Brot ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Ob als Begleitung zu Mahlzeiten oder als Snack für unterwegs, Brot ist unverzichtbar. Möchten Sie jedoch Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren, kann es schwierig sein, dieses Lebensmittel in Ihren Alltag zu integrieren. Hier kommt das Keto-Brot ins Spiel. Dieses ketogene Brot ermöglicht es Ihnen, Brot weiterhin zu genießen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Kohlenhydratarme und proteinreiche Brote können in verschiedenen Varianten angeboten werden.
Brot vs. Keto-Brot
Herkömmliches Brot enthält hohe Mengen an Kohlenhydraten. Weiß- oder Vollkornbrote können beispielsweise etwa 55 % Kohlenhydrate enthalten. Je nach Form, Backtemperatur oder der Wahl des Mehls kann dieser Wert leicht variieren. Dieser hohe Kohlenhydratanteil kann jedoch zu Problemen führen, wenn Sie eine Keto- oder Low-Carb-Diät verfolgen.
Im Gegensatz dazu enthält Keto-Brot nur ca. 5 % Kohlenhydrate. Durch den Einsatz von speziellen Mehlsorten können die enthaltenen Kohlenhydrate effektiv ersetzt werden, so dass dieses Brot besser in Ihre gesundheitliche Verfassung oder Diät passt. Das Keto-Brot kann einfach und schnell in der Küche zubereitet werden. Mit Zutaten wie wenig kohlenhydrathaltigem Mehl, Butter, Wasser, Eiern, Hefe, Öl und Psyllium (eine Schale, die den Darm unterstützt und den Blutzuckerspiegel reguliert) ist Ihr Keto-Brot in wenigen Minuten fertig. Diese Zutaten sind leicht zugänglich und für jedermann erschwinglich.
Erlaubte Mehlsorten bei einer Keto-Diät
Weißmehl und Vollkornmehl sind bei einer Keto- oder Low-Carb-Diät nicht erlaubt, da sie einen hohen Kohlenhydratgehalt aufweisen. Die Mehlsorten, die auf deliceslowcarb erhältlich sind und für eine ketogene Diät geeignet sind, sind:
- Kokosmehl
- Leinsamenmehl
- Mandelmehl
- Lupinenmehl
- Erbsenmehl
Diese kohlenhydratarmen Mehle ermöglichen eine vielfältige Auswahl an Rezepten. Das Keto-Brot ist somit für eine öffentliche vegane, biologische und glutenfreie Ernährung geeignet. Für eine proteinreiche, glutenfreie Diät gleichen die ketogenen Produkte den Mangel aus und bereichern unseren Alltag.
Die verschiedenen Keto-Brote
Sie essen im Alltag regelmäßig Brot in verschiedenen Formen. Ob Bio, rund, glutenfrei, vegan, Vollkorn-, Pizza-, Brötchen-, Brioche- oder Baguette-Brot, die Liste ist lang. Aber wie finden Sie Produkte, die auf einer ketogenen Diät basieren und die Basis unserer Ernährung bilden? Deliceslowcarb bietet eine breite Auswahl an fertigen Keto-Backmischungen sowie einzelnen Zutaten wie Leinsamen-, Mandel- oder Kokosmehl an.
Keto-Backmischungen
Deliceslowcarb bietet eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Produkten, mit denen Sie Ihr eigenes Keto-Brot schnell und einfach zu Hause herstellen können. Eine empfehlenswerte Marke ist Adams Brot, die verschiedene Mischungen anbietet, bei denen nur Wasser hinzugefügt werden muss, um ein Keto-Brot zu backen. Die Zubereitungen umfassen zum Beispiel:
- Adams Brot Gold Pulvermischung (Mandel-, Lein- und Kokosmehl)
- Adams Brot Brotchen Pulvermischung (basierend auf Lein- und Kokosmehl)
- Adams Brot 4-Korn Pulvermischung (Lein- und Kokosmehl sowie Samen)
Darüber hinaus gibt es Zubereitungen auf Samenbasis, wie zum Beispiel Low Carb Nussbrot, das besonders ballaststoff- und proteinreich ist. Diese Zubereitungen passen perfekt zu Ihrer täglichen Ernährung und lassen sich dank der großen Auswahl auf der Website leicht in Ihre Küche integrieren.
Fertiges Keto-Brot
Wenn es schnell gehen muss oder Sie einfach nur einen kleinen Snack benötigen, finden Sie Produkte, die sofort verzehrfertig sind. Diese können warm oder kalt mit einem Getränk genossen werden. Es handelt sich um kohlenhydratarme, aber proteinreiche Lebensmittel, die Effizienz und Zeitersparnis vereinen. Auf deliceslowcarb finden Sie Produkte wie Keto Cracker, Keto Buns, Keto Burger Buns und Keto Toast.
Hausgemachte Keto-Brotrezepte
Es ist nicht immer einfach, gute Backrezepte für eine proteinreiche ketogene Diät zu finden, die Sie in Ihren Alltag integrieren können. Aber keine Sorge, Délices low carb bietet Ihnen mit dem Buch “Das große Buch der ketogenen Ernährung” von Ulrich und Nelly Genisson eine große Auswahl an leckeren Rezepten. Dieses Buch wird Sie bei der Einführung und Umsetzung Ihrer ketogenen Diät unterstützen und beraten. In diesem Buch finden Sie zum Beispiel Rezepte für dunkles Brot mit Leinsamen, Kokosbrot, Proteinbrot und Pizzateig. Mit diesen vielfältigen Möglichkeiten können Sie sich ohne Einschränkungen an Ihre ketogene Diät halten. Die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten wird einfacher. Mit Butter, Wasser, Eiern, Hefe und sogar Psylliumschalen erhalten Sie kohlenhydratarme, glutenfreie und vor allem gesunde Gerichte. Die Rezepte finden Sie in unseren Partnerbüchern und auf unserem Blog.
Eine große Auswahl an Keto-Broten von Délices Low Carb
Keto-Brot ist gut, aber wo finden Sie die Zutaten, um Ihre Ziele in Bezug auf eine Low-Carb- und Keto-Diät zu erreichen? Deliceslowcarb bietet Ihnen eine Vielzahl von Produkten, die jederzeit verfügbar sind. Mit nur einem Klick können Sie Ihr Keto-Brot für verschiedene Mahlzeiten, Desserts und Getränke genießen.
Unsere Keto-Brot-Zubereitungen
Die von Deliceslowcarb angebotenen Lebensmittel sind proteinreich und besonders geeignet für Keto- und Low-Carb-Diäten. Jedes Produkt auf der Website bietet eine große Auswahl an Zubereitungen, mit denen Sie in wenigen Minuten Ihr eigenes Keto-Brot oder Ihren Keto-Teig für Desserts und herzhafte Gerichte herstellen können. Zur Auswahl stehen Zubereitungen aus Leinsamenmehl, Kokosmehl sowie glutenfreie Zubereitungen.
Keto-Burger-Brote
Ihr Wunsch, Kohlenhydrate in Ihren Rezepten zu reduzieren, sollte Ihr Essvergnügen nicht beeinträchtigen. Gesundheit bedeutet nicht, auf Geschmack und Aromen verzichten zu müssen. Deliceslowcarb bietet Keto-Brote vom Typ Burgerbrot an, um Ihrem Speiseplan Vielfalt zu verleihen. Dazu gehören zum Beispiel das Sandwich Feeling OK und das Protobun Ciao Carb (natürlich oder mit ballaststoffreichen Samen). Die Zubereitung ist sowohl auf einem herkömmlichen Ofen als auch auf einem Umluftofen möglich. Diese kohlenhydratarmen, ballaststoff- und proteinreichen Brote können Sie ohne Reue genießen, während Sie Ihre Schlankheitskur einhalten.
Keto-Brot für jeden Geschmack
Brot ist die Grundlage unserer Ernährung und in jeder Mahlzeit präsent. Die Keto- und Low-Carb-Diät verbietet Brot nicht, sondern empfiehlt den Verzehr von kohlenhydratarmen Lebensmitteln und gibt den Proteinen den Vorzug. Deliceslowcarb bietet sorgfältig ausgewählte Produkte mit niedrigem Kohlenhydratgehalt an, um Sie bei Ihren Abnehmzielen und Rezepten zu unterstützen.
