Cointreau ist ein Orangenlikör, der mit seinem fruchtigen Aroma überzeugt. Sein Geschmack wird durch die Verwendung von Bitterorangen-Schalen geprägt, die hauptsächlich in Spanien, Brasilien und Haiti wachsen. Wenn dieser besondere Likör nicht zur Hand ist, benötigt man eine Cointreau Alternative. Hier stellen wir fünf geeignete Ersatzmarken vor.
Die besten Alternativen zu Cointreau
Cointreau ist eine beliebte Zutat in vielen Cocktails und bei der Zubereitung von Süßspeisen. Aber auch andere Produkte können ihn ersetzen, wenn man gerade keinen Cointreau zur Hand hat.
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Grand Marnier Cordon Rouge ist eine weltweit bekannte Cointreau Alternative. Der Geschmack der Orange ähnelt dem von Cointreau. Die Basis von Grand Marnier ist ein Cognac, dem Essenzen von Bitterorangen zugeführt werden. Dadurch hat Grand Marnier insgesamt einen intensiveren Eigengeschmack, der die fruchtige Note der Bitterorange begleitet. Dieses Getränk wurde im Jahr 1880 entwickelt.
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Eine weitere Cointreau Alternative ist Angel D’Or. Dieser Orangenlikör wird auf Mallorca hergestellt und ist seit 2006 auf dem Markt. Die fruchtige Note ist ähnlich der von Cointreau, weshalb Angel D’Or ebenfalls in Cocktails oder als Zutat in Süßspeisen Verwendung findet.
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Ebenfalls als Cointreau Ersatz geeignet ist der De Kuyper Dry Orange Liqueur. Dieses Produkt liefert ein vollmundiges Orangenaroma, ähnlich dem Geschmack von Cointreau. Zudem verleihen leichte Zitrusnoten diesem Getränk eine besondere Komplexität.
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Eine traditionsreiche Cointreau Alternative ist der Bols Dry Orange. Dieser Likör wird bereits seit dem Jahr 1575 in den Niederlanden hergestellt. Das Orangenaroma stammt von Orangen von der Karibikinsel Curaçao. Neben den süßen Noten verfügt dieser Cointreau Ersatz ebenfalls über bittere Aromen, die denen von Cointreau ähnlich sind. Der Geschmack wird zusätzlich durch den enthaltenen Rum abgerundet.
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Der Chadess Liqueur d’Orange ist ein Cointreau Ersatz, der bei Aldi Süd und vereinzelt auch bei Aldi Nord erhältlich ist. Er überzeugt durch seinen herben und zugleich dezent süßen Geschmack, der durch die Verwendung von Bitterorangen erzeugt wird. Dieses Getränk enthält Cognac, der mit den fruchtigen Aromen versetzt wurde.
Wie trinkt man Cointreau am besten?
Cointreau ist am beliebtesten als Zutat in verschiedenen Cocktails. Wenn man ihn pur genießen möchte, empfiehlt es sich, ihn eiskalt zu servieren.
Ab welchem Alter darf man Cointreau kaufen?
Da Cointreau gebrannter Alkohol ist, gehört er zu den Getränken, die erst mit dem Erreichen der Volljährigkeit gekauft werden dürfen.
Wie sollte man Cointreau lagern?
Cointreau sollte stehend gelagert werden. Es empfiehlt sich, ihn bei Zimmertemperatur an einem Ort aufzubewahren, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
Kann Cointreau verderben?
In einer noch nicht geöffneten Flasche kann Cointreau aufgrund seines hohen Zuckergehalts nicht verderben.
Kann man einen Cointreau Ersatz selbst herstellen?
Es ist möglich, einen Orangenlikör selbst herzustellen, indem man Orangenschalen in eine beliebige Spirituose gibt. Mit der Zeit geben die Schalen ihr Aroma an das Getränk ab.
