Hast du schon einmal von Hähnchen Chow Mein gehört? Falls nicht, dann wird es höchste Zeit! Diese leckere Asiapfanne mit Gemüse und gebratenen Nudeln wird dich mit ihrem Geschmack verzaubern.
Was ist Hähnchen Chow Mein?
Hähnchen Chow Mein ist ein einfaches und anfängerfreundliches Gericht der asiatischen Küche. Es besteht aus zart mariniertem Hähnchenfleisch, frischem knackigem Gemüse und herrlich lecker angebratenen Nudeln. Diese Kombination macht es zu einem leichten und köstlichen Essen, das du dir ohne Reue oft gönnen kannst.
Was ist der Unterschied zwischen Hähnchen Lo Mein und Hähnchen Chow Mein?
Der einzige Unterschied zwischen den beiden Gerichten liegt in der Zubereitung der Nudeln. “Mein” ist das chinesische Wort für Nudeln. Bei Lo Mein werden die gekochten Nudeln unter das Gericht gemischt, während bei Chow Mein die Nudeln angebraten werden. Dadurch werden sie knusprig und geben dem Gericht eine besondere Textur.
Traditionell werden für beide Gerichte chinesische Eiernudeln verwendet. Falls diese nicht verfügbar sind, sind gekochte Spaghetti eine gute Alternative.
Wie bereitet man die Nudeln für Hähnchen Chow Mein zu?
Wenn du normale Spaghetti verwendest, koche sie einfach eine Minute weniger als in der Packungsanleitung angegeben. Dadurch werden die Nudeln später beim Anbraten nicht zu weich. Schrecke die Nudeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab, damit sie nicht weitergaren. Lasse sie trocknen, bevor du sie anbrätst.
Wie bereitet man Hähnchen Chow Mein zu?
Hähnchen Chow Mein wird schnell und heiß in einer Pfanne oder einem Wok zubereitet. Es ist wichtig, dass du alle Zutaten vorbereitet hast, bevor du mit dem eigentlichen Kochen beginnst.
Schneide und marinieren das Hähnchenfleisch für etwa 30 Minuten. In der Zwischenzeit kannst du die Nudeln kochen und das Gemüse klein schneiden. Anschließend brate zuerst das Gemüse an, dann das Hähnchenfleisch und danach die Nudeln. Vermische zum Schluss alle Zutaten in der Pfanne.
Kann man Reste von Hähnchen Chow Mein aufbewahren?
Ja, du kannst die Reste von Hähnchen Chow Mein in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahren. Du kannst sie entweder in der Mikrowelle oder in der Pfanne wieder erhitzen.
Fazit
Jetzt kennst du das einfache und köstliche Rezept für Hähnchen Chow Mein. Probiere es aus und lass dich von der asiatischen Küche verführen. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
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