Wer campen geht, möchte nicht nur die Natur genießen, sondern auch leckeres Essen im Freien zubereiten. Ob beim Frühstück oder Abendessen, das Kochen mit einem Gaskocher kann eine großartige Möglichkeit sein, um warme Mahlzeiten zu genießen. In diesem Artikel erfährst du, worauf du beim Kochen mit dem Gaskocher achten solltest und erhältst praktische Tipps.
Einfache Gerichte für die Campingküche
Beim Kochen mit dem Gaskocher ist es ratsam, einfache Gerichte zuzubereiten, die sich in einem Topf zubereiten lassen. So sparst du nicht nur Zeit, sondern auch das lästige Abwaschen von vielen Kochgeschirren. Ein einfacher Tipp: Halte dich an die Regel “Keep it simple” und wähle Gerichte, die du mit nur einem Topf oder einer Pfanne zubereiten kannst.
Das richtige Equipment für das Kochen im Freien
Wenn du beim Campen Platz und Gewicht sparen möchtest, sind Pfannen oder Töpfe aus Aluminium ideal. Sie sind leicht und perfekt für das Kochen auf einem Gaskocher geeignet, da Aluminium die Hitze schnell leitet. Dadurch verbrauchst du weniger Gas beim Erhitzen, Braten oder Kochen. Achte beim Kochgeschirr auch darauf, flache Töpfe mit einem breiten Durchmesser zu wählen, da sie Gemüse, Reis oder Nudeln schneller erwärmen.
Sicherheitstipps für das Kochen mit einem Gaskocher
Das Kochen mit einem Gaskocher ist grundsätzlich sicher, jedoch solltest du einige Aspekte beachten, um Unfälle zu vermeiden:
- Koche niemals mit einem Gaskocher in einem geschlossenen Zelt. Eine ausreichende Belüftung ist wichtig, um Erstickungsgefahr zu vermeiden.
- Stelle deinen Gaskocher auf einen festen Untergrund wie einen flachen Stein, um das Risiko von Bränden zu reduzieren.
- Lasse den Kocher niemals unbeaufsichtigt und prüfe vor dem Kochen, ob es Beschädigungen gibt.
- Es ist wichtig, defekte Campingkocher nicht selbst zu reparieren.
- Wechsle Gaskartuschen nur im Freien und nachdem der Kocher abgekühlt ist.
Die Brenndauer einer Gaskartusche
Damit du während deines Campingtrips nicht ohne Kochmöglichkeit dastehst, solltest du immer darauf achten, ausreichend Gasvorrat dabei zu haben. Die Brenndauer einer Gaskartusche variiert je nach Modell und Art des Gases. Eine Faustregel besagt, dass kleine Kartuschen mit 230 Gramm Gas ausreichen, um etwa 60 bis 70 Minuten zu kochen. Das bedeutet, dass du ungefähr 20-mal Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen kannst.
Der Anschluss eines Gaskochers an eine Gasflasche
Mit einem Schlauch und einem Gasdruckminderer kannst du deinen Gaskocher auch an eine Gasflasche anschließen. Das ermöglicht dir eine längere Nutzungsdauer des Kochers. Beachte jedoch, dass eine Gasflasche viel Platz und Gewicht beansprucht, was beim Campen oft nicht ideal ist.
Sicherer Transport von Gaskartuschen
Bei den meisten Gaskartuschen für Kocher handelt es sich um Butangas, welches bei geringem Druck flüssig bleibt. Trotzdem sollten die Kartuschen nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Beim Transport ist es wichtig, dass die Schutzkappe immer auf dem Ventil der Kartusche sitzt.
Ein leckerer Kochtipp für den Gaskocher
Du hast beim Campen oft nur eine einzige Flamme zum Kochen zur Verfügung? Kein Problem! Mit dem “Reis im Schlafsack” kannst du trotzdem ein leckeres Gericht zaubern. Koche einfach den Reis in einem Topf kurz auf, wickle den Topf dann in ein Handtuch und lasse ihn etwa eine Stunde im Schlafsack quellen. So bekommst du eine köstliche Beilage für deine Campingmahlzeit.
Das Kochen mit einem Gaskocher kann eine einfache und leckere Möglichkeit sein, um während des Campens warme Mahlzeiten zu genießen. Mit den richtigen Tipps und etwas Vorbereitung steht einem gelungenen Kocherlebnis nichts im Wege. Egal, ob du ein erfahrener Campingkoch oder ein Kochmuffel bist, der Gaskocher bietet vielfältige Möglichkeiten für Campingabenteuer in der Natur.
var links = document.getElementsByClassName(“light-box-bound”);Array.from(links).forEach(function(link) {link.setAttribute(“onclick”, “return false;”);});window.addEventListener(“load”, function() {baguetteBox.run(“.wp-block-gallery columns-2 columns-2”);});
