Die Zeit, die ein Besuch im Supermarkt benötigt – vom Anziehen bis zum Suchen der Schlüssel – beträgt in der Regel bereits zehn Minuten. Zumindest in Großstädten. In dieser Zeit möchten einige Lieferdienste deine Lebensmittelbestellung vor deine Haustür bringen. Diese Start-ups konzentrieren sich natürlich auf Ballungsgebiete. Denn nur so ist eine solche superschnelle Lieferung realistisch. Doch wie gut sind diese Lieferdienste? Wie groß ist das Angebot bei Gorillas, Flink und Co.? Wie groß sind die Liefergebiete? Und wie schnell liefern diese Dienste? Wir geben dir einen Überblick und wagen einen Vergleich.
Lieferung in 10 Minuten: Wie funktioniert das?
Die Express-Lieferdienste versenden Waren aus verschiedenen Lagern, die sie in zentralen Innenstadtlagen angemietet haben. Prinzipiell gilt: Je näher der Standort am Kunden liegt, desto besser. Oft handelt es sich dabei um ungenutzte Ladenlokale oder leerstehende Büroflächen, die für Laufkundschaft schwer zu finden sind. Denn Laufkundschaft oder Passanten vor dem Lager stören nur, wenn eine Lieferung ansteht.
Im Lager macht sich sofort jemand nach deiner Bestellung auf den Weg, um deine Artikel zusammenzusuchen. Diese werden dann in eine Papiertüte verpackt und an einen der eigenen E-Bike-Fahrer übergeben, der bereits vor der Tür wartet. Das Zusammenstellen der Bestellung dauert in der Regel nicht länger als ein bis zwei Minuten. Dies wird durch eine begrenzte Auswahl, eine gute Lagerorganisation und eine geschickte Logistik möglich. Der Fahrradbote hat dann noch fünf bis acht Minuten Zeit, um dir die Tüte zu bringen und die zehn Minuten einzuhalten.
Allerdings haben mittlerweile alle Lieferdienste die zehn Minuten als Lieferfrist aus ihrer Werbung entfernt. Dies führte zu unnötigem Stress bei den Mitarbeitern, zu vielen Verkehrsverstößen der Kurierfahrer, zu einem zu kleinen Liefergebiet und anderen Problemen. Dennoch ist eine Bestellung bei einem dieser Anbieter immer noch schneller als selbst loszugehen. Je nach Anbieter und Wohngebiet dauert die Lieferung zwischen wenigen Minuten und wenigen Stunden. Die Lieferung erfolgt fast immer per Fahrradkurier.
Alle Anbieter beschränken sich auf Artikel des täglichen Bedarfs. Die Auswahl ist vergleichbar mit einem Supermarkt um die Ecke, aber nicht mit einem großen Kaufland, Marktkauf oder Edeka Center. Fast alle Produkte des täglichen Bedarfs wie Snacks, Getränke, Eiscreme, Obst, Gemüse, Alkohol, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Backwaren und Babyprodukte sind jedoch verfügbar.
(Berliner) Express-Lieferdienste im Überblick
Der Lieferdienst Gorillas ist sicherlich der bekannteste. Das Start-up hat Millionen Euro eingesammelt, um den Dienst aufzubauen, und wird als “Unicorn” bezeichnet, da es eine Bewertung von mehr als einer Milliarde Euro hat. Mittlerweile ist Gorillas in 21 deutschen Städten aktiv. Es gibt kein zusammenhängendes Liefergebiet. Gorillas setzt ganz klar auf Cherry-Picking und liefert dort, wo seine Zielgruppe lebt und arbeitet. Die genauen Liefergebiete findest du auf der Webseite von Gorillas. Meist handelt es sich um Innenstadtlagen.
Das gilt auch für die anderen vergleichbaren Express-Lieferdienste. Flink ist beispielsweise in insgesamt 46 Städten tätig und versorgt auch Teile von Krefeld, Offenbach, Bonn oder Mainz. Die genauen Liefergebiete findest du auf der Webseite von Flink.
Der türkische Anbieter getir liefert mittlerweile in mehreren Städten aus. Vor einiger Zeit hat getir Gorillas gekauft, tritt aber immer noch separat auf. Vermutlich wird eine der Marken nach der Integration eingestellt. Der Dienst liefert ab einem Mindestbestellwert von 10 Euro, derzeit nur in Teilen von Berlin, Dortmund, Düsseldorf, Hamburg, Köln, Nürnberg und München. Die Lieferkosten übernimmt getir, und die Kuriere sind oft mit Mofas unterwegs.
Auch Amazon mischt im Lebensmittel-Expressmarkt mit, liefert aber nicht innerhalb von 10 Minuten. Bei Amazon Fresh kannst du jedoch eine Lieferung am selben Tag bestellen. Amazon Fresh ist für Prime-Mitglieder in München, Hamburg, Berlin und Potsdam verfügbar. Es fällt keine zusätzliche Mitgliedsgebühr für die Nutzung von Amazon Fresh an, und Bestellungen können je nach Postleitzahlgebiet und Verfügbarkeit noch am selben Tag für eine Lieferung innerhalb weniger Stunden aufgegeben werden. Prime-Mitglieder in verfügbaren Liefergebieten können bis 19 Uhr bestellen und ihre Lieferung noch am selben Tag erhalten. Alternativ kannst du in den entsprechenden Gebieten neben einem 2-Stunden-Lieferfenster nun auch ein 1-Stunden-Lieferfenster wählen. Ein Mindestbestellwert von 20 Euro ist erforderlich. Die Lieferung kostet 1,99 Euro, ab 80 Euro ist sie kostenlos. Je nach Umsatz kostet das 1-Stunden-Lieferfenster entweder 4,99 Euro oder 1,99 Euro.
Was kosten Lebensmittel per Lieferdienst?
Die Preise entsprechen denen eines gehobenen Supermarkts. Es ist klar, dass du beim selbst Einkaufen und dem Ausnutzen von Angeboten wesentlich weniger zahlst. Dafür erhältst du in der Regel Markenprodukte. Und du musst keinen Schritt vor die Tür setzen.
Nicht nur Lebensmittel sind bei den Lieferdiensten erhältlich. Bei Gorillas haben wir zum Beispiel gesehen, dass wir auch Windeln hätten bestellen können. Wenn man bedenkt, dass die Windeln innerhalb weniger Minuten bei dir sind, können sie in unangenehmen Situationen helfen, wenn der Einkauf vergessen wurde. Auch Zahnpasta und Waschmittel haben wir beim virtuellen Einkauf entdeckt. Allerdings können die Express-Lieferdienste keinen großen Supermarkt wie Kaufland ersetzen. Für spontane Einkäufe sind die Express-Lieferdienste jedoch sicherlich eine gute Ergänzung.
Andere Städte, andere Dienste
Die bisher genannten Anbieter sind nur eine kleine Auswahl von denen, die derzeit verfügbar sind. Viele Dienste arbeiten derzeit nur in bestimmten Regionen oder Städten. So bietet zum Beispiel knuspr.de seine Dienste nur in München und dem nördlichen Umland, Augsburg sowie der Metropolregion Rhein-Main (Frankfurt, Mainz, Wiesbaden, Darmstadt) an. Bringoo ist mittlerweile neben Hamburg auch in Berlin und Köln unterwegs. Hier dauert es nur 45 Minuten, bis Einkäufe aus einem Partner-Supermarkt bei dir sind. Und auch der ehemals auf Getränke spezialisierte Lieferdienst Flaschenpost bietet mittlerweile ein umfangreiches Angebot an Lebensmitteln an, die innerhalb von zwei Stunden zu dir nach Hause geliefert werden. Hinzu kommen Dienste von Supermärkten wie Bringmeister oder dem Rewe Lieferservice. Diese sind zwar nicht kurzfristig verfügbar, aber aufgrund der größeren Auswahl meist besser für den Wocheneinkauf geeignet.
Weitere Dienste stehen in den Startlöchern. Es lohnt sich also, die Augen offen zu halten, um herauszufinden, welche Dienste in deiner Stadt aktiv sind. Auf kurz oder lang wird es jedoch auch in diesem Markt zu Konsolidierungen kommen, bei denen Anbieter wieder vom Markt verschwinden.
