Wenn es um Champagner geht, ist Robert Parker weltweit der bekannteste Weinkritiker. Seine Bewertungen haben sich fast zu einer Währung im Weinhandel entwickelt. In jedem Weinführer von Robert Parker finden sich Millionen von verkauften Exemplaren, die den Markt maßgeblich beeinflussen. Trotz der Verkündung im Jahr 2013, dass sein Newsletter “The Wine Advocate” an eine Gruppe asiatischer Investoren verkauft wurde, erfreuen sich seine Verkostungsnotizen nach wie vor großer Beliebtheit (ausschließlich online auf www.erobertparker.com erhältlich).
Die Macht von Robert Parker
In der Welt des Weins ist Robert Parker allseits geschätzt und anerkannt. Er verkörpert die Macht und den Einfluss eines Kritikers, dessen Urteil über einen Wein dessen Ruf ausmachen kann.
Robert Parker ist jedoch nicht von Anfang an in die Welt des Weins eingestiegen, sondern eher zufällig. Geboren in einer Bauernfamilie 1947 in Baltimore, hatte er 1967 seine erste Begegnung mit Wein. In einem Restaurant in Straßburg bestellte er ein Glas Wein, da dieses billiger war als ein Glas Coca Cola. Dieses erste Glas Wein war wie eine Offenbarung für den jungen Mann. Seitdem kehrt er jedes Jahr nach Frankreich zurück, um verschiedene Weingüter zu entdecken. Seine Notizen sind mit Kommentaren, Parker-Punkten und Anekdoten gefüllt.
1978 gründete er seinen ersten Newsletter “The Baltimore-Washington Wine Advocate”, der ausschließlich Verkostungsnotizen enthielt. Im Jahr darauf wurde der Newsletter in “The Wine Advocate” umbenannt. 1982 wurde Parker international bekannt, als er einen Jahrgang aus dem Bordeaux verteidigte, der von der allgemeinen Kritik abweicht. Bereits damals bezeichnete er diesen Jahrgang als bemerkenswert, als er ihn als “Primeur” (jungen Wein) verkostete.
Die Bedeutung der Parker-Punkte
Das von Robert Parker entwickelte Punktesystem ist eine strenge Bewertungsmethode für Weine und Champagner. Er vergibt maximal 100 Parker-Punkte, wobei 100 Punkte die Bestnote sind. Die Punkte werden für das Erscheinungsbild, die Aromen, den Geschmack und die Lagerfähigkeit vergeben. Jeder Wein startet mit 50 Punkten und steigt je nach Kriterium an. Ein Wein mit der Bewertung 50/100 gilt als minderwertig, während 96-100 Punkte für außergewöhnliche Qualität stehen.
Paradoxerweise führt dieses Bewertungssystem dazu, dass Händler und Verbraucher sich vor allem für Weine mit einer Bewertung von 96-100 Punkten interessieren und andere Weine vernachlässigen. In den USA werden die Parker-Punkte teilweise auf den Flaschen angegeben (“95/100 PP”), um die Qualität des Weins zu betonen.
Robert Parker und Champagner
Obwohl Robert Parker kein großer Champagner-Liebhaber ist, wurden Weine aus dieser Region lange Zeit von Antonio Galloni verkostet und bewertet. Galloni war für etwa ein Drittel der Weinverkostungen von Parker verantwortlich. Unter den von Galloni besonders geschätzten Champagnerherstellern ragt das Haus Pierre Peters heraus, insbesondere die Cuvee les Chetillons. Galloni bevorzugt Weine, die durch sorgfältigen Weinbau und eine hochwertige Herstellung gekennzeichnet sind, auch wenn viele der von “The Wine Advocate” hoch bewerteten Champagner im Holzfass ausgebaut werden.
Seit 2013 kümmert sich David Schildknecht um die Verkostung von Champagner, hat jedoch bis heute noch keine Verkostungsnotizen veröffentlicht. Es bleibt abzuwarten, in welche Richtung der Führer Robert Parker sich in Bezug auf Champagner entwickeln wird.
Champagner im Führer Robert Parker
Im Führer von Robert Parker werden nur etwa 180 Champagnerproduzenten genannt, verglichen mit den etwa 500 im Guide Hachette gelisteten Champagnerherstellern. Diese geringe Anzahl kann damit erklärt werden, dass Parker sich hauptsächlich für Champagner interessiert, die in die Vereinigten Staaten exportiert werden. Zudem widmet sich nur eine Person dieser Aufgabe.
Hier ist eine Liste einiger der im Führer von Robert Parker genannten Champagnerhersteller:
- A Margaine
- A R Lenoble
- Agrapart & Fils
- Alain Robert
- Alain Soutiran
- Alain Thienot
- Alexandre Filaine
- Alfred Gratien
- André Beaufort
- André Clouet
Diese Liste verdeutlicht, dass Robert Parker eine handverlesene Auswahl von Champagnerherstellern präsentiert, die hochwertige Weine produzieren.
