Kaffeezubereitung ist ein heiß diskutiertes Thema in Camping-Foren und auf Facebookgruppen. Während die einen sich mit Instantkaffee zufriedengeben, schleppen die anderen ihre teuren Vollautomaten oder Kapselmaschinen mit in den Campingurlaub.
In diesem Artikel möchten wir dir einen Überblick über verschiedene Kaffeemaschinen und Zubereitungsarten geben, die sich besonders gut fürs Reisen eignen. Außerdem verraten wir dir unsere bevorzugten Varianten und welches Equipment wir selbst mit an Bord haben.
Kaffeeaufbrühen ohne Strom
Instant-Kaffee
Es mag die Nase vieler Kaffeeliebhaber rümpfen lassen, aber während unseres minimalistischen Sabbaticals haben wir Instantkaffee schätzen gelernt. Inzwischen trinken wir ihn nicht nur auf dem Campingplatz, sondern sogar zu Hause.
Wir haben ein paar (Bio-)Marken entdeckt, die uns besonders gut schmecken, wie die Eigenmarke von REWE und das Fair-Trade-Produkt Café Intención Ecológico. Die Zubereitung von Instant-Kaffee ist denkbar einfach: Kaffee in eine Tasse oder Kanne füllen, Wasser erhitzen und über den Kaffee gießen – fertig!
Kaffee mit Papierfilter und Filterhalter brühen
Wenn du klassischen Filterkaffee bevorzugst, aber keine elektrische Kaffeemaschine mitnehmen möchtest, kannst du auf die Zubereitung mit Papierfilter und Filterhalter setzen.
So hat es schon meine Oma gemacht: Papierfilter in den Filterhalter legen, Filter leicht befeuchten, Kaffeepulver einfüllen, heißes Wasser langsam und in kreisenden Bewegungen auf das Kaffeepulver gießen, kurz quellen lassen und das Wasser abfließen lassen. Wichtig ist dabei, dir Zeit zu nehmen und den Kaffee langsam zu brühen.
Dauerfilter mit Thermobecher
Eine gute Option fürs Trekking ist die Kombination aus einem Dauerfilter und einem Thermobecher. Die Zubereitung ist dabei ähnlich wie beim Kaffee mit Papierfilter und Filterhalter.
Espressokocher (Mokkakocher)
Ein traditioneller Espressokocher kann sowohl mit Strom als auch ohne genutzt werden. Es gibt sie in verschiedenen Größen, je nachdem, wieviel Kaffee du brauchst. Die Zubereitung ist einfach: Wasser einfüllen, Kaffee einfüllen, auf dem Herd erhitzen und den Espresso genießen.
French Press
Mit einer French Press-Kanne ist der Morgenkaffee im Handumdrehen zubereitet. Die Kanne besteht aus einem Deckel mit einem stempelartigen Filtersieb, durch das der Kaffeesatz getrennt wird. Einfach Kaffeepulver in die Kanne füllen, heißes Wasser aufgießen, ein paar Minuten ziehen lassen und den Stempel langsam nach unten drücken.
AeroPress
Die Aeropress ist eine manuelle Kaffeemaschine, mit der du schnell und einfach einen aromatischen Kaffee brühen kannst. Sie eignet sich besonders gut fürs Camping, da sie leicht und tragbar ist. Einfach Kaffeepulver einfüllen, Wasser aufgießen, ein paar Minuten warten und den Kaffee durch Drücken des Stempels in eine Tasse oder einen Becher drücken.
Kaffeeaufbrühen mit Strom
24- und 12-Volt-Reisekaffeemaschinen
Es gibt spezielle 12-Volt-Kaffeemaschinen, die sich für den Einsatz im Wohnmobil eignen. Allerdings haben sie einige Nachteile, wie den hohen Stromverbrauch und die längere Zubereitungszeit. Eine Alternative ist die Verwendung einer 230-Volt-Kaffeemaschine von zu Hause, sofern Platz und Stromversorgung vorhanden sind.
Kaffeepadmaschine (Senseo & Co.)
Eine Senseo-Maschine speziell für den Campinggebrauch benötigt wenig Strom und läuft auf niedrig abgesicherten Plätzen. Es gibt auch Kaffeepadmaschinen mit 12-Volt-Anschluss, die wie eine Senseo funktionieren.
Kapselmaschine
Für Liebhaber von Kapselmaschinen gibt es keine speziellen Camping-Varianten. Du kannst jedoch deine eigene Kapselmaschine mitnehmen und auf die Leistung des Geräts sowie die Stromversorgung achten.
Kaffeevollautomat
Ein Kaffeevollautomat ist eher für größere Wohnmobile geeignet, da er viel Platz und eine hohe Stromversorgung benötigt. Es gibt jedoch auch kompaktere Modelle, die sich gut fürs Camping eignen.
Kaffee mahlen unterwegs
Als Kaffeekenner möchtest du vielleicht deine Kaffeebohnen selbst mahlen. Dafür gibt es mobile Kaffeemühlen, die unkompliziert und in kleinen Mengen funktionieren.
Eine elektrische Kaffeemühle ist schnell und einfach zu bedienen, benötigt jedoch Strom. Eine alternative Option ist eine Handkaffeemühle, die kompakt und ohne Strom betrieben werden kann.
Falls du weitere Tipps und Tricks für die Kaffeezubereitung unterwegs hast, hinterlasse gerne einen Kommentar oder schreibe uns eine E-Mail – wir aktualisieren diesen Artikel regelmäßig und nehmen neue Tipps auf!
