Der Vodka Martini steht im Schatten des großen Bruders Gin Martini. Doch der klare Getreideschnaps hat einiges zu bieten. Ob puristisch oder mit kreativer Garnitur – der Vodka Martini ist ein spannender Drink für wahre Connaisseure. In diesem Artikel erfahrt ihr alles über die Wahl des richtigen Vodkas und bekommt ein erprobtes Cocktail-Rezept an die Hand.
Die Geschichte des Vodka Martini
Der Vodka Martini ist nicht der “originale” Martini, der mit Gin zubereitet wird. Die Variante mit Gin findet sich in zahlreichen Bar-Büchern aus dem 19. Jahrhundert. Erst nach dem Ende der Prohibition im Jahr 1933 begannen die ersten Bars, Vodka Martinis anzubieten. Besonders ab den 1950er Jahren erfreute sich Wodka in Kombination mit den berühmten Moscow Mules großer Beliebtheit.
Eine Sache der persönlichen Vorlieben
Der Vodka Martini besticht durch seine Geschmacksnuancen. Feingliedrigkeit, subtile Aromen von Getreide und Vanille machen ihn zu einem faszinierenden Cocktail. Je nach Vorlieben kann das Mischverhältnis von Wodka zu Wermut variieren. Experimentiert ruhig mit verschiedenen Varianten, um euren persönlichen Lieblings-Martin zu finden.
Das Rezept für den 50:50 Vodka Martini
- 4 cl Wodka
- 4 cl trockener Wermut
Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein gefrostetes Martiniglas abseihen. Mit einer Zitronen- oder Limettenzeste abspritzen und genießen.
Der richtige Wodka: Stolichnaya Premium & elit
Für den perfekten Vodka Martini eignet sich ein hochwertiger Wodka wie Stolichnaya. Die Sorten Premium und elit erfüllen die Ansprüche an Qualität und Geschmack. Stolichnaya Premium bietet eine milde Süße mit fruchtigen Noten, während der elit noch cremiger und feingliedriger ist. Beide sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Der richtige Wermut für diesen Drink
Wir empfehlen kräutrige Klassiker wie Dolin Dry oder Noilly Prat als Wermut für den Vodka Martini. Sie verleihen dem Cocktail eine angenehme Bitterkeit und eine leicht kantige Note. Den Wermut-Anteil könnt ihr nach persönlichem Geschmack variieren und experimentieren.
Geschüttelt oder Gerührt?
Beim Vodka Martini gilt: Gerührt, nicht geschüttelt. Durch das Rühren bleiben die filigranen Aromen erhalten und es entsteht keine unschöne Trübung durch Eissplitter.
Die “korrekte” Garnitur für einen Vodka Martini
Die Wahl der Garnitur hängt von persönlichen Vorlieben ab. Zitronen- und Limettenzesten verleihen dem Drink Frische, Oliven sorgen für eine salzige Note. Traditionell wird der Vodka Martini mit einer Olive garniert. Eine außergewöhnliche Kombination ist die Garnitur mit weißer Schokolade und Kaviar. Die süße des Vodkas harmoniert dabei perfekt mit den salzigen Noten des Kaviars.
Für den perfekten Vodka Martini empfehlen wir die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie Stolichnaya Vodka und Dolin Dry oder Noilly Prat Wermut. Probiert verschiedene Rezeptvarianten aus und findet euren persönlichen Favoriten. Lasst euch von der Vielfalt dieses klassischen Cocktails überraschen und genießt den puren Genuss des Vodka Martinis.
