Du wolltest schon immer lernen, wie man Cocktails mixt, aber wusstest nicht, wo du anfangen sollst? Keine Sorge, wir haben den perfekten Leitfaden für dich! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du erfolgreich deinen ersten Cocktail mixen kannst und geben dir wertvolle Tipps und Tricks.
Der erste Schritt: Mixen für Anfänger
Bevor du loslegst, ist es wichtig, dass du dich mit den Grundlagen vertraut machst. Hier sind einige Fragen, die dich auf deinem Weg begleiten werden:
- Wie fange ich überhaupt an?
- Wie mixe ich meinen ersten Cocktail?
- Wie finde ich schnell ein passendes Rezept?
- Welches Zubehör benötige ich unbedingt?
- Welcher Shaker ist der richtige für mich?
- Welche Gläser sind ein Muss?
- Reichen die Eiswürfel aus meinem Gefrierfach?
- Was mache ich, wenn ich keinen Eiscrusher habe?
- Wie vermeide ich die 3 häufigsten Anfängerfehler?
Mixen leicht gemacht: Drei einfache Schritte
Das Mixen von Cocktails ist einfacher als du denkst. Hier sind drei Schritte, die du beachten solltest:
- Finde ein Rezept, das dir zusagt und bei dem du die Zutaten schon zu Hause hast oder einfach besorgen kannst.
- Stelle sicher, dass du das notwendige Zubehör zur Hand hast.
- Vergiss nicht genug Eiswürfel bereitzuhalten, lese den Rest des Artikels für weitere Tipps und Tricks und leg einfach los!
Es ist überraschend, wie wenige Zutaten du tatsächlich benötigst, um einen leckeren Cocktail zu mixen. Im Menü findest du viele einfache Rezepte. Bevor du startest, lies den Artikel komplett durch, um alle wichtigen Informationen zu erhalten.
Finde das passende Rezept
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein passendes Rezept zu finden:
- Einfache Cocktails mit nur wenigen Zutaten.
- Einfache Longdrinks mit maximal 3 Zutaten (ideal für Cocktailpartys).
- Nutze unseren Rezeptefinder, um schnell und einfach das passende Rezept zu finden.
- Eine alphabetische Rezeptliste.
- Eine Liste nach alkoholischen Zutaten sortiert.
- Rezepte passend zur Jahreszeit.
Die Basics: Das benötigte Zubehör
Für die Rezepte auf unserer Website benötigst du nur wenig Zubehör:
- Einen Shaker (wir empfehlen den 3-teiligen Shaker).
- Ein Mixglas.
- Drei verschiedene Gläser (Cocktailglas, Tumbler und Longdrinkglas).
- Einen Messbecher.
Ein elektrischer Mixer ist nicht erforderlich. Ein handelsübliches Messgefäß und eine Zitruspresse sind ebenfalls ausreichend.
Der richtige Shaker
Ein Shaker ist unerlässlich für das Mixen von Cocktails. Es gibt zwei Modelle: den Boston Shaker und den 3-teiligen Shaker. Der Boston Shaker wird von professionellen Barkeepern bevorzugt, während der 3-teilige Shaker für den Hausgebrauch besser geeignet ist. Beide Modelle erfüllen jedoch ihren Zweck. Wähle einfach den, der am besten zu deinen Bedürfnissen passt. Denke daran, ausreichend Eiswürfel hinzuzufügen und den Shaker gut festzuhalten, damit nichts schiefgeht.
Die richtigen Gläser
Für unsere Rezepte benötigst du nur drei wichtige Gläser: Longdrinkglas, Tumbler und Cocktailglas. Bei einigen Cocktails kannst du auch ein Fancyglas verwenden. Für Wintercocktails empfehlen wir hitzebeständige Gläser oder du verwendest einfach einen normalen Kaffeebecher. Spezielle Gläser sind optional, aber nicht unbedingt notwendig.
Eiswürfel und Crushed Ice
Eiswürfel sind ein Muss beim Mixen von Cocktails. Du benötigst sie, um die Zutaten zu kühlen. Achte darauf, ausreichend Eiswürfel bereitzuhalten, da sie schnell schmelzen. Standard-Eiswürfel aus dem Gefrierfach sind oft klein und schmelzen zu schnell. Wir empfehlen eckige Eiswürfel mit einer Kantenlänge von 4 cm. Diese halten länger und sehen im Cocktail besser aus. Falls du keinen Eiscrusher hast, kannst du normale Eiswürfel in ein Handtuch wickeln und mit einem Hammer zerkleinern.
Vermeide Anfängerfehler
Beim Mixen von Cocktails solltest du einige Anfängerfehler vermeiden:
- Fülle niemals kohlensäurehaltige Getränke in den Shaker.
- Verwende keine heißen Zutaten im Shaker.
- Stelle sicher, dass du immer ausreichend Eiswürfel hast.
Das war unser umfassender Barkeeper Guide für Anfänger. Wir hoffen, dass du jetzt bereit bist, deine eigenen Cocktails zu mixen und viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte hast!
