Endlich geht es wieder in den Urlaub, ab in die Natur! Doch was steht auf dem Speiseplan während des Campingabenteuers? Knackwürstchen und Dosenravioli müssen nicht sein! Mit ein paar einfachen Tricks und den richtigen Hilfsmitteln können Sie auch beim Campen wahre kulinarische Highlights zaubern. Lassen Sie sich von uns zeigen, wie Sie auf dem Campingplatz kochen können!
1. Gasgrill, Skottelbraai oder Gaskocher?
Wie möchten Sie auf dem Campingplatz kochen? Wie zuhause? Dann ist ein Camping Gaskocher die richtige Wahl für Sie. Eine weitere Möglichkeit ist der beliebte CADAC Skottelbraai, ein aufrecht stehender Gasgrill.
Camping Gaskocher
Der Gaskocher bietet Ihnen alle Annehmlichkeiten, die Sie auch zuhause auf Ihrem Herd haben. Sie können aus verschiedenen Modellen mit einer, zwei, drei oder sogar vier Flammen und verschiedenen Zusatzfunktionen wählen. Benötigen Sie Beratung bei der Wahl des passenden Camping Gaskochers? Dann werfen Sie einen Blick auf unseren Entscheidungsfinder für Gaskocher.
Gasgrill
Wenn Sie auf einem Campingplatz mit einem Gasgrill kochen möchten, haben Sie zwei Möglichkeiten: Tischgrills und Standgrills. Ein Tischgrill ist besonders praktisch, wenn Sie allein oder zu zweit unterwegs sind. Außerdem lässt er sich leicht transportieren.
Skottelbraai
Ein stehender Gasgrill, auch Skottelbraai genannt, ist vielseitig einsetzbar. Mit zahlreichem Zubehör wie einer Wokpfanne oder einem Pizzastein können Sie verschiedene Kochtechniken anwenden und das abwechslungsreiche Kochen im Freien mit Ihrer Familie oder Freunden genießen. Die Möglichkeiten sind endlos – von gebratenem Gemüse über Pfannkuchen bis hin zu einer leckeren Pizza.
Das richtige Camping-Kochgeschirr für Ihren Gaskocher
Wenn Sie auf einem Camping Gaskocher kochen, benötigen Sie geeignetes Kochgeschirr. Sie können Ihre eigenen Pfannen mitnehmen, wenn Sie zuhause bereits mit Gas kochen. Beachten Sie jedoch, dass diese oft größer sind als Campingpfannen und daher schwerer zu handhaben sein können. Spezielles Camping-Kochgeschirr ist leichter und kompakter. Der dünne Boden sorgt dafür, dass Ihr Essen schneller heiß wird und Sie weniger Gas verbrauchen. Wenn Sie zuhause einen Induktionsherd verwenden, sollten Sie keinesfalls die gleichen Töpfe mit auf den Campingplatz nehmen, da sich der Boden durch die ungleichmäßige Flamme verformen könnte.
3. Campingküche oder nicht?
Eine Campingküche macht das Kochen auf dem Campingplatz noch komfortabler. Hier haben Sie einen festen Platz für Ihren Gaskocher und praktische Ablageflächen für alles, was Sie zum Kochen brauchen. Es gibt sowohl einfache als auch luxuriöse Modelle. Überlegen Sie sich, welchen Zweck Ihre Campingküche erfüllen soll.
4. So messen Sie Ihren Gasflaschenfüllstand
Haben Sie zufällig eine Gasflasche von Freunden oder Verwandten, die Sie mit in den Urlaub nehmen können? Das ist natürlich sehr praktisch. Aber “Da ist bestimmt noch genug drin“, ist keine genaue Aussage. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Füllstand der Gasflasche ganz einfach messen können. Im Video erfahren Sie außerdem, wie viel Gas Sie für Ihr Kochvergnügen auf dem Campingplatz ungefähr benötigen.
5. So transportieren Sie Ihre Gasflaschen
Beim Transport der Gasflasche sollten Sie besonders vorsichtig sein. Am besten stellen Sie die Flasche aufrecht und fixieren sie zwischen zwei Taschen, damit sie sich während der Fahrt möglichst wenig bewegt. So vermeiden Sie Beschädigungen und möglichen Gasaustritt.
6. Wählen Sie einen windstillen Platz
Bei Gaskochern und -grills sollten Sie sich einen windgeschützten Platz zum Kochen suchen. Wind kann die Flamme beeinträchtigen und das Kochen erschweren oder unmöglich machen. Wenn Sie Bedenken haben, können Sie auch einen Kocher mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung wählen. Sollte die Flamme durch den Wind erlöschen, wird die Gaszufuhr automatisch abgeschaltet.
7. Begrenzen Sie Ihre Vorräte
Packen Sie nicht zu viel Proviant ein. Es gibt nichts Schöneres, als im Urlaubsort über den lokalen Supermarkt zu schlendern und lokale Produkte zu entdecken, die Sie unbedingt probieren möchten. Nehmen Sie lediglich die Basics von zuhause mit und denken Sie an Gewürze und Öl. Den Rest finden Sie sicherlich im örtlichen Supermarkt.
8. Die richtige Kühlbox
Die geeignete Kühlbox für Ihren Campingurlaub hängt von Ihrem Reiseziel und Ihren Bedürfnissen ab. Wenn Sie im Sommer verreisen und mit hohen Temperaturen rechnen, ist eine Kompressorbox die beste Wahl. Sie kühlt auch bei 30 Grad Außentemperatur zuverlässig. Eine elektrische Kühlbox hingegen ist von der Umgebungstemperatur abhängig. Unser Entscheidungsfinder für Kühlboxen gibt Ihnen weitere Tipps, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.
9. Einfach gute Rezepte
Beim Kochen auf dem Campingplatz sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Im Internet finden Sie zahlreiche Inspirationen für vielseitige Campingrezepte. Besonders praktisch sind One-Pot-Gerichte, die in einem einzigen Topf zubereitet werden können, wie zum Beispiel Chili con Carne oder verschiedene Nudelgerichte mit Sauce. So können Sie mit einer einzigen Flamme köstliche Gerichte zaubern und sparen sich zudem den großen Abwasch.
10. Entspannen und genießen!
Schließlich sollten Sie nicht vergessen, dass Sie im Urlaub sind! Keine Termine, keine Verpflichtungen. Genießen Sie die Zeit, grillen Sie gemütlich mit Ihren Nachbarn auf dem Campingplatz oder kochen Sie ein leckeres Essen mit Ihrer Familie. Nehmen Sie sich die Zeit dafür, denn gemeinsames Kochen und Essen wird zu einem richtigen Campingerlebnis. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit!
Haben Sie Tipps für Kochanfänger auf dem Campingplatz? Was ist Ihre Lieblingspfanne, Ihr Lieblingsofen, Ihr Lieblingskochfeld oder Ihr Lieblingsgrill? Teilen Sie es uns in den Kommentaren mit!
