Wenn es um Vitamine geht, gibt es eines, das oft übersehen wird, aber dennoch von entscheidender Bedeutung für unsere Gesundheit ist: Folsäure. In diesem Artikel erfährst du, warum dieses B-Vitamin so wichtig ist und wie es uns in verschiedenen Lebenssituationen unterstützen kann.
Was ist Folsäure?
Folsäure ist ein essenzielles Vitamin, das der Körper nicht selbst produzieren kann. Daher sind wir darauf angewiesen, es regelmäßig über die Nahrung zuzuführen. Es spielt eine wichtige Rolle bei allen Wachstums- und Entwicklungsprozessen im Körper und ist insbesondere während der Schwangerschaft von großer Bedeutung. Folsäure trägt auch dazu bei, den gefäßschädigenden Stoff Homocystein aus dem Blut zu entfernen und unterstützt so die Gesundheit von Blutgefäßen und Herz.
Experten bezeichnen die Versorgung mit Folsäure als “kritisch”, da immer noch viele Menschen, selbst in einem Land wie Deutschland, nicht genug davon bekommen. Folsäure gehört zu den wasserlöslichen B-Vitaminen und ist empfindlich gegenüber Licht, Luft und Hitze. Zugesetzte Folsäure, zum Beispiel in Nahrungsergänzungsmitteln oder angereicherten Lebensmitteln, kann vom Körper nahezu vollständig verwertet werden. Natürliches Folsäure, auch Folat genannt, ist in verschiedenen Früchten und Gemüsesorten enthalten.
Gesundheitliche Vorteile der Folsäure
Folsäure wird in verschiedenen Situationen empfohlen, um unsere Gesundheit zu unterstützen. Dazu gehören:
- Blutarmut aufgrund von Folsäuremangel
- Absorptionsstörungen von Folsäure im Darm
- Vorbeugung von Neuralrohrdefekten während der Schwangerschaft
- Unterstützung der Hirnfunktion bei Funktionsstörungen des Gehirns wie Vergesslichkeit, Demenz und Depressionen
- Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Thrombosen, Schlaganfällen und Herzinfarkten
- Schutz vor Zellentartungen und Unterstützung der Wundheilung
- Stärkung des Immunsystems bei erhöhter Infektanfälligkeit
- Ausgleich von Folsäuremangel durch Medikamenteneinnahme
Folsäure und kardiovaskuläre Gesundheit
Folsäure kann nachweislich den Homocysteinspiegel im Blut senken. Hohe Homocysteinwerte sind mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Durch die Einnahme eines Folsäure-Präparats kann der Homocysteinspiegel um 20-30% gesenkt werden.
Eine Studie in China, wo Nahrungsmittel nicht mit Folsäure angereichert werden, hat gezeigt, dass die Kombination von Folsäure und blutdrucksenkenden Medikamenten das Risiko eines Schlaganfalls verringern kann.
Folsäure und Fruchtbarkeit
Folsäure kann die Fruchtbarkeit bei Frauen erhöhen. Studien haben gezeigt, dass Frauen, die regelmäßig ein mit Folsäure angereichertes Multivitaminpräparat einnahmen, eine höhere Wahrscheinlichkeit hatten, schwanger zu werden.
Weitere Forschung ist jedoch erforderlich, um die Auswirkungen von Folsäure auf die Fruchtbarkeit bei Frauen, die eine in vitro Befruchtung versuchen, zu untersuchen.
Folsäure und Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft ist Folsäure ein wichtiges Ergänzungsmittel für Frauen. Ein Mangel an Folsäure kann zu Fehlgeburten, Schwangerschaftskomplikationen und Geburtsfehlern führen. Insbesondere können Neuralrohrdefekte auftreten, wenn das ungeborene Kind nicht ausreichend mit Folsäure versorgt wird.
Darum wird werdenden Müttern dringend geraten, vor und während der Schwangerschaft ausreichend Folsäure zu sich zu nehmen, um eine gesunde Entwicklung des Kindes zu unterstützen.
Wer kann von Folsäure Nahrungsergänzungsmitteln profitieren?
Personen mit nachgewiesenem Folsäuremangel, Frauen vor und während einer Schwangerschaft, Personen mit Nierenleiden oder Bluthochdruck, Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alzheimer-Patienten und Personen mit erhöhtem Homocysteinspiegel können von Folsäure-Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.
Folsäure Dosierung und Nebenwirkungen
Die empfohlene Dosierung für Folsäure-Präparate kann je nach individuellen Umständen variieren. Eine Tagesdosis von 400 mcg wird zum Beispiel zur Vermeidung von Neuralrohrdefekten bei schwangeren Frauen empfohlen.
Die Nebenwirkungen von Folsäure sind minimal, solange die vorgeschriebene Dosierung eingehalten wird.
Was Experten über Folsäure sagen
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung leiden etwa 90% der deutschen Bevölkerung an Folsäuremangel, insbesondere Frauen. Dieser Mangel kann direkte Auswirkungen auf die Rate von Geburtsfehlern haben.
Studien haben gezeigt, dass die Einnahme der doppelten Menge der empfohlenen Folsäuredosis dazu beitragen kann, die geistige Leistungsfähigkeit im Alter zu erhalten. Auch bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielt Folsäure eine wichtige Rolle.
Fazit
Folsäure ist ein lebenswichtiges Vitamin, das viele gesundheitliche Vorteile bietet, insbesondere für Schwangere, Frauen mit Fruchtbarkeitsproblemen und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Einnahme von Folsäure-Nahrungsergänzungsmitteln kann dazu beitragen, Mängel auszugleichen und die Gesundheit zu verbessern. Spreche jedoch immer mit einem Arzt oder Ernährungsberater, bevor du mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst.
