Die AeroPress Coffee Maker ist ein fantastischer Kaffeezubereiter, der es ermöglicht, in kürzester Zeit einen wirklich guten Kaffee, Espresso oder ein starkes, konzentriertes Extrakt zuzubereiten. Die Handhabung ist kinderleicht und das Ergebnis ein weicher, reichhaltiger AeroPress Kaffee ohne Bitterkeit und Säure.
Kaffeezubereitung mit der AeroPress – Pour Over oder Inverted
Die AeroPress ist äußerst vielseitig in der Kaffeezubereitung. Mit ihr kann man sowohl einen hervorragenden Kaffee als auch einen ausgezeichneten Espresso im Handumdrehen zaubern. Es gibt zwei Methoden, die Pour Over und die Inverted Methode.
Pour Over – Übergießen
Bei der Pour Over Methode wird die AeroPress auf eine Kaffeetasse gestellt und das Kaffeepulver mit heißem Wasser übergossen. Der Kaffee tropft in die Tasse und wird anschließend mit dem Presskolben nach unten gedrückt. Diese Methode ermöglicht einen kräftigen, klaren Kaffee.
Full Immersion und Inverted – Umgekehrt und eingetaucht
Die Inverted Technik bezeichnet eine umgekehrte Aufbauweise der AeroPress. Hier wird das Kaffeepulver eingefüllt, mit heißem Wasser übergossen, umgerührt und anschließend umgedreht. Beim Pressen entsteht ein intensiver Kontakt zwischen Kaffee und Wasser, was zu einem besonders aromatischen Ergebnis führt.
Anleitung für die AeroPress mit der “Pour Over” Methode
Die AeroPress ist trotz ihrer Vielseitigkeit einfach in der Bedienung. Mit der Übergieß-Methode lässt sich in nur einer Minute ein kräftiger, klarer Kaffee oder Espresso zubereiten.
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Legen Sie den Papierfilter in den Filterhalter ein und benetzen Sie ihn mit heißem Wasser. Setzen Sie den Filterhalter in den Brühzylinder ein und stellen Sie die AeroPress auf die Kaffeetasse.
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Füllen Sie das Kaffeepulver in die AeroPress. Die empfohlene Menge beträgt 6-8g für eine Tasse. Probieren Sie verschiedene Variationen aus, um Ihren perfekten Geschmack zu finden.
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Kochen Sie Wasser auf und lassen Sie es etwa eine Minute abkühlen, bis es ca. 90 Grad erreicht hat. Füllen Sie die AeroPress mit 200ml Wasser auf.
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Setzen Sie anschließend den Presskolben in den Brühzylinder ein und drücken Sie ihn sanft nach unten.
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Fertig ist der Kaffee! Genießen Sie Ihren frisch zubereiteten AeroPress Kaffee.
Tipp: Mit derselben Methode können Sie auch einen starken Espresso zubereiten. Verwenden Sie hierfür weniger Wasser und passen Sie die Menge an Kaffeepulver entsprechend an.
Anleitung für die AeroPress mit der Inverted Methode
Die Inverted Methode steht für eine klassische Zubereitungsweise mit intensivem Kaffeekontakt und optimaler Aromaentwicklung. Hier ist die Anleitung:
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Schieben Sie den Presskolben ca. 2cm in den Brühzylinder, sodass ein stabiler Sitz entsteht und kein Wasser austreten kann. Stellen Sie die AeroPress mit den Zahlen nach unten.
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Füllen Sie das Kaffeepulver mit Hilfe des Einfülltrichters in die AeroPress. Die Menge variiert je nach Geschmack. Starten Sie mit 6-8g Kaffeepulver pro Tasse und passen Sie sie bei Bedarf an.
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Legen Sie den Papierfilter in die Filterhalterung ein und benetzen Sie ihn mit heißem Wasser.
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Lassen Sie das zuvor abgekochte Wasser etwa eine Minute abkühlen, bis es ca. 90 Grad erreicht hat. Füllen Sie 200ml Wasser in die AeroPress.
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Rühren Sie vorsichtig mit dem Rührstab um und lassen Sie den AeroPress Kaffee 30-60 Sekunden extrahieren.
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Schrauben Sie den Filterhalter mit dem Filter fest in den Brühzylinder.
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Stellen Sie die Kaffeetasse verkehrt herum auf die AeroPress und drehen Sie beides gemeinsam um. Alternativ können Sie auch nur die AeroPress auf die Tasse setzen.
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Drücken Sie den Kolben langsam nach unten. Stoppen Sie kurz bevor Sie das Kaffeepulver erreichen.
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Kosten Sie den frisch zubereiteten AeroPress Kaffee und genießen Sie das Geschmackserlebnis.
Tipp: Auch mit der Inverted Methode können Sie einen Espresso zubereiten. Verwenden Sie dazu weniger Wasser und passen Sie die Menge an Kaffeepulver entsprechend an.
Reinigung der AeroPress
Die Reinigung der AeroPress ist kinderleicht. Nach dem Entfernen des Filters drücken Sie einfach das Kaffeepulver heraus. Für eine gründlichere Reinigung können Sie die AeroPress in der Geschirrspülmaschine oder mit Spülwasser säubern.
AeroPress Lieferumfang
Die AeroPress wird mit folgendem Zubehör geliefert:
- Brühzylinder
- Presskolben
- Filterhalter
- 350 Papierfilter
- Aufbewahrer für die Papierfilter
- Einfülltrichter
- Kaffeelot für 12g Kaffeepulver
- Umrührstab
Die AeroPress ist nicht nur ein einfacher, effektiver und vielseitiger Kaffeezubereiter, sondern auch einhändig bedienbar. Probieren Sie verschiedene Zubereitungsmethoden aus und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblingskaffee oder Espresso mit der AeroPress!
