Hast du schon von der Bento-Box gehört? Sie ist Japans einzigartige Antwort auf die herkömmliche Lunchbox. Mit ihr kannst du deine Mahlzeit stilvoll und praktisch transportieren. Die Bento-Box hat längst die klassische Brotdose abgelöst und ist in unzähligen Designs erhältlich, angefangen von schlichten Farben bis hin zu auffälligen Manga-Figuren.
Die Bento-Box – Traditionelle Lunchbox aus Japan
Die Bento-Box, oder auch Bentobox genannt, ist eine Dose oder kleine Schachtel, in der verschiedene Speisen durch Trennwände getrennt und übersichtlich angeordnet sind. Ursprünglich stammt die Bento-Box aus dem asiatischen Raum und hat eine über 1500-jährige Tradition. Ihre Vorläufer waren Bambusröhren und kleine Holzkästchen, die als Lunchpakete für die Arbeitspausen auf dem Feld oder während der Jagd dienten.
Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Bento-Box zu einem wichtigen Bestandteil der japanischen Kultur. Sie wurde aufwendig aus Holz gefertigt, mit japanischem Urushi-Lack verziert und mit kleinen Fächern ausgestattet, um unterschiedliche Speisen wie Fisch, Gemüse und Reis getrennt aufbewahren zu können. Sogar bei Teezeremonien und in Kabuki-Theatern wurden Bento-Boxen serviert.
Heutzutage sind Bento-Boxen an den modernen Lebensstil angepasst und werden aus leichtem und strapazierfähigem Material hergestellt, wie zum Beispiel Polysterol oder anderen Kunststoffen. Dadurch sind sie mikrowellen- und spülmaschinengeeignet.
Bento – Japanische Küche in einer Box
Die Aufteilung einer Bento-Box in verschiedene Fächer und Kästchen ist ein Spiegel der japanischen Esskultur. Anders als in Europa werden die Gerichte der klassischen japanischen Küche separat in kleinen Schalen serviert. Reis, Fisch oder Gemüse haben ihr eigenes Schälchen und werden einzeln genossen. Die verschiedenen Fächer einer Bento-Box dienen dazu, die unterschiedlichen Bestandteile des Essens voneinander zu trennen.
Die Bento-Box ist jedoch nicht auf bestimmte Mahlzeiten beschränkt. Mittlerweile findest du in Japan auch europäische Gerichte in einer Bento-Box. Es gibt sogar spezielle Bentoläden, in denen du eine komplette Mahlzeit in einer Bento-Box für die Arbeit oder die Mittagspause kaufen kannst.
Arten und Formen von Bento-Boxen
Bento-Boxen gibt es in verschiedenen Formen und Farben, je nachdem, welche Speisen du transportieren möchtest. Hier sind einige der gängigsten Arten:
- Vertikale Aufteilung: Diese Lunchboxen bestehen aus mehreren übereinander stapelbaren Dosen. Du kannst zum Beispiel Reis im unteren Teil und Fisch, Fleisch oder Gemüse im oberen Teil transportieren.
- Horizontale Aufteilung: Diese klassische Bento-Box, wie die Shokado-Bento-Box, besitzt eine schachbrettartige Aufteilung mit Trennwänden, die die unterschiedlichen Speisen voneinander trennen.
- Vertikale und horizontale Aufteilung: Diese Bento-Boxen kombinieren die Vorteile der beiden anderen Arten und ermöglichen es, verschiedene Gerichte aus der japanischen Küche zu transportieren.
Die meisten Bento-Boxen haben flexible Trennwände, so dass du die Fächer individuell anpassen kannst. Zudem findest du Zubehör wie kleine Plastikstreifen, um die Flächen weiter zu unterteilen, oder Saucendöschen für das Picknick.
Bento Boxen bei Japanwelt
Bei Japanwelt findest du eine vielfältige Auswahl an traditionellen und modernen Bento-Boxen. Das ECO Bento Eshly Deli Bento aus Eschenholz ist nicht nur natürlich, sondern entspricht auch den traditionellen Bento-Boxen. Für einen moderneren Look bieten sich die japanischen Lunchboxen der Marke monbento an. Sie verfügen über separate Fächer und Silikondeckel, um alle Speisen sicher zu verschließen. Die monbento Boxen gibt es in verschiedenen Designs und Formen, von klassisch rechteckig bis quadratisch. Zusätzlich zu den farbigen Lunchboxen findest du auch limitierte Editionen mit besonderen Mustern wie Sakura-Blättern.
Für Kinder gibt es kleinere Boxen mit kindlichen Designs und auffälligen Farben. Darüber hinaus bietet monbento Transportboxen für einzelne Gerichte oder Zutaten. Du findest auch Saucendöschen für das Picknick und isotherme Bento Kapseln für Suppen oder Getränke. Und natürlich ist auch das passende Besteck wichtig – bei Japanwelt findest du Edelstahlbesteck, Kunststoffreisebesteck und Reisestäbchen von bekannten Bento-Herstellern.
In spezialisierten Bento-Box-Shops wie bei Japanwelt kannst du Bento-Boxen in außergewöhnlichen Formen und Farben kaufen. In Japan selbst gibt es schon lange Lunchboxen in Form beliebter Manga-Charaktere oder mit Designs populärer Figuren aus Anime-Serien.
Entdecke jetzt die Vielfalt der Bento-Boxen bei Japanwelt und ersetze deine herkömmliche Brotdose mit einem Hauch von japanischem Flair!
