Die jährlichen Berichte des World of Fine Wine-Magazins über die Bordeaux En Primeur-Verkostungen sind in den letzten beiden Jahrzehnten zu maßgeblichen Aussagen über das aktuelle Geschehen in der Region geworden.
Für die ersten 17 Jahre des Bestehens des Magazins wurden die Berichte vom weltweit angesehenen Autor und Weinedukator Michael Schuster verfasst.
Als Schuster die Verantwortung als Bordeaux En Primeur-Reporter an seinen Nachfolger, Simon Field MW, übergibt, nutzen wir die Gelegenheit, jeden von Schusters meisterhaften Jahrgangsberichten ab 2003 auf worldoffinewine.com zu veröffentlichen.
Zusammen bieten sie einen detaillierten Überblick über die Entwicklung der Region seit der Jahrtausendwende, eine informelle Erstentwurfsgeschichte des Bordeaux-Weins im 21. Jahrhundert und ein unschätzbares Nachschlagewerk für Weinsammler.
Der heutige Abschnitt führt uns zurück zum schwierigen Jahrgang 2017 und einer Überarbeitung von Schusters ursprünglichen Einschätzungen nach der Flaschenreifung. Die verkosteten Weine wurden 2021 von Schuster und Andrew Jefford probiert, während Field Anmerkungen zu den Weinen von Sauternes und Barsac beisteuerte.
2017 Bordeaux: Ein vom Frost gezeichnetes, aber “potenziell wunderbares” Jahr
“Ein vom Frost gezeichnetes, aber potenziell wunderbares Jahr.” Das war mein Titel für die En Primeur-Besprechung von Bordeaux 2017, inspiriert von einem Kommentar von Christian Seely, als ich bei Pichon Baron verkostete: “Wenn Sie nicht vom Frost betroffen waren, ist dies eigentlich ein ziemlich wunderbares Jahr.”
Wie wir wissen, ist ein Zeitraum von vier Jahren ein guter Moment, um die Weine neu zu bewerten, nachdem sie zwei Jahre in der Flasche verbracht haben, um zu sehen, wie sie im Vergleich zu den Eindrücken im Fass abschneiden.
Eine traurige Nachricht gibt es jedoch: Andrew Jefford und ich haben uns getrennt. Es ist eine Trennung, die Scheidungsgerichte. Nein – nur ein Scherz. Aber wir haben in der Tat zum ersten Mal diese Verkostung getrennt gemacht. Noch eine Covid-Zwangsmaßnahme.
Es war einfach praktisch nicht machbar, mit all den Reiseunsicherheiten und den Kosten für Andrew, Proben nur nach London schicken zu lassen, also wurden seine (freundlicherweise) nach Frankreich geschickt und meine in das Vereinigte Königreich.
Wir haben also unterschiedliche Flaschen verkostet, und ein paar (sehr wenige) waren nur für einen von uns verfügbar, wo es nur eine Notiz geben wird.
Andrew hatte den Luxus (wenn man es so nennen kann), über den Großteil einer Woche zu verkosten; Ich habe nur die Rotweine in zwei Tagen probiert und bewertet.
Die Möglichkeit, hin und her zu gehen, erneut zu verkosten und zu vergleichen sowie der Vorteil sowohl für die Weine als auch für den Gaumen, eine so “bewältigende” (wie es Andrew formulierte) Anzahl von Weinen über mehrere Tage hinweg zu verkosten, anstatt nur in ein oder zwei Tagen, ist von so klarem Nutzen, dass wir dies für die kommenden drei großen Jahrgänge tun werden: 2018, 2019 und 2020, jeder von uns zu Hause.
Danach werde ich das, was ich bei der En Primeur-Verkostung probiert habe, nicht mehr erneut verkosten. Und in diesem Jahr, in Abwesenheit von Stephen Brook, verkostete Simon Field MW die Sauternes für uns.
Die folgenden Überschriften waren mein Bericht zum Jahrgang 2017 En Primeur im Frühjahr 2018 (WFW60), gefolgt von einer Zusammenfassung meiner ursprünglichen Bewertung und einem Blick darauf, wie die Weine heute, vier Jahre nach dem Jahrgang, schmecken.
