Camping und Grillen sind eine perfekte Kombination und bieten ein unvergleichliches Urlaubserlebnis unter freiem Himmel. Die Geräusche des knisternden Lagerfeuers und das Einschlafen unter den Sternen in einem Zelt gehören zu den angenehmsten Arten von Ferien. Beim Camping und Grillen kann man seine Gedanken zur Ruhe kommen lassen und den Körper entspannen, während man jedes Essen ohne Zeitdruck und Stress auf dem Grill zubereitet.
Meine Top-Tipps für das nächste Camping- und Grillabenteuer
Gut vorbereitet sein
Der wichtigste Tipp für einen Campingausflug ist, gut vorbereitet zu sein. Es ist ratsam, eine Checkliste mit allen wichtigen Gegenständen anzufertigen und diese vor der Abreise zu überprüfen. Eine Checkliste stellt sicher, dass man nichts Wichtiges vergisst und so den Ausflug erfolgreich gestalten kann. Von Grill und Toilettenpapier bis hin zu Eis für den Kühler sollte alles auf der Liste stehen.
Gas oder Kohle
Meine beiden bevorzugten Grills für Campingausflüge sind der Weber Q2200 und der Weber Jumbo Joe. Bevor man sich für einen Grill entscheidet, sollte man die Regeln und Vorschriften des Campingplatzes beachten, da einige Gebiete kein Kohlegrillen erlauben. Beide Grills sind perfekt in der Größe und bieten ausreichend Platz für Speisen. Wenn man eine längere Strecke vom Auto zum Campingplatz zurücklegen muss und einen Weber Q mitnimmt, empfiehlt es sich, einen tragbaren Weber Wagen zu besorgen. Dieser funktioniert wie ein Koffer für den Grill und erleichtert den Transport erheblich.
Unverzichtbares Zubehör
Mein Lieblings-Weber-Zubehör für den Campingplatz sind die Weber Anzündwürfel. Diese Würfel entzünden die Kohle nicht nur schnell, sondern dienen auch als hervorragende Feuerstarter, selbst wenn sie nass sind. Ich nehme bei jedem Campingausflug eine Packung mit, selbst wenn ich nicht vorhabe, auf Kohle zu kochen! Zu den weiteren unverzichtbaren Zubehörteilen gehören Zangen, Spateln, Grillbürste sowie eine Grillplatte oder eine Pfanne zum Braten von Eiern am Morgen.
Extra Brennstoff mitnehmen
Egal ob man einen Gas- oder Kohlegrill benutzt, es ist wichtig, zusätzlichen Brennstoff mitzunehmen, um nicht plötzlich ohne Feuer dazustehen. Eine 1-Liter-Flasche Flüssiggas reicht normalerweise für 1-1,5 Stunden auf hoher Stufe. Für ein langes Wochenende beim Camping empfehle ich, mindestens drei Flaschen zur Hand zu haben. Da der Jumbo Joe nicht viel Kohle benötigt, empfiehlt es sich, einen 20-Liter-Sack von Webers natürlichen Holzkohlebriketts mitzunehmen, und schon ist man für ein langes Wochenende gerüstet.
Kühlbox richtig organisieren
Es gibt viele großartige Kühlbox-Marken, die kalte Dinge kalt und heiße Dinge heiß halten. Für Campingausflüge empfehle ich, zwei separate Kühlboxen mitzunehmen, eine für Lebensmittel und eine für Getränke. Packen Sie immer rohe Proteine unten und frische Produkte oben in die Kühlbox. Es schadet auch nicht, eine zusätzliche Tüte Eis in der Getränke-Kühlbox zu haben, falls man die Lebensmittel-Kühlbox auffrischen muss.
Essen vorbereiten
Bereiten Sie den Großteil, wenn nicht sogar alle Mahlzeiten zu Hause vor. Schneiden Sie das Gemüse, portionieren Sie das Fleisch, und bewahren Sie die Lebensmittel in doppelten Gefrierbeuteln auf, um die Reinigung zu erleichtern. Beim Camping bevorzuge ich relativ einfache Gerichte.
Eine meiner Lieblingsgerichte beim Camping ist ein Gourmet-Burger. Meine bevorzugte Mischung für den Burger besteht aus Rinderhackfleisch, Bacon und Brisket. Das Hackfleisch vermische ich mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Worcestersauce und forme daraus 1/4-Pfund-Patties. Die Burger belege ich mit Cheddar-Käse und einem Spiegelei und serviere sie auf einem gerösteten Pretzel-Burger. Dazu passen gegrillte Kartoffelspalten mit Salz und Pfeffer.
Entsorgung von Asche
Beim Grillen mit Kohle sollte man sich richtig darüber informieren, wie man die Asche entsorgt. Die beste Methode ist, den Grill vollständig abkühlen zu lassen, indem man alle Belüftungsöffnungen schließt und ein paar Stunden wartet, bis die Asche abgekühlt ist. Nachdem die Asche komplett abgekühlt ist, kann man sie in einen stabilen Müllsack geben und im Mülleimer entsorgen. Vergessen Sie nicht, mindestens 5 Müllsäcke auf die Checkliste zu setzen – sie kommen immer nützlich!
Camping und Grillen sind ein unschlagbares Duo, das Ihnen einzigartige Erlebnisse in der Natur ermöglicht. Genießen Sie die Freiheit des Campens und die leckeren Speisen, die Sie auf dem Grill zubereiten können. Machen Sie sich bereit für unvergessliche Abenteuer in der Natur!
