Was haben Gewürze und Tee mit Outdoor-Aktivitäten zu tun? Eine ganze Menge! Ein heißer Tee im Winter gehört einfach zu einer Tour in der kalten Jahreszeit dazu. Und wer gerne im Sommer grillt, weiß, wie viel besser das Grillgut schmeckt, wenn es ordentlich gewürzt ist. Bei Ankerkraut gibt es jedoch noch viele andere großartige Gewürze.
Die Auswahl der Gewürze und Tees
Zusammen mit der Starküche des Ferienparadies Alpenglühn testen wir aktuell die folgende Gewürz- und Teeauswahl:
- Junimond: Eine aromatisierte Rotbuschteemischung, die wie ein romantischer Sommernachtstraum schmeckt.
- Apfel-Ingwer-Mandarine Früchtetee: Eine aromatisierte Früchteteemischung, die so fruchtig ist, als hätte man einen ganzen Obstkorb zerkleinert.
- Blumiger Traum Kräutertee: Eine aromatisierte Kräuterteemischung, die dich auf einer blumig-weichen Wolke schweben lässt.
- Nachthimmel Schwarztee: Eine Mischung aus grünem und schwarzem Tee mit Blütenaromen von Jasmin, Sonnenblumen und Rosen.
- Orange-Maracuja Rotbuschtee: Eine aromatisierte Rotbuschteemischung, die Fernweh, Wellnessmangel und Genussdefizite heilt.
- BIO Salatgewürz Gartenkräuter: Die Geheimzutat für leckere Grünzeugrezepte, die selbst hartnäckige Salatgegner überzeugen!
- Kräuterbutter Gewürz: Perfekt für gegrilltes Rumpsteak oder frisches Baguette mit herzhaften Röstzwiebeln.
- Patatas Bravas: Eine Mischung würzender Zutaten für Quark und die knusprigen, kleinen, spanischen Kartoffelecken.
- Pfeffer Symphonie: Eine harmonische Mischung aus Pfeffer, Rosa Beeren und Piment, die perfekt arrangiert ist.
- Italienische Kräuter: Der Grappa deines Gewürzregals, immer gratis dazugeben, wenn es kulinarisch nach Bella Italia gehen soll.
- Auflauf Gewürz: Perfektes Gewürzsalz für Gemüseaufläufe mit köstlichem Käseüberzug.
- Magic Dust, BBQ-Rub: Eine Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
- Aglio e Olio: Die würzige Abkürzung zum Aglio e Olio Klassiker, für den perfekten Hauch von Bella Italia.
Was du mit all diesen Kräutern anfangen kannst, kannst du außerdem in unseren Feeds und Stories mitverfolgen.
Ankerkraut – Familienunternehmen mit Leidenschaft
Ankerkraut-Gründer Stefan Lemcke entdeckte schon als Kind die afrikanische Küche und war von der Intensität der Gewürze fasziniert. Gewürze, Kräuter und Pfefferkörner auf afrikanischen Märkten sind in Geruch und Geschmack mit nichts aus der heimischen Region zu vergleichen und bereichern daher die hiesige Küche.
Die traditionsreichen Kontore in Hamburgs Speicherstadt sind seit Jahrhunderten eine ideale Bezugsquelle für die Ankerkraut-Rohstoffe. Hier wird darauf geachtet, dass das einzigartige Aroma der Gewürze in seiner vollen Qualität erhalten bleibt und zu den Menschen nach Hause gebracht wird.
Familienunternehmen mit Herz
2013 wurde aus Stefans Idee schließlich ein Familienunternehmen. Anne Lemcke kam mit an Bord und unterstützte ihren Mann bei der Herstellung und Verpackung der Gewürze. Trotz der Herausforderungen, die dies mit sich brachte, war die Leidenschaft groß genug, um den Strapazen standzuhalten. Heute ist Ankerkraut in rund 4000 Geschäften deutschlandweit vertreten und die Produkte finden auch international Anklang.
Fazit
Ankerkraut bietet eine beeindruckende Auswahl an Gewürzen und Tees, die die Geschmacksknospen verzaubern. Mit ihrer Leidenschaft und ihrem Wissen über Gewürze haben die Gründer Stefan und Anne Lemcke ein Familienunternehmen aufgebaut, das mittlerweile international erfolgreich ist. Lass dich von Ankerkraut inspirieren und entdecke die Vielfalt der Gewürz- und Teekollektion.
Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Ankerkraut. Die Ankerkraut Gewürz-Sets wurden uns für das Gewinnspiel kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Weitere Infos über Ankerkraut findest du unter ankerkraut.de.
