Die Erdbeerernte im Frühsommer ist ein wahres Fest. Aber um sicherzustellen, dass deine Pflanzen im nächsten Jahr wieder reichlich Früchte tragen, müssen sie den Winter gut überstehen. Wir zeigen dir, wie du Erdbeeren überwintern kannst. Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen, die normalerweise im Freien überwintern können. Dennoch kann es hilfreich sein, ihnen einen guten Winterschutz zu bieten, insbesondere in kalten und feuchten Regionen.
Worauf muss ich achten, wenn ich Erdbeeren überwintern will?
Das Überwintern von Erdbeeren ist einfach. Im Grunde musst du dich auf zwei Dinge konzentrieren: Frost und Feuchtigkeit. Beide Bedingungen können Erdbeeren im Winter stark beeinträchtigen. Eine einzige kalte Nacht oder eine Woche Dauerregen können ausreichen, um die Erdbeeren zu gefrieren oder faulen zu lassen. In beiden Fällen wäre das Ergebnis tragisch, da die Pflanzen absterben würden. Um dies zu vermeiden, ist es ratsam, die Erdbeerpflanzen gut auf den Winter vorzubereiten.
Wie bereite ich meine Erdbeeren auf die Überwinterung vor?
Das hängt von der Art der Erdbeeren ab, die du angepflanzt hast. Im Allgemeinen wird empfohlen, nach der Ernte im Juli alte Blätter und abgeerntete Fruchtstände zu entfernen. Du solltest auch alle Ranken und Triebe mit einer scharfen Gartenschere abschneiden, wenn du keine Ableger davon nehmen möchtest. Erdbeerpflanzen bilden bereits im alten Jahr die Blütenansätze für die kommende Saison. Mit weniger Blättern und Ranken haben sie mehr Energie, besonders wenn du sie mit Dünger und reifem Kompost versorgst.
Durch das Schneiden reduzierst du auch das Risiko von Pilzkrankheiten bei den Pflanzen. Verwende das geschnittene Laub daher nicht als Mulch! Achte beim Schneiden darauf, das Herz der Pflanze nicht zu beschädigen, da dies das Wachstum der Erdbeere im nächsten Jahr beeinträchtigen könnte.
Ausnahme: Frisch gepflanzte Erdbeeren, die noch keine Früchte getragen haben, sowie spättragende Sorten müssen nicht geschnitten werden. Sie haben in der Regel nicht genügend Zeit, vor dem Winter neue Blütenstände zu entwickeln.
Wie schütze ich meine Erdbeeren vor Frost?
Erdbeeren haben feine, flache Wurzeln, die relativ nah an der Erdoberfläche liegen. Sie können schon bei leichtem Frost erfrieren. Besonders Staunässe oder ein zu feuchter Boden können ein Problem darstellen. Daher ist eine gute Drainage wichtig, indem zum Beispiel Sand in die Erde eingemischt wird. Alternativ könntest du die Erdbeeren auf einem Hügelbeet oder in einem Hochbeet anbauen.
Um deine Erdbeeren vor Frost und eisigem Wind zu schützen, empfiehlt es sich, sie abzudecken. Rindenmulch oder Stroh sind ideal, um sie um die Pflanzen herum zu verteilen. Mit Reisig kannst du die gesamte Pflanze schützen. Du könntest auch ein atmungsaktives Vlies verwenden, um das gesamte Beet abzudecken. Überprüfe regelmäßig, ob der Winterschutz noch intakt ist, und achte auf Schädlinge und Krankheiten, damit sie sich nicht ausbreiten können. Gieße die Pflanzen sparsam und nur an frostfreien Tagen, um zu verhindern, dass das Wasser gefriert und die Wurzeln schädigt.
Wann kann ich den Winterschutz entfernen?
Viele empfehlen, die Pflanzen im März abzudecken. Dies ist jedoch nicht pauschal möglich, da Erdbeerblüten recht empfindlich sind. Eine einzige kalte Nacht im Frühjahr kann die Vorsorge des Winters zunichte machen. Wenn die Blüten erfrieren, entwickeln sich keine Früchte mehr daraus. Daher solltest du die Spätfröste im Frühjahr nicht unterschätzen, da es auch im April noch eisige Nächte geben kann. Behalte daher immer die Temperaturen im Auge und decke die Pflanzen gegebenenfalls für eine weitere Nacht ab!
Übrigens: Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen. Nach maximal drei Wintern ist es jedoch Zeit, die Pflanzen zu ersetzen, da sie kaum noch Früchte tragen.
