Seit Jahrhunderten träumen Menschen von Polynesien und der faszinierenden Inselregion des Pazifiks. Hawaii, eine ganz besondere Inselgruppe, strahlt eine magische Anziehungskraft aus. Tauchen Sie ein in die Welt der hawaiianischen Cocktails und lassen Sie sich von ihrem exotischen Flair verzaubern.
Die Tiki-Kultur: Ein Stück Südsee in Ihrem Glas
Die Tiki-Kultur ist untrennbar mit der Südsee verbunden und hat längst die Herzen von Cocktail-Liebhabern erobert. Ernest Gantt (Donn Beach), Victor Jules Bergeron (Trader Vic) und Harry Yee sind die Schöpfer dieser Bewegung und haben sich als wahre Tiki-Legenden etabliert. Die Tiki-Kultur steht für die Leichtigkeit des Seins und ist eine Hommage an die polynesischen Ahnen- und Götterfiguren.
Beliebte Hawaiian Cocktails, die das Meer rauschen lassen
Die Beliebtheit der Hawaiian Cocktails hat längst auch außerhalb der tropischen Regionen zugenommen. Schließen Sie die Augen, genießen Sie einen dieser exotischen Drinks und lassen Sie sich vom sanften Meeresrauschen begleiten.
Mai Tai: Der Klassiker
Der Mai Tai ist ein weltbekannter Cocktail, der seinen Ursprung bei Trader Vic hat. Diese legendäre Mischung aus Rum, Orangenlikör, Limettensaft und Mandelsirup ist ein wahrer Genuss. Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, gibt es den Virgin Mai Tai, der das gleiche Südseefeeling vermittelt.
Blue Hawaii: Der türkisblaue Traum
Der Blue Hawaii ist ein weiterer beliebter Cocktail, der von Bartender Harry Yee kreiert wurde. Dieser fruchtige Mix aus Rum, Wodka, Blue Curaçao, Sweet & Sour Mix und Ananas erinnert an die türkisblauen Gewässer Hawaiis. Eine Alternative dazu ist der Blue Hawaiian, der mit Kokosnusscreme zubereitet wird und noch cremiger schmeckt.
Lava Flow: Ein Vulkan im Glas
Der Lava Flow ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein wahres Feuerwerk. Dieser farbenfrohe Cocktail besteht aus Rum, Erdbeeren, Kokosnusscreme und Ananassaft. Mit etwas Übung gelingt auch Ihnen das kunstvolle Eingießen der Zutaten, um die charakteristische Optik des Lava Flow zu erzielen.
Tropical Itch: Der tropische Juckreiz
Der Tropical Itch wurde von Tiki-Pionier Harry Yee erfunden und ist eine fruchtige Mischung aus Rum, Curaçao, Passionsfrucht, Zitrone und Ananas. Genießen Sie diesen Cocktail am besten mit einem kleinen Bambus-Rückenkratzer für das ultimative Südseefeeling.
Zombie: Der starke Genuss
Der Zombie, kreiert von Donn Beach, ist ein Cocktail mit viel Charakter. Dieser starke Mix aus Rum und Fruchtsäften erhielt seinen Namen aufgrund seines alkoholhaltigen Gehalts. Ursprünglich in Donn Beachs Restaurant “Don the Beachcomber” in Hollywood serviert, ist der Zombie ein absoluter Klassiker der Tiki-Kultur.
Hawaii Twist: Exotisch ohne Alkohol
Auch ohne Alkohol lassen sich hervorragende Hawaiian Cocktails mixen. Der Hawaii Twist vereint Banane, Ananas, Kokosnussmilch und Zuckersirup zu einem erfrischenden und exotischen Mix, der uns selbst an kalten Wintertagen in die Südsee entführt.
Hawaiian Margarita: Fruchtige Erfrischung
Die Hawaiian Margarita darf unter den Hawaiian Cocktails natürlich nicht fehlen. Mit Tequila, Maracuja Sirup, Triple Sec und frischem Ananassaft ist dieser Cocktail ein fruchtiges Highlight.
Frozen Banana Daiquiri: Süß und erfrischend
Der Frozen Banana Daiquiri ist eine süße und erfrischende Variante des klassischen Daiquiris. Mit einer frischen Banane, Orangen- und Zitronensaft sowie braunem und weißem Rum ist dieser Cocktail eine wahre Köstlichkeit.
Weitere Inspiration aus der Südsee
Die Welt der Hawaiian Cocktails bietet noch viele weitere kreative Kreationen, die von der traumhaften Kulisse Hawaiis inspiriert sind. Probieren Sie doch einmal den Pearl Harbour, den Frozen Blue Daiquiri oder den Lapu Lapu aus und tauchen Sie ein in das wahre Südseefeeling.
Prost! Oder wie die Hawaiianer sagen würden: Hipahipa, hulō! Genießen Sie die magischen Hawaiian Cocktails und lassen Sie sich von ihrem exotischen Flair in die Südsee entführen.
