Das Grilled Cheese Sandwich ist ein Klassiker, der mit nur drei Zutaten zubereitet wird: Brot, Käse und Butter. Diese geniale Kombination sorgt dafür, dass das Sandwich nicht nur satt macht, sondern auch für wahre Glückseligkeit sorgt. Ursprünglich stammt das Grilled Cheese Sandwich aus den USA und erfreut sich heute weltweit großer Beliebtheit.
Die richtige Zubereitung
Um ein perfektes Grilled Cheese Sandwich zuzubereiten, ist die richtige Hitze entscheidend. Eine geringe bis mittlere Hitze ist erforderlich, damit das Brot nicht verbrennt, bevor der Käse geschmolzen ist. Am besten nutzt man dafür eine Meateor Plancha, die eine ideale Grillfläche bietet.
Sobald die Plancha heiß ist, wird die Butter geschmolzen und die Brotscheiben darin angeröstet. Anschließend legt man den Käse auf das Brot. Wir empfehlen herzhaften Cheddar, am besten eine Scheibe Kerrygold Burger Cheddar und eine Scheibe Vintage Cheddar. Diese Kombination sorgt für ein geniales Geschmackserlebnis. Für das Brot eignet sich Weißbrot oder Brioche am besten. Alternativ kann auch Vollkorntoast verwendet werden.
Das perfekte Ergebnis
Nachdem der Käse auf der unteren Brotscheibe platziert wurde, legt man die zweite Scheibe Brot darauf und beschwert das Sandwich idealerweise mit einem gusseisernen Beschwerer. So verschmelzen beide Brotscheiben fest mit dem Käse. Das Sandwich wird bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite geröstet, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind und der Käse flüssig ist.
Fazit: Genieße das ultimative Grilled Cheese Sandwich!
Ein Grilled Cheese Sandwich ist sicherlich nicht das gesündeste Sandwich, aber definitiv eines der leckersten! Die Kombination aus flüssigem Käse und in Butter geröstetem Brot ist einfach unwiderstehlich. Probiere es unbedingt selbst aus und gönne dir dieses köstliche Sandwich!
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Das Rezept zum Ausdrucken:
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