Hier vergleichen wir den Thermomix TM5 mit dem TM6 und zeigen Ihnen die wichtigsten Unterschiede des neuen Thermomix TM6 Modells, um Ihnen bei Ihrer Entscheidung für ein Upgrade zu helfen.
Als Vorwerk den neuen Thermomix TM6 auf den Markt brachte, sorgte das für große Aufregung – und das verwundert nicht…dies ist eine sehr aufregende Maschine! Aber wie unterscheidet es sich wirklich vom Vorgängermodell, dem TM5?
TM6 vs TM5 Bildschirmgröße
Der offensichtlichste Unterschied zwischen TM5 und TM6 ist die Größe des Bildschirms. Mit 15,2 cm x 20,3 cm (im Vergleich zu 8,9 cm x 12,7 cm) hat das neuere Modell einen deutlich größeren, helleren und klareren Bildschirm.
Dies ermöglicht eine einfachere Navigation durch Menüs und erleichtert auch das Verfolgen von Cookidoo-Rezepten.
TM6 Waage
Die Waage des TM6 ist auf 1 g genau, im Vergleich zu 5 g beim TM5. Das ist eine großartige Nachricht für Bäcker, die präzise Messungen folgen möchten.
TM6 Prozessor
Der TM6 verfügt über einen prozessorähnlichen Chip, der das Scrollen durch Online-Rezepte einfach und reibungslos macht. Mit 16 GB RAM ist genügend Platz für automatische Software-Updates vorhanden.
Cookidoo vs Cook-Key
Ein weiterer großer Unterschied zwischen dem Thermomix TM6 und dem TM5 ist die Integration von WiFi und Cookidoo in den TM6. Während der TM5 die Verwendung eines Cook-Keys erfordert, um auf Cookidoo zuzugreifen, ist diese Funktion beim TM6 bereits integriert.
Beim Kauf des TM6 erhalten Sie eine 6-monatige kostenlose Cookidoo-Abonnement. Danach kostet es 50 AUD / £30 GBP pro Jahr, um auf die 50.000 Rezepte zugreifen zu können. Beachten Sie, dass eine stabile WiFi-Verbindung erforderlich ist, um diese Funktion vollständig nutzen zu können.
Höhere Temperaturen beim TM6
Der TM6 ermöglicht das Kochen bis zu 160°C im Vergleich zu 120°C beim TM5. Dies ist jedoch nur beim geführten Kochen in bestimmten Modi möglich – zum Beispiel im Sear- und Sugar-Modus (zum Herstellen von Karamell oder Honigwaben).
Weitere Funktionen beim TM6
Auf dem TM6 Thermomix gibt es mehrere neue Funktionen. Und mit der Möglichkeit, die Software über WiFi zu aktualisieren, können jederzeit neue Funktionen hinzugefügt werden.
Hier sind einige der derzeit verfügbaren neuen Funktionen:
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Slow Cook: Während es auf dem TM5 möglich ist, mit einem Messerabdeckung zu garen, steuert der neue Slow Cook-Modus auf dem TM6 die sich drehenden Messer für optimale Ergebnisse. (Die Messer drehen sich also langsam für die ersten 30 Minuten und wechseln dann alle 1 Minute von ein- und ausgeschaltet.)
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Sous Vide: Ähnlich ermöglicht der neue Sous Vide-Modus das Sous-Vide-Garen ohne Verwendung einer Messerabdeckung.
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Fermentation: Entwickelt für die Herstellung von Joghurt, Käse oder Hefeteig, hält er eine konstante Temperatur bis zu 12 Stunden.
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Thickening: Zum Eindicken von Saucen und Pudding.
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Rice Cooker: Perfekt zum Kochen von Reis und anderen Getreidesorten.
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Kettle: Zum schnellen Kochen von Wasser.
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Egg Boiler: Nie wieder zu hart gekochte Eier!
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Warm Up: Zum Aufwärmen von Resten.
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Sear: Zum Anbraten von Fleisch bei hohen Temperaturen vor dem Anschmoren oder Karamellisieren von Zwiebeln. *Dies ist ein geschlossener Modus, der nur beim geführten Kochen verfügbar ist.
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Sugar stages: Dieser Modus ermöglicht es Ihnen, problemlos Karamell oder Honigwaben herzustellen. *Dies ist ein geschlossener Modus, der nur beim geführten Kochen verfügbar ist.
Jetzt haben Sie den ultimativen Vergleich zwischen dem Thermomix TM5 und TM6. Entscheiden Sie selbst, ob sich ein Upgrade auf den TM6 lohnt!
Und wenn Sie weitere Fragen zum Thermomix haben, lesen Sie unseren Thermomix FAQ-Artikel hier und sehen Sie sich all unsere Thermomix-Rezepte hier an.
