Wasser – das lebenswichtige Element, das unseren Durst löscht, unsere Nahrung zubereitet und uns reinigt. Aber wussten Sie, dass es unterschiedliche Arten von Wasser gibt? Neben den bekannten Variationen wie Mineralwasser und Leitungswasser gibt es Grundwasser, Quellwasser, Rohwasser, Oberflächenwasser und vieles mehr. In unserem Wasser-Lexikon erfahren Sie alles über diese verschiedenen Wasserarten und ihre Unterschiede.
Grundwasser: Das unterirdische Wasservorkommen
Grundwasser ist das Wasser, das sich unter der Erdoberfläche ansammelt, indem es durch Regen, Schneeschmelze, Seen und Flüsse versickert. Es ist eine wichtige Ressource und bildet einen Großteil unseres Trinkwassers. Das Grundwasser tritt durch Quellen an die Oberfläche und wird so für uns zugänglich. Es kann auch durch künstliche Verfahren wie Pumpenbrunnen nach oben befördert werden.
Oberflächenwasser: Das überirdische Wasservorkommen
Oberflächenwasser bezieht sich auf alle Wasserarten in oberirdischen Gewässern wie Seen, Flüssen und Kanälen sowie Regenwasser, das nicht in den Boden eindringt. Oberflächenwasser ist oft stark belastet und enthält gelöste Substanzen wie Haushaltschemikalien und Medikamentenrückstände. Diese Stoffe zersetzen sich zu winzigen Partikeln, die durch Klärwerke nur unvollständig herausgefiltert werden können. Deshalb muss Oberflächenwasser vor dem Verzehr aufbereitet werden. Besonders in landwirtschaftlichen Gebieten ist der hohe Nitratgehalt ein großes Problem.
Rohwasser: Unbehandeltes Wasser
Rohwasser ist naturbelassenes Wasser, das unbehandelt ist. Es kann Grundwasser, Quellwasser, Oberflächenwasser oder Regenwasser sein. In seinem rohen Zustand ist es nicht für den menschlichen Verzehr geeignet und muss durch verschiedene Filter- und Aufbereitungsschritte gereinigt werden. Schadstoffe wie Nitrat, Chlor, Eisen und gesundheitsschädliche Bakterien werden entfernt, um die Grenzwerte der Trinkwasserverordnung einzuhalten.
Quellwasser: Reines Wasser aus dem Untergrund
Quellwasser ist reines, sauberes und trinkbares Wasser aus unterirdischen Quellen. Es ist frei von Verunreinigungen und reich an Mineralstoffen.
Heilwasser: Wasser mit heilender Wirkung
Heilwasser ist eine spezielle Art von Mineralwasser mit einer nachgewiesenen heilenden Wirkung. Es ist ebenfalls unterirdisch und reich an Mineralstoffen. Heute wird Heilwasser als Arzneimittel betrachtet und muss zugelassen sein.
Trinkwasser/Leitungswasser: Für den täglichen Bedarf
Trinkwasser, auch Leitungswasser genannt, ist das Wasser, das wir täglich verwenden, um unseren Durst zu stillen, zu kochen und uns zu reinigen. Es ist bereits aufbereitetes Wasser und enthält hauptsächlich Grundwasser. Da Trinkwasser in ganz Deutschland eine gleichbleibende Qualität aufweisen soll, gibt es Trinkwasser-Grenzwerte, die die Qualität überwachen.
Mineralwasser: Gereinigt und angereichert
Mineralwasser ist vielen Menschen bekannt. Es gibt sowohl natürliches als auch künstliches Mineralwasser. Natürliches Mineralwasser entsteht, wenn Regenwasser durch Gesteinsschichten gereinigt und mit Mineralstoffen angereichert wird. Es wird direkt am Quellort abgefüllt und darf nichts hinzugefügt werden. Künstliches Mineralwasser wird mit Mineralien angereichert, um natürliche Mineralwasserquellen nachzuahmen.
Tafelwasser: Das industrielle Wassergemisch
Tafelwasser ist ein industriell hergestelltes Gemisch aus verschiedenen Wasserarten wie Trinkwasser, Mineralwasser, Natursole und Meerwasser. Im Gegensatz zum natürlichen Mineralwasser darf Tafelwasser neben Kohlensäure auch Mineralstoffe enthalten. Es unterliegt den gleichen Anforderungen wie Trinkwasser.
Niederschlagswasser: Regenwasser
Niederschlagswasser ist einfach Regenwasser.
Abwasser: Schmutzwasser wird zu Grundwasser
Abwasser ist verschmutztes Wasser aus haushaltlichen, gewerblichen oder landwirtschaftlichen Aktivitäten. Es fließt durch die Kanalisation in Klärwerke, wo es aufbereitet wird. Das gereinigte Abwasser wird dann in Gewässer geleitet und wird so Teil unseres Grundwassers und Trinkwassers.
Osmosewasser
Osmosewasser ist Leitungswasser, das durch verschiedene Filterstufen von Schadstoffen wie Schwermetallen, Kalk, Nitrat und Mikroplastik gereinigt wird.
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