Dieses Erdbeer-Bananen-Smoothie Rezept ist einfach zu machen, wunderbar fruchtig, natürlich vegan und hat die beste cremige Konsistenz und den besten Geschmack. Der Shake ist super vielseitig und kann nach Belieben mit weiteren Früchten, Nussbutter oder anderen Aromen verfeinert werden!
Der Beste Erdbeer-Smoothie – einfach, gesund und lecker!
Wenn du noch ein paar Erdbeeren und Bananen zu Hause hast, dann probiere dieses leckere vegane Smoothie Rezept! Er ist perfekt für alle, die nach einer gesünderen Alternative zu einem klassischen Erdbeer-Milchshake aus der Eisdiele suchen oder für diejenigen, die morgens keinen Hunger haben und lieber einen leicht verdaulichen Shake zum Frühstück möchten. Die Zubereitung ist sehr schnell und einfach. Du brauchst nur alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen!
Selbstgemachte Smoothies aus gesunden Zutaten und frischen Früchten sind einfach perfekt für jede Gelegenheit – egal, ob zum Frühstück ideal, als kühlende Erfrischung oder fruchtigen Snack für zwischendurch! Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, seinen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken! Auch Kinder lieben diesen Erdbeer-Bananen-Smoothie!
Gesunde Smoothies schnell und einfach selber machen
Wenn du zu den Personen gehörst, bei denen es immer schnell gehen soll, sind einfache Smoothies und Shakes die ideale Mahlzeit. Du kannst das Obst und Gemüse auf Vorrat einkaufen und im Gefrierschrank lagern und dann jederzeit alles nur noch schnell in den Mixer füllen. Einfach gut durchmixen und schon hast du ein gesundes Frühstück oder schnellen Snack. Du kannst Smoothies natürlich auch in eine Flasche füllen und einige Tage im Kühlschrank lagern, einfrieren oder für unterwegs mitnehmen.
Zu meinen Lieblings-Smoothie-Rezepten gehören außerdem mein Blaubeer-Smoothie, Mango-Lassi sowie der grüne Smoothie.
Zutaten für den Smoothie mit Erdbeeren, Banane, Kokosmilch und Erdnussbutter
Um diesen leckeren Smoothie selber zu machen, benötigst du nur 2 Hauptzutaten (Erdbeeren und Bananen) sowie Kokosmilch, etwas Agavendicksaft und optional noch Nussmus und Vanilleextrakt. Wenn du das Rezept abwandeln möchtest, findest du hier einige Ideen und Vorschläge.
- Erdbeeren (gefroren oder frisch)
- Bananen (gefroren oder frisch)
- Kokosmilch (oder Mandelmilch, Cashewmilch oder Hafermilch)
- Agavendicksaft (oder Ahornsirup)
- Nussmus (z. B. Erdnussbutter, Mandelmus oder Cashewmus)
- Vanilleextrakt (oder andere Geschmacksrichtungen wie Zimt oder Chai-Gewürz)
Erdbeer-Smoothie selber machen- So einfach geht das Rezept!
Wie immer empfehle ich, zuerst diese Schritt-für-Schritt-Anleitung und das Rezept-Video anzusehen. Das vollständige Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du dann unten in der Rezeptkarte!
Schritt 1: Alle Zutaten cremig mixen
Alle Zutaten in einen Mixer geben, dabei die Banane in Stücke brechen. Dann alles cremig mixen (bei Bedarf ab und zu den Mixer anhalten und die Seiten nach Bedarf abkratzen).
Schritt 2: Genießen!
Nun kannst du deinen Smoothie nach Belieben mit einer Erdbeere, Kokosraspeln und Minze garnieren. Dann entweder sofort servieren oder in einem verschlossenen Glas oder einer Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!
Gesunde Smoothie Variationen
Der Erdbeer-Smoothie wird Dank der Banane und Kokosmilch so richtig schön dick und cremig. Am besten schmeckt er, wenn die Bananen richtig reif sind und braune Stellen haben. Neben Erdbeeren und Bananen kannst du natürlich auch noch weiteres Obst hinzufügen. Statt Bananen eignen sich auch Avocados und Ahornsirup, Apfelmark oder ein cremiger Joghurt. Anstelle von Erdbeeren kannst du auch Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Nektarinen oder was auch immer du magst und gerade zu Hause hast nehmen.
Für eine extra Portion Vitamin C, kannst du gerne noch einen Spritzer Orange, Zitrone oder Limette hinzufügen. Auch exotische Früchte wie Mango, Ananas und Melone ergänzen den Smoothie wunderbar – sei einfach kreativ!
Erdbeer-Bananen-Smoothie ohne Kokosmilch
Wenn du keine Kokosmilch magst, kannst du selbstverständlich gerne eine andere Pflanzenmilch verwenden. Bedenke jedoch, dass der Erdbeer-Shake umso cremiger wird, je reichhaltiger die Milchalternative ist. Um den Smoothie reichhaltiger und nussiger zu machen, kannst du einfach etwas Nussmus hinzugeben. Auch andere pflanzliche Milchprodukte wie Kokos-Joghurt & Co können hinzugefügt werden.
Haferflocken, Nüsse und Samen
Für noch mehr Nährstoffe kannst du zusätzlich noch weitere Zutaten wie Haferflocken, Nüsse, Kerne oder Samen ergänzen. Mit Leinsamen, Hanfsamen oder Chiasamen hast du noch eine gute Portion Omega-3 in deinem Smoothie. Außerdem sieht der Smoothie gleich viel schöner aus, wenn man ihn noch mit Kokosraspeln, frischen Minzblättern oder Basilikum oder anderen Toppings dekoriert!
Wie lange sind Smoothies haltbar?
Selbstgemachte Smoothies sind im Kühlschrank maximal 2 Tage haltbar. Da sie sich ungekühlt nur für wenige Stunden halten, sollte man sie entweder sofort trinken oder gekühlt aufbewahren.
Kann man selbstgemachte Smoothies einfrieren?
Klar! Smoothies eignen sich sogar besonders gut zum Einfrieren. Damit möglichst viele Nährstoffe in dem Erdbeer-Smoothie enthalten bleiben, solltest du ihn so frisch wie möglich einfrieren.
Dieses Erdbeer-Bananen-Smoothie Rezept ist:
- Einfach
- Glutenfrei
- Vielseitig & anpassbar
- Fruchtig
- Cremig
- Erfrischend
- Lecker
- Sättigend
- Gesund
- Perfekt für den Sommer!
Rezept-Video
Wenn du diese einfache Erdbeer-Smoothie Rezept ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sternebewertung! Und wenn du ein Foto von deinem Erdbeer-Bananen-Smoothie machst und es auf Instagram oder Facebook teilst, verlinke mich bitte @biancazapatka und verwende den Hashtag #biancazapatka, denn ich liebe es, deine Kreationen zu sehen! Viel Spaß beim Ausprobieren!
