Küchengeräte, die kochen, braten, dämpfen, kneten, rühren, zerkleinern und pürieren – das gibt es tatsächlich! Diese Multitalente sind eine Mischung aus Multikocher, Küchenmaschine, Stand- und Handmixer sowie Herdplatte und können in der Küche viele Zubereitungsschritte übernehmen und ganze Gerichte kochen. Der Thermomix ist sicherlich die bekannteste Küchenmaschine, aber es gibt auch viele andere Modelle mit ähnlichen Funktionen und Zubehör. Um Ihnen einen besseren Überblick zu geben, haben wir hier zehn tolle Küchenmaschinen-Modelle zusammengestellt, die eine gute Alternative zum Thermomix sind. In diesem Test stellen wir vor allem die Funktionen und Ausstattung der einzelnen Geräte vor. Im zweiten Teil des Tests beantworten wir außerdem alle wichtigen Fragen zu dieser Art von Küchenmaschinen und geben Tipps zum Kauf. Natürlich finden Sie bei uns auch leckere Rezepte, die Sie mit einer alternativen Küchenmaschine zubereiten können. Auch klären wir, ob Stiftung Warentest und Öko-Test einen Test mit Küchenmaschinen mit Kochfunktion durchgeführt haben.
Moulinex HF80CB10 Companion XL Küchenmaschine
Die Moulinex HF80CB10 Companion XL Küchenmaschine besitzt eine 3 l Kochschüssel und Zubehör wie ein Häckselmesser, ein Knet- und Mahlmesser, ein Schlag- und Rühraufsatz und einen Dampfgareinsatz. Mit diesem Zubehör können Sie zahlreiche Gerichte kochen und braten, zerkleinern und pürieren. Insgesamt bietet die Küchenmaschine zwölf Programme für Teig, Kochen, Braten, Suppe und vieles mehr, sowie ein manuelles Programm. Die Temperatur kann in 5er-Schritten zwischen 30 und 150°C und die Betriebsdauer zwischen 5 Sekunden und 2 Stunden eingestellt werden.
Kenwood kCook CCL450SI Multifunktions-Küchenmaschine
Die Kenwood kCook CCL450SI Multifunktions-Küchenmaschine überzeugt vor allem durch die Möglichkeit der Steuerung über eine App vom Smartphone aus. Hier können Sie bequem zwischen 600 Rezepten wählen. Dies ermöglicht Ihnen das Kochen von Gerichten, ohne dabei die Maschine überhaupt berühren zu müssen. Sie können jedoch auch das Bedienfeld der Küchenmaschine verwenden. Auf diesem lässt sich auch händisch zwischen sechs Programmen wählen. Hier stehen Ihnen Programme wie Hauptmahlzeit, Soße, Dämpfen, Suppe, Stir-Fry und Dessert zur Verfügung. Außerdem lassen sich Temperatur und Timer individuell anpassen. Die integrierte Waage unterstützt Sie dabei, Ihre Lieblingsrezepte zuzubereiten.
Cecotec Mambo 8590 Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die Cecotec Mambo 8590 Küchenmaschine mit Kochfunktion ist mit 30 automatischen Programmen ausgestattet. Hierzu zählen neben Emulgieren, Kochen, Rühren, Dampfgaren, Aufwärmen, Joghurtherstellung, Fermentieren, Mahlen, Anbraten auch eine Turbo-Funktion sowie zahlreiche weitere Programme. Die integrierte Präzisionswaage hilft dabei, mit exakten Mengen zu arbeiten und hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Für diese Programme gibt es Zubehör wie einen 3,3 Liter-Edelstahlschüssel sowie einen Rühraufsatz, ein Spachtel, ein MamboMix-Löffel, ein Messer, ein Dampfgaraufsatz, ein Messbecher sowie ein Silikon-Spatel. Bei der Cecotec Mambo können Sie außerdem Zeit, Geschwindigkeit, Temperatur, Heizstufe und Turbo individuell einstellen. Dafür stehen 10 Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung, ein Timer bis zu 12 Stunden sowie eine Temperatureinstellung zwischen 37 ºC bis 120 ºC.
Klarstein GrandPrix Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die Klarstein GrandPrix Küchenmaschine mit Kochfunktion ist ein kleineres Modell und eignet sich gut für 2-3 Personen. Die Edelstahlschüssel mit Deckel fasst 2,5 l. Wird der Deckel während des Kochens abgenommen, schaltet sich die Maschine automatisch ab. Für zusätzliche Sicherheit sorgen rutschfeste Saugfüße, ein Spritzschutz sowie ein Entriegelungsmechanismus am Rührarm. Die Küchenmaschine verfügt über ein 15 x 6 cm großes Display sowie einen 500 Watt starken Motor und ein 1000 Watt starkes Heizelement. Außerdem gibt es 12 Geschwindigkeitsstufen. Die Stufen 1-3 sind zum Kneten, 4-6 zum Mischen und Aufschlagen und bei Stufe 7-12 nimmt die Geschwindigkeit immer weiter zu. Eine Puls-Funktion, z.B. zum Unterheben von Eischnee, gibt es auch.
Ufesa TotalChef RK7 Küchenmaschine
Die Ufesa TotalChef RK7 Küchenmaschine ist mit 30 Funktionen ausgestattet und kann z. B. kochen, reiben, erhitzen, braten, hacken, mixen und pochieren sowie Joghurt und Pürees herstellen. Außerdem gibt es acht Automatikprogramme: Kneten, Dämpfen, Köcheln, Küchenmaschine, Hacken, Turbo und Wiegen. Über das 7 Zoll große Display können Sie die Küchenmaschine mit WLAN verbinden und Einstellungen wie Programm, Geschwindigkeit und Temperatur vornehmen. Die Temperatur reicht von 37-140° C. Auch ein Timer ist vorhanden, den Sie bis 90 Minuten einstellen können. Als Zubehör gibt es neben dem 4,5 l Topf mit ergonomischen Griffen noch eine Schneidescheibe, einen Mixer, einen Rührpaddel und Spatel, eine Klinge sowie einen Dampfkorb. Letzterer hat einen zusätzlichen Deckel, der Kondenswasser zurückhält. Das Zubehör können Sie im Geschirrspüler reinigen.
Moulinex HF9345 I-Companion Touch XL Multifunktions-Küchenmaschine
Die Moulinex HF9345 I-Companion Touch XL Multifunktions-Küchenmaschine besitzt eine 4,5 l große Kochschüssel und ein großes Touch-Display, über welches Sie Einstellungen wie Programme, Geschwindigkeit und den Timer vornehmen können. Die Moulinex Küchenmaschine besitzt jeweils ein Programm für Soßen und Desserts, zwei Programme für Suppen und den Dampfgarer sowie drei Programme zum Garen und für Teig. Außerdem können Sie im manuellen Modus neben der Temperatur und Dauer auch zwischen 13 Geschwindigkeitsstufen wählen. Per App können Sie Rezepte auswählen und diese auf dem Display der Maschine anzeigen lassen. Die Rezepte gibt es mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Videos. Außerdem können Sie auf dem Bildschirm die Rezepte organisieren und speichern.
Kenwood Kcook Multi CCL401WH Küchenmaschine
Die Kenwood Kcook Multi CCL401WH Küchenmaschine zählt zu den preisgünstigeren Modellen in unserem Vergleich. Doch günstig bedeutet nicht weniger Funktionen oder Qualität. Bei dieser Küchenmaschine ist das genaue Gegenteil der Fall: Sie ist mit einer 4,5 l Kochschüssel, sechs Programmen, zwölf Geschwindigkeitsstufen sowie einer App mit über 150 Rezepten ausgestattet. Die Programme umfassen Hauptgericht, Soßen, Dampfgaren, Suppe, Sautieren, Dessert und einen manuellen Modus. Die Geschwindigkeit ist in verschiedene Stufen unterteilt, je nachdem, welche Art von Zubereitung Sie vorhaben. Die Küchenmaschine wird mit Zubehör wie Schlagmesser, Rührelement und Schneebesen geliefert. Außerdem können Sie die Betriebsdauer zwischen 5 Sekunden und 8 Stunden einstellen sowie den Warmhaltemodus wählen und die Reinigungsfunktion aktivieren.
H.Koenig HKM1028 Küchenmaschine mit Kochfunktion
Die H.Koenig HKM1028 Küchenmaschine mit Kochfunktion ist in unserem Vergleich das günstigste Modell. Sie verfügt über vier Programme und eine manuelle Einstellung sowie neun Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Funktion. Die Kochschüssel fasst 2 l und reicht für ca. 2 Personen. Zur Schüssel gibt es noch einen Dampfkocher, einen Spritzschutzdeckel, einen Rührbesen und Schmetterlingsrührer, einen Klingenschutz, einen Messbecher und einen Spachtel sowie ein Rezeptbuch. Mit dieser Küchenmaschine können Sie kochen, braten, dampfgaren, mixen, pürieren und Teig kneten. Dafür gibt es einen 600 Watt leistungsstarken Motor. Die Heizleistung liegt bei 1300 Watt. Über die Tasten unterhalb des Displays können Sie die Kochzeit zwischen 0-90 Minuten einstellen. Dort nehmen Sie auch die Einstellungen für Geschwindigkeit, Timer, Temperatur, Teig-Modus und die Turbo-Funktion vor.
Küchenmaschinen mit Kochfunktion sind multifunktionale Küchengeräte, die zahlreiche Aufgaben bei der Zubereitung von Gerichten übernehmen können. Sie vereinen viele Küchengeräte wie Herd, Topf und Mixer und besitzen oft Zubehör wie Nudelmaschinen, Eisbereiter und Zitruspressen. Diese praktischen Geräte liegen preislich im oberen Segment und kosten oft zwischen 400 und 1400 Euro. Günstigere Modelle gibt es ebenfalls, diese haben jedoch oft nur wenige Funktionen, einen kleinen Kochbehälter sowie kaum bis kein separates Zubehör. Zudem benötigen sie einen festen Stellplatz in der Küche, da sie sehr schwer und sperrig sind.
Um eine optimale Auswahl für eine Küchenmaschine mit Kochfunktion zu treffen, ist es wichtig zu wissen, welche Funktionen und Zubehör Sie benötigen. Unterschiedliche Faktoren wie Fassungsvermögen, Leistung, Programme und Zubehör sind dabei zu beachten. Auch die Rezepte und die zusätzlichen Funktionen wie WLAN-Verbindung oder Sprachsteuerung können bei der Entscheidung eine Rolle spielen.
Um Ihnen bei der Auswahl zu helfen, haben wir Ihnen hier eine Auswahl von Modellen präsentiert, die dem Thermomix ähneln und verschiedene Preiskategorien abdecken. Ob Moulinex, Kenwood, Cecotec, Klarstein, Ufesa oder H.Koenig – sie alle bieten gute Alternativen zum Thermomix. Jetzt liegt es an Ihnen, das passende Modell für Ihre Bedürfnisse auszuwählen!
