Als großer Fan von unkompliziertem Marketing schätze ich es sehr, wenn ein Hersteller ganz klar angibt, was man von seiner Kaffeemaschine oder seinem Vollautomaten erwarten kann. Das gilt auch dann, wenn diese Erwartungen bewusst niedrig gesetzt werden und in den Augen vieler kaum niedriger sein könnten als bei der DeLonghi Magnifica ECAM 22.110.
Die De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 hat seit Jahren einen festen Platz in meinen Tests für Vollautomaten. Tatsächlich ist sie immer mein Maßstab. Um jedoch sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihrem ECAM 22.110 herausholen, haben wir viel mit den Einstellungen experimentiert.
Warum haben wir uns all diese Mühe gemacht? Nun, weil er viel mehr kann, als der Preis vermuten lässt. Obwohl er sich überhaupt nicht als High-Tech-Gerät ausgibt, konzentriert er sich lediglich auf das, was zählt. Oder um es mit den Worten von DeLonghi zu sagen: “Was könnten Kaffeeliebhaber mehr von ihrer ersten Super-Automatik-Espressomaschine wollen?”
Der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Automatischer Espressomaschine im Überblick
Wie bei den meisten unabhängigen Organisationen hat unsere lokale deutsche Organisation nicht immer recht. Um ehrlich zu sein, würde ich ihnen oft gerne ihre Berichte um die Ohren schlagen. Im Fall der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Super-Automatik-Kaffeemaschine jedoch sind wir tatsächlich einmal einer Meinung:
Das Gerät erzielt hohe Bewertungen als Super-Automatik-Kaffeemaschine mit einem nützlichen manuellen Milchaufschäumsystem. Fügt man die zahlreichen Einstellungsoptionen hinzu, hat man eine großartige Tasse Kaffee. Und natürlich darf man den erschwinglichen Preis nicht vergessen.
Wie wir es bereits von vielen anderen Herstellern gewohnt sind, sind die DeLonghi Magnifica Modelle aufgrund ihrer langen Namen und kryptischen Codes verwirrend. Diese Codes sollen die Unterschiede zwischen ihnen anzeigen, aber diese Unterschiede sind nicht immer klar.
Wenn es darauf ankommt, ist der Buchstabe am Ende das Einzige, was wirklich zählt – und das ist nicht besonders viel! Die Aufteilung sieht wie folgt aus:
- “S” steht für “Silber”
- “B” steht für “Schwarz”
- “SB” steht für “Silber und Schwarz”
Seien Sie jedoch vorsichtig: Nur weil “Silber” draufsteht, bedeutet das nicht, dass es einen Edelstahlrahmen hat. Diese Maschine ist komplett aus Kunststoff.
Wenn Sie Ihren Kopf zum Platzen bringen wollen, vergleichen Sie den DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 mit den anderen De’Longhi Magnifica Modellen in ihrer Produktpalette:
- DeLonghi Magnifica ESAM 04.110.S (Erneuert) – Radialtasten und eine niedrigere maximale Tassenhöhe
- DeLonghi Magnifica ESAM 3300 – Ein Doppelkessel (einer für Dampf und einer für Wasser)
- DeLonghi Magnifica S Smart ECAM 23.260.SB – Das LatteCrema-System
- DeLonghi Magnifica Digital S (Erneuert) – Das LatteCrema-System und ein textbasiertes Display
Ein schneller Preisvergleich der Spezifikationen zeigt, dass Sie mit dem ECAM 22.110 viel für Ihr Geld bekommen. Schauen Sie, was damit geliefert wird:
- 13-stufiger Edelstahlkegel-Mahlwerk
- Einfache Einstellung der Kaffeeintensität
- Einstellbare Temperatur mit maximaler Brühtemperatur von bis zu 208 Grad Fahrenheit (98 Grad Celsius)
- Einstellbares Tassenventil für Tassen zwischen 3,35 und 5,6 Zoll (8,5 und 14,2 Zentimeter)
- Minimale Espressomenge von 25 Millilitern (0,85 Unzen) mit genauer Kalibrierung bei Erhöhung
In den Worten von DeLonghi: “Was könnte man von einer Einsteiger-Kaffeemaschine noch erwarten?” Absolut nichts! Nicht einmal teurere Maschinen erfüllen normalerweise alle diese Spezifikationen.
Denken Sie jedoch daran, dass der Preis der DeLonghi Magnifica S Sie natürlich dazu zwingt, an anderer Stelle Abstriche zu machen. Die wichtigsten Aspekte für mich sind jedoch:
- Ein komplett aus Kunststoff gefertigtes Gehäuse
- Kein Display
- Viele Einstellungsoptionen – aber nicht besonders intuitiv
- Das Mahlwerk hat einige Probleme bei den feinsten Einstellungen
Glauben Sie bitte nicht einen Moment lang, dass ich einen manuellen Milchaufschäumdüse als Nachteil betrachten würde, sonst würden Sie sich sehr irren. Obwohl die grundlegende Idee hinter einem Super-Automatik-Espressomaschine absolute Faulheit ist, arbeite ich wirklich gerne mit Milchaufschäumdüsen.
Mit mehr Erfahrung werden auch Sie die manuelle Milchaufschäumfunktion lieben, da Sie Ihre Schaumkonsistenz auf eine Weise personalisieren können, die automatische Milchaufschäumer nicht bieten können. Wenn Ihnen das nicht zusagt, empfehle ich Ihnen einen Blick auf meine DeLonghi Dinamica Plus Bewertung zu werfen.
Die DeLonghi Magnifica einstellen: So geht’s los
Wie ein manueller Milchaufschäumstab für einige weniger attraktiv sein kann, kann auch eine Super-Automatik-Espressomaschine ohne Display unattraktiv sein. Schließlich, wie sollen Sie alle Einstellungen problemlos anpassen, wenn sie unter Kombinationen von Tasten verborgen sind? Es kann sich ein bisschen wie der Versuch anfühlen, den Code zu knacken, um aus einem Escape-Room herauszukommen!
Die Realität ist, dass Sie, wenn Sie die Wassermenge in Ihrer Tasse oder die Temperatur anpassen möchten, etwas Zeit investieren und die Maschine kennenlernen müssen. Aber ich denke, das sollte für ein Einsteigermodell so sein. Schließlich können Sie, sobald Sie Experte für den ECAM 22.110 sind, andere DeLonghi Modelle problemlos einrichten.
Nicht ohne meine Bedienungsanleitung!
Wenn Sie zu denjenigen gehören, die Bedienungsanleitungen hassen, sollten Sie diese zumindest in einer Schublade verstauen, falls Sie sie benötigen, während Ihr Ehepartner oder Mitbewohner nicht hinschaut. Nehmen Sie als Beispiel die Schritte, um die Temperatur zu erhöhen oder zu verringern. Die Bedienungsanleitung besagt, dass Sie die Maschine ausschalten, den Netzschalter jedoch eingeschaltet lassen und dann eine Reihe von Symbolen und Tasten in einer bestimmten Reihenfolge drücken sollen. Viel Glück dabei, das ohne Bedienungsanleitung zu schaffen!
Obwohl solch ein komplexes Verfahren für viele andere Kaffeemaschinen und Super-Automaten üblich ist, lässt es Anfänger immer dazu neigen, sich die Haare raufen zu wollen. Deshalb lohnt es sich, die DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Bedienungsanleitung als PDF auf Ihrem Smartphone oder Tablet zu speichern – besonders am Anfang.
Das Mahlwerk anpassen, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden
Dass ein Einsteigermodell 13 Mahlstufen zur Auswahl bietet, ist bei DeLonghi normal, aber in dieser Preisklasse sicherlich nicht üblich. Leider werden Ihnen die beiden feinsten Stufen wenig nützen, da das Mahlwerk überfordert ist und dazu neigt, sich zu verstopfen.
Die Pumpe erzeugt anscheinend auch nicht den erforderlichen Wasserdruck, um die Flüssigkeit durch den komprimierten Kaffeepuck zu drücken und einen perfekten Espresso zu extrahieren. Deshalb rettet sich die Magnifica ECAM 22.110 und sagt, dass die anderen 11 Stufen mehr als ausreichend sind. Die feinste verwendbare Einstellung entspricht natürlich den tatsächlichen Parametern der Maschine, wie immer können Sie diese Einstellungen direkt am Rad im Bohnenbehälter vornehmen.
Vergessen Sie außerdem nicht, dass Sie das Rad nur während des Betriebs einstellen können, damit das Mahlwerk eingreift. Sie müssen auch bedenken, dass die Veränderungen erst nach Durchlaufen von zwei Tassen Kaffee sichtbar werden.
Von wegen Lärmpegel – das, was Sie von der DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 hören werden, ist für ein Edelstahlmahlwerk normal – und sicherlich leiser als das Dröhnen der DeLonghi Magnifica ESAM 3300.
Espresso, der nah an der Qualität eines Siebträgers liegt und doch so fern
Wie das oben erwähnte Mahlwerkproblem sind auch die anderen voreingestellten Espresso-Einstellungen des De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 falsch – oder zumindest nicht optimal nach Barista-Standards. Wenn sie jedoch richtig eingestellt sind, passen die Komponenten so gut zusammen, dass Sie einen sehr überzeugenden Espresso zubereiten können.
Die minimale Füllmenge beträgt 25 Milliliter (0,85 Unzen), was für einen einfachen Espresso wunderbar ist. Ich habe auch die Magnifica mit 1,35 Unzen – der voreingestellten Menge – als Grundlage für einen doppelten Espresso getestet. Dazu musste ich die Kaffeemenge und die entsprechende Temperatur anpassen. Sie haben auch die Möglichkeit, die Kaffeeintensität kontinuierlich mit dem Wählrad auf der Vorderseite anzupassen – das heißt, mehr oder weniger Kaffee zu verwenden, um die gewünschte Kaffeeintensität beim Brühen zu erreichen.
Viele andere Modelle bieten nicht so viel Wahlfreiheit. Das Philips 3200 LatteGo Super-Automatik-Espressomaschine bietet beispielsweise nur drei Aromastärkeeinstellungen.
Kaffeemahlen
Es ist immer noch eine schlechte Angewohnheit, dass Hersteller ihre Super-Automatik-Kaffeemaschinen mit einem vorgemahlenen Kaffeefach ausstatten – falls Ihnen die Bohnen ausgehen. Wie Sie wissen, halte ich nicht viel von dieser Funktion und erwähne sie deshalb auch nicht.
Da wir es jedoch mit einem Einsteigermodell zu tun haben, hier meine Meinung dazu: Verwenden Sie nur frische, ganze Kaffeebohnen von kleinen unabhängigen Röstereien. So erhalten Sie das beste Aroma und stellen sicher, dass industrielle Bohnen nach und nach ihren Markteinfluss verlieren.
Hier ist eine Liste von Einstellungen, die Sie sofort ändern sollten. Im Grunde genommen empfehle ich für einen Espresso aus der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 folgende Einstellungen:
- Stellen Sie das Füllvolumen auf 25 Milliliter (0,85 Unzen) für einen einfachen Espresso ein – die “1 Tasse Espresso” Taste.
- Stellen Sie die Kaffeeintensität auf etwa 80 Prozent ein – das Rädchen relativ weit nach rechts.
- Stellen Sie die Temperatur auf hoch ein.
- Stellen Sie die Grobheit des Mahlwerks auf die drittfeinste Einstellung ein.
Wenn Sie einen Caffè Lungo möchten – das heißt einen länger extrahierten Espresso mit mehr Wasser – gibt es dafür auch eine Taste. Die sollten Sie sich merken. Für den besten Geschmack empfehle ich jedoch immer einen Americano – einen ordentlich extrahierten Espresso, den Sie anschließend mit heißem Wasser auffüllen. Es ist super schön, dass eine Heißwasserfunktion eingebaut ist, um solche Operationen zu unterstützen.
Obwohl dies zusätzliche Arbeit bedeutet, lohnt es sich für gute Bohnen und ein ausgezeichnetes Aroma, das Sie morgens aus dem Bett lockt.
Der Milchschaum: Werden Sie zum Barista
Super-Automatische Kaffeemaschinen ohne Milchaufschäumsystem sollten meiner Meinung nach Punktabzüge erhalten – schließlich ist die Automatisierung aller Aspekte der Kaffeezubereitung Teil der Grundlagen der Kategorie.
Als ehemaliger Barista bevorzuge ich normalerweise einen Dampfstab, um Milch manuell aufzuschäumen, anstatt ein automatisches Milchaufschäumsystem mit Schläuchen, Düsen und voreingestellter Konsistenz zu haben. Denn für Ihren Latte Macchiato oder den angesagten Flat White gibt es nichts Besseres als handaufgeschäumte Milch. Mit der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 haben Sie die volle kreative Kontrolle über:
- Die Menge der Milch
- Die Konsistenz des Milchschaums
- Die Milchtemperatur
Mit anderen Worten, alles, was wirklich wichtig ist! Darüber hinaus ist der Dampfstab einfach zu reinigen. Sie müssen ihn nur kurz vor und nach dem Aufschäumen öffnen, um den Dampf abzulassen, und die Milchreste von den Düsen abspülen. Dann wischen Sie sie mit einem speziellen Tuch ab und fertig. Ja, ich weiß, manuelles Milchaufschäumen ist lästig, weil es viel Übung erfordert, um es richtig zu machen. Aber wenn Sie einmal den Dreh raus haben, können Sie Kakao oder Matcha-Lattes direkt im Milchkrug aufschäumen oder sogar andere experimentelle Experimente starten.
Allerdings möchte ich sagen, dass der Dampfdruck der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 bei weitem nicht die hohen Werte einer anständigen Espressomaschine erreicht. Aber für Anfänger haben Sie nichts, mit dem Sie es vergleichen können, sodass Sie mit einem offenen Geist an die Funktionen Ihrer Super-Automatik-Espressomaschine herangehen können … was bessere Ergebnisse garantiert!
Reinigung der DeLonghi Magnifica ECAM 22.110
Es sollte nun offensichtlich sein, dass ich die DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 für eine sehr durchdachte Super-Automatik-Kaffeemaschine halte, die sich an den richtigen Stellen auf Einfachheit konzentriert. Die Reinigung gehört definitiv zu diesen Stellen.
Für den Anfang gibt es einen eingebauten Wasserfilter, der zumindest das Problem der Kalkablagerungen für eine Weile in Schach hält. Es gibt auch ein obligatorisches Reinigungsprogramm, das narrensicher konzipiert ist. Trotzdem erledigt in der Regel eine Reinigungstablette und einige Online-Tutorials den Job in kürzester Zeit.
Reinigung der Brühgruppe
Im Gegensatz zu den direkten Konkurrenten in der Krups-Reihe können Sie die Brühgruppe der DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 problemlos entfernen. Spülen Sie sie einfach nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser ab. Um dies zu tun, öffnen Sie einfach die Klappe hinter dem Wassertank und nehmen Sie die Komponente heraus, während die Maschine im Leerlauf ist.
Es ist eine gute Idee, die Brühgruppe vollständig trocken zu legen, während sie von der Maschine abgetrennt ist, und die DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 eine Weile geöffnet zu lassen, um sie an der Luft trocknen zu lassen. Dies empfehle ich Ihnen von Zeit zu Zeit zu tun, besonders wenn Sie eine Weile verreisen. Andernfalls bietet die Feuchtigkeit in der Kaffeemaschine ideale Bedingungen für das Wachstum von Bakterien.
Entkalkung leicht gemacht
Nur weil es einen Wasserfilter gibt, bedeutet das nicht, dass Sie sich die Mühe des Entkalkens der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 sparen können. Mit einigen Ausnahmen ist Kalk im Wasser weltweit weit verbreitet. Deshalb ist es wichtig, die Wasserhärte der Maschine von Anfang an zu programmieren. Diese Einstellung bestimmt, wie oft sie eine Entkalkungsbenachrichtigung anzeigt.
Für die genaue Abfolge der Entkalkung empfehle ich Ihnen, die Bedienungsanleitung zu Rate zu ziehen oder das Anleitungsvideo von DeLonghi zur Entkalkung einer Magnifica S ECAM 22.110 anzusehen. Im Durchschnitt müssen Sie damit rechnen, die Maschine einmal im Monat zu entkalken – das sollte machbar sein.
Reinigung der DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110: Schnelle Schritte, die Ergebnisse liefern
Sie sollten den Wassertank, den Bohnenbehälter und die Tropfschale täglich reinigen. Ob von Hand oder in der Spülmaschine, beides ist in Ordnung, zumindest am Anfang. Bedenken Sie jedoch, dass Kunststoff und Spülmaschinen langfristig keine guten Freunde sind – eine Empfehlung des Herstellers, die den meisten Menschen in unserer schnelllebigen Gesellschaft, in der Bequemlichkeit König ist, abhanden gekommen ist.
Die Tropfschale und der Kaffeesatzbehälter können mit mildem Geschirrspülmittel von Hand gewaschen werden. Verwenden Sie jedoch kein Spülmittel im Wassertank, es sei denn, Sie möchten, dass Ihr Kaffee oder Ihr Milchschaum nach Seife schmeckt. Niemand will das! Spülen Sie den Wassertank einfach mit Wasser ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen oder trocknen Sie ihn mit einem Handtuch ab.
Das Entfernen des Kaffeesatzbehälters und der Tropfschale ist sehr einfach, da dies ohne Bewegen oder Drehen der Maschine möglich ist. Beide Teile sind ziemlich klein, sodass Sie sie ohnehin häufiger leeren und spülen müssen. Das ist aber auch gut so! Ich möchte gar nicht wissen, wie selten ich den Müll leeren würde, wenn er nie voll wäre.
Die DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 vs. die DeLonghi ESAM3300
Wenn Sie sich die Magnifica S ECAM 22.110 ansehen, werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie sie mit der DeLonghi ESAM 3300 vergleichen. Beide Maschinen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind identisch, was den Pumpendruck, die Kapazität des Bohnenbehälters und das eingebaute Mahlwerk betrifft. Was die ECAM bietet, was die ESAM nicht hat, ist ein bisschen mehr Technologie. Beispielsweise verfügt die ESAM nicht über einen Wasserfilter, sodass Sie Ihr Wasser vor dem Befüllen der Maschine filtern müssen. Andernfalls gehen die Einsparungen, die Sie durch den Kauf einer ESAM erzielen, in häufigere Entkalkungen ein.
Die ESAM hat auch eine geringere maximale Tassenhöhe. In der Realität macht der Unterschied zwischen den 5,6 Zoll der ECAM und den 4,25 Zoll der ESAM bei der Zubereitung von milchbasierten Getränken wie Cappuccino und Latte einen großen Unterschied.
Beide Modelle bieten einen Dampfstab, aber die ESAM hat den Vorteil, über zwei unabhängige Kessel zu verfügen. Warum ist das wichtig? Nun, weil ein einzelner Kessel bedeutet, dass Sie nach dem Brühen eines Espressos etwas warten müssen, bis das Wasser wieder aufgeheizt ist, um sofort den Dampfstab verwenden zu können. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber je weniger Zeit ich auf mein Koffein warten muss, desto besser! Und wenn Ihr Ehepartner oder Mitbewohner darauf wartet, die Maschine zu benutzen, werden sie von der Verzögerung wahrscheinlich genervt sein – besonders am Morgen.
Mein Fazit: Verlieben Sie sich in das Kunststoffgehäuse!
Ich bin immer wieder erstaunt, dass die DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 unabhängig von den vielen neuen Maschinen, die auf meinem Tisch während der Tests für Super-Automatik-Kaffeemaschinen landen, immer eine konstant hohe Bewertung von mir erhält.
Eigentlich frage ich mich angesichts des billigen Kunststoffgehäuses oft, ob ich die Maschine nicht einfach abschütteln und mit äußerster Voreingenommenheit bestrafen sollte. Dann erinnere ich mich jedoch daran, dass unter dieser hässlichen Kunststoffhaube eine Super-Automatik-Kaffeemaschine steckt, die sich in Bezug auf Funktionalität nicht hinter größeren Modellen verstecken muss.
Dies ist keine Täuschung: Die DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 wurde nicht auf den Markt gebracht, um Ihnen teurere Modelle aufzuschwatzen. Stattdessen bietet sie ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, obwohl DeLonghi weiß, dass Sie irgendwann ein Upgrade wünschen – und dies offen zugibt. Die DeLonghi Magnifica ECAM 22.110 wird Sie jedoch auf absehbare Zeit nicht nach einem Upgrade verlangen lassen.
Haben Sie noch Fragen oder weitere Vorschläge zu dieser DeLonghi Magnifica Überprüfung? Hinterlassen Sie mir Ihre Kommentare zum ECAM 22.110 unten!
