben, sind ein Muss – und genauso wichtig ist leckeres Essen. Das Essen von langweiligem Dosengemüse gehört der Vergangenheit an. Wir haben einige der besten Gerichte zusammengestellt, die schnell und einfach zuzubereiten sind, sodass Ihnen nie die Ideen ausgehen, was Sie unterwegs kochen können. In allen privaten Wohnmobilen von PaulCamper – einem Unternehmen, das die Anmietung von Wohnmobilen und Wohnwagen genauso einfach macht wie das Zubereiten dieser 10 großartigen Gerichte – finden Sie Kochgelegenheiten.
1. Pasta Pomodoro – ein Klassiker für Ihren Campingausflug
Dieser altbewährte Favorit ist ein Muss für Familienurlaube und bringt ein wenig Dolce Vita in jeden Campingausflug. Liebhaber der italienischen Küche lieben frische Tomaten, Passata und Tomatenmark. Kombinieren Sie sie mit Knoblauch, Basilikum und Pasta und Sie haben ein einfaches und köstliches Gericht. Die gute Nachricht: Sie müssen auf diesen köstlichen Genuss während eines Campingausflugs nicht verzichten – selbst wenn Sie längere Zeit unterwegs sind. Da das Originalrezept etwas zeitaufwendig ist, machen wir es auf Campingplatz-Art.
Was Sie brauchen:
- 1 Packung Pasta
- 1 gewürfelte Zwiebel
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 4 mittelgroße Tomaten
- 1 EL Mehl
- 1 TL Butter
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer
Braten Sie die gewürfelte Zwiebel in der Butter an, bis sie glasig ist. Fügen Sie dann das Mehl hinzu, um eine Mehlschwitze herzustellen. Als nächstes geben Sie die gewürfelten Tomaten, das Tomatenmark und bei Bedarf etwas Wasser hinzu. Würzen Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker. Fertig ist ein einfaches, köstliches vegetarisches Gericht zum Genießen im Freien. Tipp: Ein wenig Parmesan verleiht der Sauce den letzten Schliff.
2. Pfannkuchen mit Blaubeeren – ein brillantes Frühstück
Starten Sie Ihren Tag mit leckeren Pfannkuchen. Schließlich sind sie nicht nur bei Kindern beliebt. Unsere Rezeptmenge reicht für vier Portionen. Skalieren Sie die Zutaten hoch, um mehr Personen zu versorgen – oder wenn Sie einmal etwas mehr Hunger verspüren als gewöhnlich.
Was Sie brauchen:
- 2 mittelgroße Eier
- 300g Mehl
- 125 ml Milch
- 100 ml Mineralwasser
- eine Prise Salz
- Öl zum Braten
Um perfekte Pfannkuchen zu machen, schlagen Sie zuerst das Ei mit dem Salz schaumig. Geben Sie nach und nach Milch und Mehl hinzu und rühren Sie, bis Sie einen glatten Teig haben. Wenn Sie keinen Mixer dabei haben, hier ein Tipp: Sie können das Mehl langsam mit einem Esslöffel hinzufügen und mit einem Schneebesen vermischen. Auf diese Weise vermeiden Sie Klumpen in Ihrem Teig.
Lassen Sie den Teig etwa 10 Minuten ruhen. Geben Sie dann das Mineralwasser hinzu und rühren Sie weitere zwei Minuten um.
Sie können den Teig in einer Pfanne oder auf einem doppelten Grillpfannen kochen. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Apfelscheiben oder – unser Favorit – Blaubeeren. Lust auf etwas Herzhaftes? Würzen Sie es mit Käse und Chili.
3. Salate – ein Grundnahrungsmittel als Beilage
Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil eines Campingausflugs. Deshalb haben wir diesen Brokkoli-Tomatensalat entwickelt – ein leckeres und gesundes Gericht.
Was Sie brauchen:
- 250 g Brokkoli
- 1 mittelgroße Tomate
- 1/2 Tasse Brunnenkresse
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 EL Zitronensaft oder Balsamico-Essig
- 3 EL Rosmarin- oder Olivenöl
- 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe
Waschen Sie den Brokkoli gründlich und kochen Sie ihn, lassen Sie ihn jedoch nicht zu weich werden. Er sollte noch etwas Biss haben. Dann lassen Sie ihn abtropfen und abkühlen. Während er abtropft, kümmern Sie sich um die Tomaten. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und mischen Sie sie mit Brunnenkresse, Balsamico- oder Zitronensaft und Öl. Zupfen Sie ein paar Rosmarinblätter ab und hacken Sie sie fein. Wenn Sie Knoblauch mögen – wer tut das nicht? – zerdrücken Sie eine Knoblauchzehe und geben Sie sie in den Salat. Er schmeckt aber auch ohne sehr gut. Wenn Sie Ihre Salatmischung fertig haben, fügen Sie den abgekühlten Brokkoli hinzu. Tipp: Dieser Salat ist auch auf einem Grillfest ein Genuss.
4. Ofenkartoffeln – ein Klassiker auf dem Campingplatz
Unsere Top 10 Camping-Rezepte beinhalten dieses super-schnelle, super-einfache und super-leckere Gericht. Ofenkartoffeln sind nicht nur für den Ofen geeignet, sie eignen sich perfekt für Grill oder Kochen auf einem Lagerfeuer. Deshalb sind diese einfachen, aber vielseitigen Favoriten ein Muss für Ihren nächsten Campingausflug.
5. Twist-Brot – ein Klassiker beim Lagerfeuer-Kochen
Dieses leckere Brotrezept ist ein Hit bei der ganzen Familie. Es gibt einen Grund, warum dieses leckere Brot mit einem Twist ein beliebter Favorit zum Kochen am Lagerfeuer ist.
6. Kein Ofen, kein Stress – die Pfannenpizza
Die meisten Camping-Rezepte bewegen sich auf ausgetretenen Pfaden. Aber dieses hier bietet Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das Unerwartete: Schon einmal Pizza in der Pfanne gekocht? Dann wird es höchste Zeit, dass Sie sich der Back-Revolution anschließen. Immer mehr Camper entdecken die Freuden der Pfannenpizza.
7. Pasta mit Pesto – die perfekte Beilage
Bei Camping-Rezepten darf ein guter Nudelsalat nicht fehlen. Dieser hier eignet sich auch hervorragend als Beilage.
8. Bratkartoffeln – eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten
Wenn Sie am Vortag zu viele Kartoffeln übrig haben, braten Sie sie in einer Pfanne. Speck und Zwiebeln ergänzen das Gericht hervorragend. Wenn Sie keinen Speck bekommen können, funktioniert auch geschnittene Salami. Tipp: Peppen Sie Ihre Kartoffelgerichte mit einem Spiegelei auf, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Chili.
9. Lachs-Omelett
Eine Liste unserer Top 10 Camping-Rezepte wäre nicht komplett ohne ein Fischgericht.
10. Chilli con Carne – Würze ist das A und O
Wenn Sie gerne ein wenig Würze mögen, werden Sie dieses Eintopf-Wunder lieben.
Mit diesen einfachen Camping-Mahlzeiten haben Sie alles, was Sie brauchen, um unterwegs leckeres Essen zu genießen – und sie sind auch eine großartige Möglichkeit, Freunde und Gäste zu beeindrucken. In Ihrem Wohnmobil ist kein Platz für Dosengerichte! Alles, was Sie jetzt noch für Ihre kulinarische Tour benötigen, ist das Wohnmobil. Zum Glück ist es genauso schnell und einfach, eines zu mieten.
