Du stehst vor einem Cupcake-Shop und bewunderst die wunderschönen Designs der Cupcakes. Fragest du dich manchmal, ob du das auch hinbekommen könntest? Natürlich kannst du das! Mit den richtigen Spritztüllen zauberst du ganz einfach atemberaubende Designs auf deine Cupcakes.
Einfach und effektiv: Die große Lochtülle mit 17 mm Durchmesser
Beginnen wir mit einer tollen und einfachen Variante: Die große Lochtülle. Bei dieser Technik beginnst du in der Mitte des Cupcakes und arbeitest dich Schicht für Schicht nach oben. Lasse einen kleinen Zipfel am Ende stehen, das sieht immer toll aus. Du kannst selbst entscheiden, wie hoch du gehen möchtest. Vergleiche einfach den linken und rechten Cupcake auf dem Bild.
Ein Hauch von Eiscreme: Die Sterntülle
Die Sterntülle ist ebenfalls eine beliebte Wahl. Mein Tipp: Je größer der Durchmesser, desto besser. Hier habe ich eine Tülle mit einem Durchmesser von 15 mm ausprobiert – einfach klasse! Beginne in der Mitte und arbeite mit gleichmäßigem Druck zweimal um den Cupcake herum. Gib dem oberen Teil des Cupcakes eine schöne Spitze. Diese Tülle eignet sich hervorragend, um den Cupcake wie ein Softeis aussehen zu lassen.
Kreative Wirbel: Die geschlossene Sterntülle
Natürlich darf meine Lieblingstülle nicht in diesem Beitrag fehlen. Ich verwende eine geschlossene Sterntülle von der Marke Ateco (Nr. 848). Sie zaubert wunderbare Wirbel auf die Cupcakes! Je nachdem, wie dick du das Frosting mit der Tülle aufträgst, verändert sich sofort der Look. Links wirkt es üppiger, rechts dezenter und dünner gespritzt. Ich persönlich bevorzuge viel Frosting, wenn ich Cupcakes als Dekoration verwende. Sie härten schnell aus und halten monatelang, wenn du besonders viel Puderzucker für das Frosting verwendest. Cupcakes eignen sich hervorragend als Deko-Objekt.
Vielfältige Möglichkeiten: Die Wilton 1 F Tülle
Die Wilton 1 F Tülle ist besonders durch ihre doppelten Linien hervorzuheben. Falls dich das offene Frostingloch stört, kannst du einfach Zuckerdekorherzen oder ähnliches oben auf die Spitze setzen – und schon verschwindet das Loch.
Der Klassiker: Die Sterntülle (Wilton 1M)
Die Sterntülle (Wilton 1M) ist ein absoluter Klassiker und vielseitig einsetzbar. Du kannst damit den klassischen Swirl erzeugen, indem du von außen nach innen arbeitest. Oder du zauberst tolle Rosen, indem du die Tülle in der Mitte des Cupcakes ansetzt und nach außen hin einen Kreis spritzt. Das Ergebnis ist ein wunderschönes Rosen-Design.
Kreative Zacken: Die Wilton 6B Sterntülle
Die Wilton 6B Sterntülle fällt durch ihre vielen Zacken auf und zaubert tolle Ergebnisse. Du kannst damit den klassischen Swirl erzeugen oder mit gleichmäßigem Druck nach oben “frosten” und eine dünne Spitze hinterlassen.
Wichtiger Tipp: Die optimale Konsistenz des Frostings
Damit deine Dekorationen gelingen, ist die optimale Konsistenz des Frostings entscheidend. Achte darauf, dass das Frosting nicht zu dünnflüssig ist, da sonst das Design wieder verschwinden kann. Es ist immer besser, das Frosting etwas fester zu machen und bei Bedarf etwas Milch hinzuzufügen.
Welche Tüllen sind deine Favoriten?
Welche Spritztechniken gefallen dir besonders gut? Hast du bestimmte Lieblingstüllen, die du immer wieder gerne benutzt? Lass es mich in den Kommentaren wissen!
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