Die Agrarwirtschaft und Landwirtschaft bieten eine Vielzahl von spannenden Berufsmöglichkeiten. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter diesen Begriffen und welche Tätigkeitsbereiche gibt es? In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst!
Was ist Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft?
Die Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft umfasst verschiedene Unterbranchen. Hier werden sowohl pflanzliche als auch tierische Erzeugnisse produziert. Die landwirtschaftliche Produktion umfasst den Ackerbau, Obstbau, Gemüsebau, Weinbau, Hopfenbau, Grünlandnutzung sowie die Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung und Zucht. Es gibt also nicht nur eine einzige “klassische” Landwirtschaft, da sich Landwirte auf verschiedene Bereiche innerhalb der Agrarwirtschaft spezialisieren können.
Darüber hinaus liefert die Landwirtschaft in der heutigen Zeit auch einen wichtigen Beitrag zur Energieversorgung. Ackerflächen und landwirtschaftlich genutzte Flächen liefern nachwachsende Rohstoffe und erneuerbare Energien für zahlreiche Industrien.
Jobs in der Landwirtschaft: Finde deine Stelle in der Agrarbranche
Die Agrarbranche bietet eine Vielzahl von Berufsfeldern. Ob du eine Ausbildung machen möchtest oder ein Studium in Betracht ziehst, es gibt für jeden das passende Angebot. Agrajo.com kann dir bei der Suche nach dem richtigen Job helfen.
Landwirt: typische Aufgaben in der Landwirtschaft
Zu den traditionellen Aufgaben der Landwirtschaft gehört die Erzeugung, Lagerung, Konservierung und Vermarktung land- und tierwirtschaftlicher Produkte. Landwirte können sich auf verschiedene Bereiche spezialisieren, je nachdem, ob sie einen Kleinbetrieb oder einen Großbetrieb führen. Darüber hinaus umfasst die Arbeit eines Landwirts auch betriebswirtschaftliche Aufgaben wie Kostenkalkulation, Rechnungserstellung, Verwaltungstätigkeiten und die Beobachtung von Preisentwicklungen auf regionalen, nationalen oder globalen Märkten.
Aufgaben im neuen Jahrhundert
Die Landwirtschaft hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und umfasst heute auch die Erzeugung von nachwachsenden Rohstoffen und deren energetische Verwertung. Viele landwirtschaftliche Betriebe sind sowohl Rohstoffproduzenten als auch Betreiber von Biogasanlagen und leisten somit einen wichtigen Beitrag zur erneuerbaren Energiegewinnung.
Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft studieren
Wenn du ein Studium in Betracht ziehst, ist die Agrarwirtschaft eine gute Wahl. Viele große Betriebe setzen heute für Leitungstätigkeiten in der Agrarwirtschaft ein Studium voraus. Das Studium der Agrarwirtschaft ermöglicht verschiedene Spezialisierungen wie Tierproduktion, Geflügelhaltung, Gemüseanbau, Vertrieb oder Unternehmensführung. Mit den erlernten betriebswirtschaftlichen Kenntnissen kannst du einen eigenen Hof übernehmen oder in einem großen Unternehmen der Agrarwirtschaft eine Leitungsfunktion übernehmen.
Die Ausbildung in der Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft an Fachschulen
Der Beruf des Landwirts ist ein anerkannter Ausbildungsberuf und zählt zu den bekanntesten grünen Ausbildungsberufen. Neben dem Landwirt gibt es noch weitere Ausbildungsberufe wie die Fachkraft Agrarservice und den Pflanzentechnologen. Nach Abschluss der Ausbildung können sich Landwirte an landwirtschaftlichen Fachschulen weiterqualifizieren und spezialisieren.
Weiterbildungsangebote für Landwirte
Für Landwirte gibt es eine Vielzahl von Weiterbildungsmöglichkeiten. Ein häufig nachgefragter Ausbildungsberuf ist der staatlich geprüfte Agrarbetriebswirt, der an landwirtschaftlichen Fachschulen angeboten wird. Je nach Bundesland dauert die Weiterbildung zwischen einem Jahr und drei Jahren und vermittelt Kenntnisse in Unternehmensführung, Betriebslehre, Physik, Technik der landwirtschaftlichen Produktion, Baukunde, Arbeitslehre sowie Berufs- und Arbeitspädagogik.
Jobs in der Landwirtschaft: Berufsbezeichnungen in Stellenanzeigen
Die Jobtitel in der Landwirtschaft sind vielfältig und geben Aufschluss über die Tätigkeiten und Anforderungen der Stellenangebote. Oft wird der Oberbegriff “Landwirt” verwendet, kombiniert mit weiteren Beschreibungen, die das Profil des gesuchten Mitarbeiters genauer beschreiben. In Stellenanzeigen werden sowohl berufliche Ausbildungen als auch Studienabschlüsse vorausgesetzt.
Arbeitgeber der Landwirtschaft oder Agrarwirtschaft
Als Landwirt hast du die Möglichkeit, in unterschiedlichen Unternehmen der Agrarwirtschaft zu arbeiten. Neben landwirtschaftlichen Familienbetrieben gibt es auch agrarindustrielle Großbetriebe, Sonderkulturbetriebe, Agrar-Genossenschaften und agrartechnische Dienstleistungsunternehmen, die Mitarbeiter suchen.
Einkommen in der Landwirtschaft
Das Einkommen in der Landwirtschaft hängt von der Ausbildung und dem Arbeitgeber ab. Es gibt keinen einheitlichen Tarifvertrag, weshalb das Gehalt je nach Bundesland, Branche und Tarifvertrag variieren kann. Angestellte in der Landwirtschaft mit einem Hochschulabschluss erhalten ein monatliches Bruttogehalt von rund 3.555 Euro. Tariflich gebundene Betriebe zahlen zusätzlich Zuschläge und Sonderzahlungen.
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