Kochen kann eine Kunst sein, aber um die besten Ergebnisse zu erzielen, benötigen Sie die richtige Ausrüstung. Eine elektrische Kochplatte ist eine großartige Alternative, wenn Sie keinen Platz für ein traditionelles Kochfeld haben oder unterwegs sind. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten elektrischen Kochplatten für das Jahr 2023 vor, basierend auf unseren umfassenden Tests und Analysen. Hier finden Sie die perfekte Kochplatte für Ihre Bedürfnisse!
Die 5 Testsieger im Kochplatten Test & Vergleich
Nach intensiven Tests und gründlichen Analysen präsentieren wir Ihnen die fünf Testsieger im Kochplatten Test. Diese Kochplatten zeichnen sich durch herausragende Leistung und Funktionalität aus und erfüllen unsere strengen Kriterien. Wir haben uns sowohl Einzelkochplatten als auch Doppelkochplatten angesehen, um eine breite Auswahl bieten zu können.
Die grundlegenden Unterschiede bei elektrischen Kochplatten
Die Unterschiede bei elektrischen Kochplatten liegen sowohl in der verwendeten Elektrotechnik als auch in den eingesetzten Materialien. Es gibt drei Arten der Bereitstellung von Wärmeenergie: Induktion, Infrarot / Halogen und Heizwendel. Die Art und Weise, wie die Wärme auf Töpfe und Pfannen übertragen wird, unterscheidet sich ebenfalls. Hier gibt es zwei Varianten: Glaskeramik (Ceran) und Gusseisen- oder Masseplatte.
Gusseisen-Kochplatte
Gusseisen-Kochfelder sind robust, langlebig und einfach zu reparieren. Allerdings haben sie einen höheren Stromverbrauch und benötigen einige Zeit zum Aufheizen. Gusseisen ist ein guter Wärmespeicher, aber ein schlechter Wärmeleiter. Dennoch sind diese Kochplatten beliebt, da sie auch nach dem Ausschalten Wärme abgeben und Speisen nachgaren lassen können.
Ceranfeld-Kochplatte mit Heizwendel
Die Heizwendel-Technik bei mobilen Herdplatten mit einem Ceranfeld ermöglicht einen geringeren Stromverbrauch aufgrund der besseren Wärmeleitfähigkeit der Glaskeramik. Zudem bieten diese Kochplatten eine moderne Optik und können mit Mikroprozessor-gesteuerten Sensoren ausgestattet sein, um Garzeiten zu verkürzen und Strom zu sparen.
Glaskeramik-Kochplatte mit Induktion
Mobile Kochplatten mit Induktionstechnik sind sehr gefragt. Sie heizen schnell auf und bleiben während des Betriebs kalt. Induktion eignet sich auch für die kabellose Aufladung von Handys und E-Autos. Der Stromverbrauch ist höher als bei Heizwendel-Kochplatten, aber die direkte Erhitzung ohne Umweg über den Topf macht Induktion sparsamer.
Glaskeramik-Kochplatte mit Infrarot / Halogen
Infrarot-Kochplatten mit Halogenlampen erzeugen eine intensive und schnell entstehende Hitze, die sich präzise regulieren lässt. Diese Kochplatten werden von Profiköchen als Alternative zu Gas verwendet. Sie können jedes Geschirr verwenden und hohe Temperaturen erreichen.
Wichtiger Hinweis zu Glaskeramik und Induktion
Glaskeramik ist empfindlich gegenüber Stößen und kann brechen. Bei Induktion ist darauf zu achten, dass die Töpfe die unter dem Ceranfeld angeordneten Magnetspulen vollständig abdecken, um mögliche Auswirkungen auf Herzschrittmacher zu vermeiden.
Was muss beim Kauf einer Kochplatte beachtet werden?
Beim Kauf einer Kochplatte sind verschiedene Faktoren wichtig, wie Preis, Leistung, Design und Funktion. Eine hohe Wattzahl ermöglicht ein schnelles Aufheizen, aber der Stromverbrauch kann höher sein. Der Durchmesser der Kochplatte sollte groß genug sein, um Ihr Kochgeschirr problemlos zu verwenden.
Alles ist eine Frage der Qualität
Bei der Auswahl einer Kochplatte spielen Bewertungen eine wichtige Rolle. Achten Sie jedoch darauf, dass die Bewertungen glaubwürdig sind. Lesen Sie viele Bewertungen oder wenige, um sicherzustellen, dass sie nicht gefälscht sind. Der Preis ist nicht unbedingt ein aussagekräftiges Kriterium für die Qualität einer Kochplatte.
Wer verkauft Kochplatten und wo gibt es diese besonders günstig?
Elektrische Kochplatten sind sowohl online als auch in Geschäften wie Aldi, Lidl, Media Markt und Saturn erhältlich. Sie können auch gebrauchte Kochplatten auf Plattformen wie eBay Kleinanzeigen finden. Machen Sie sich jedoch vor dem Kauf ein eigenes Bild von der Qualität und Funktionalität der Kochplatte.
Wie viel Strom verbraucht ein mobiles Kochfeld?
Die Leistung einer Kochplatte wird in Watt angegeben. Der genaue Stromverbrauch hängt von der Leistung der Kochplatte und der Nutzungsdauer ab. Eine höhere Leistung bedeutet nicht unbedingt einen höheren Stromverbrauch, da eine Kochplatte mit geringerer Leistung länger zum Aufheizen benötigen kann. Induktion ist die sparsamste Technik, gefolgt von Heizwendel-Kochplatten und Infrarot-Kochplatten.
Elektrische Kochplatte – Jeder kocht für sich allein
Eine elektrische Kochplatte kann Ihnen helfen, köstliche Gerichte zuzubereiten, auch wenn Sie wenig Platz haben oder unterwegs sind. Wählen Sie die richtige Kochplatte basierend auf Ihren Bedürfnissen und Vorlieben aus. Trotz unserer Empfehlungen ist es ratsam, sich vor dem Kauf über die Qualität und Funktionalität der Kochplatte zu informieren.
