Der köstliche Haferbrei, auch bekannt als Porridge, lässt sich ganz einfach aus Haferflocken herstellen. Eine gewünschte Flüssigkeit wie Milch, Wasser oder Mandelmilch wird zum Kochen gebracht, während die Haferflocken eingerührt werden.
Haferflocken sind wahre Superfoods, da sie komplexe Kohlenhydrate, pflanzliche Proteine, eine Vielzahl von Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren enthalten.
Aufgrund ihrer Nachhaltigkeit und dem lokalen Anbau sind Hafer, Haferkleie und Haferflocken eine unverzichtbare Zutat für ein gesundes Frühstück oder Frühstücksbuffet.
Wir sind der Meinung, dass Haferflocken das meist unterschätzte Lebensmittel überhaupt sind. Deshalb zeigen wir dir in diesem Artikel, wie du schnell und einfach Haferflocken zu einem köstlichen Haferbrei zubereiten kannst.
Haferbrei Grundrezept – In 5 Minuten genießen!
Möchtest du einen einfachen Haferbrei aus nur 5 Zutaten (Milch, Haferflocken, Salz, Honig und Zimt) zubereiten? Dann lies weiter, denn wir verraten dir, wie du in nur 5 Minuten dieses traumhaft einfache Haferbrei Rezept genießen kannst.
Natürlich kannst du den Haferbrei nach Belieben garnieren. Frisches Obst wie Äpfel, Bananen oder Birnen, Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren, Nüsse wie Walnüsse oder Cashewkerne, Samen wie Leinsamen oder Sonnenblumenkerne sowie Trockenobst wie getrocknete Aprikosen oder Pflaumen sind leckere Toppings für deinen Haferbrei. Einige Kokosraspeln oder Schokoraspeln können dem Haferbrei das gewisse Etwas verleihen.
Du kannst auch Schokoladenaufstriche, Erdnussbutter oder andere Nussmuse deiner Wahl auf deinen Haferbrei geben. Wenn du etwas Süße hinzufügen möchtest, eignen sich Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft in kleinen Mengen perfekt.
Du kannst auch eine alternative Milch wie Mandelmilch, Hafermilch oder Reismilch für dein Haferbrei-Rezept verwenden. Das klingt doch gut, oder? Diese Optionen machen dein Frühstück mit Haferbrei zu einer gesunden Wahl.
Haferbrei zum Frühstück – Porridge Rezepte von Verival
Brauchst du Inspiration für ein leckeres Porridge oder Haferbrei Rezept? Schau dir unsere Rezepte im Verival Blog an! Dort findest du auch weitere Frühstücksrezepte. Teile uns gerne in den Kommentaren mit, welches gesunde Frühstücksrezept du am liebsten magst und gut findest.
Haferflocken Rezepte
Bist du auf der Suche nach tollen Ideen für Haferflockenrezepte? Hier sind einige Anregungen und weitere gesunde Rezepte mit Haferflocken. Es gibt viele Möglichkeiten, um die gesunden Haferflocken in deinen Ernährungsplan einzubauen.
Tipps zu Haferflockenrezepten:
- Overnight Oats: Du kannst Haferflocken am Vorabend einweichen und über Nacht kaltstellen, um ein besonders schnelles Frühstück am Morgen bereit zu haben.
- Waffeln: Wenn du es gerne süßer magst, kannst du köstliche Waffeln aus Haferflocken zubereiten. Das ist nicht nur für Kinder eine tolle Art, Haferflocken zu essen.
- Auflauf: Es gibt einige Rezepte, mit denen du aus Haferflocken einen leckeren Auflauf zaubern kannst. Probiere einen Apfel-Zimt-Auflauf oder einen herzhaften Auflauf mit Hackfleisch oder vegetarisch. Lass deiner Kreativität freien Lauf.
- Granola: Auch Granola wird mit Haferflocken hergestellt. Achte darauf, dass du keine zu zuckerhaltigen Produkte wählst. Du kannst auch versuchen, dein Granola selbst herzustellen.
- Müsliriegel: Müsliriegel eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch. Sie geben dir Energie, und mit Haferflocken sorgen sie für langanhaltende Sättigung.
- Bircher Müsli: Das klassische Müsli aus Haferflocken, Milch/Joghurt, Nüssen, Rosinen und Äpfeln.
- Haferkekse/Haferflockenkekse: Kekse sind nicht immer die gesündeste Wahl, aber mit Haferflocken kannst du sie zu einer wertvollen Leckerei machen.
- Haferflocken-Bratlinge/vegetarische Frikadellen: Haferflocken eignen sich hervorragend zur Zubereitung von vegetarischen Fleischpflanzerln. Ob als Burger-Patties oder mit Ofenkartoffeln als Beilage – du hast die Wahl.
Probier doch einfach mal eines dieser köstlichen Haferflockenrezepte aus und lass dich von ihrer Vielseitigkeit überraschen!
