Kartoffelpüree-Fans aufgepasst! Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen, würzigen und herrlich luftigen Kartoffelpüree-Rezept seid, dann müsst ihr unbedingt dieses ausprobieren! In nur 20 Minuten ist es fertig und die perfekte Beilage für jedes Gericht.
Habt ihr schonmal selbst Kartoffelpüree gemacht? Früher dachte ich, dass es eines der aufwändigsten Kartoffelrezepte der Welt sei. Doch mit ein paar einfachen Tipps und Tricks wird dieses köstliche Comfort Food super easy.
Für cremiges Kartoffelpüree mit ordentlich Butter, Milch und einem Hauch Muskat benötigt ihr nur 5 Zutaten und 20 Minuten Zeit. Klingt verlockend, oder? Lasst uns also direkt loslegen!
Einfaches Kartoffelpüree – So geht’s
Alles beginnt damit, dass ihr die geschälten Kartoffeln in reichlich Salzwasser gar kocht. Währenddessen könnt ihr in einem kleinen Topf Butter und Milch aufkochen und den Rosmarin für extra Geschmack darin mitköcheln lassen.
Nun kommt der beste Schritt: Die gekochten Kartoffeln zerstampft ihr entweder mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer und vermengt sie anschließend mit der Butter-Milch-Mischung. Durch die Flüssigkeit und die Stärke der Kartoffeln wird euer Püree zu einer samtigen und herzhaften Perfektion.
Damit das Rezept auf jeden Fall gelingt, hier noch ein paar nützliche Tipps:
- Achtet auf hochwertige Zutaten wie Kartoffeln, gute Butter, Milch, Muskatnuss und Rosmarin.
- Verwendet mehligkochende Kartoffeln, da sie aufgrund ihres hohen Stärkegehalts für die perfekte Konsistenz sorgen.
- Muskatnuss und Rosmarin sind essentiell für ein authentisches und geschmackvolles Kartoffelpüree.
Jetzt seid ihr bereit, dieses einfache Kartoffelpüree auszuprobieren. Also, los geht’s!
Welche Beilage passt zu Kartoffelbrei und Kartoffelpüree?
Es gibt viele köstliche Begleiter für Kartoffelpüree. Ein Klassiker ist eine Kombination aus Spinat und Spiegeleiern, die wie von Mama schmeckt und selbst den schlechtesten Tag retten kann.
Kinder sind oft glücklich mit gebratenen Würstchen als Beilage. Wiener Würstchen sind dabei eine gute Wahl. Ebenso lecker ist eine große Portion knusprig gebratener Speck, wie Speckwürfelchen oder Bacon.
Eine weitere Empfehlung sind selbstgemachte Frikadellen oder Veggie-Frikadellen. Oder ihr entscheidet euch für eine traditionelle Kombination aus Kartoffelbrei, Köttbullar, brauner Sauce, Erbsen und Preiselbeeren im IKEA-Stil. Mhhhmmm.
Für diejenigen, die es leichter mögen, eignen sich ein großer bunter Salat, Ofengemüse oder Antipasti als ideale Beigaben zum Kartoffelbrei.
Lasst mich noch einmal zusammenfassen, warum dieses einfache Kartoffelpüree unbedingt probiert werden sollte:
- Herzhaft.
- Würzig.
- Fluffig-leicht.
- Ein schnelles 5-Zutaten Rezept.
- In 20 Minuten fertig.
Wenn ihr weitere köstliche, kartoffelbasierte Beilagen möchtet, wie wäre es mit den blitzschnellen Einfachen Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen, den griechischen Ofenkartoffeln mit Joghurt-Feta-Dip oder den köstlichen Einfachen Knoblauch-Ofenkartoffeln mit Tzatziki?
Jetzt seid ihr bestens gerüstet, um euer eigenes einfaches Kartoffelpüree zu zaubern. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
