Start-ups liegen momentan im Trend und eines davon, das besonders hervorsticht, ist LiveFresh. Dieses junge Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, frisch gepressten Granatapfelsaft herzustellen, der dank eines innovativen Hochdruckverfahrens seine einzigartige Frische mindestens sechs Wochen lang bewahrt. Schon nach nur kurzer Zeit erfreut sich dieser Saft einer stetig wachsenden Beliebtheit.
Das einzigartige Hochdruckverfahren
Das Geheimnis des Erfolgs liegt in einem speziellen Hochdruckverfahren namens HPP (High Pressure Processing). Dabei werden sämtliche Keime in den frisch gepressten Säften durch einen enorm hohen Wasserdruck abgetötet, der auf die Flaschen einwirkt. Im Gegensatz zu anderen Verfahren werden die Säfte bei dieser Methode nicht pasteurisiert. Dadurch behalten sie nicht nur ihren natürlichen Geschmack, sondern auch alle wertvollen Vitamine und Nährstoffe über mindestens sechs Wochen hinweg.
Der Granatapfel als Superfood
Die Säfte von LiveFresh sind in verschiedenen Sorten erhältlich, darunter Grapefruit, Orange meets Guaraná, Orange, Apfel und vor allem Granatapfel, der bei den Kunden besonders beliebt ist. Der Granatapfel zählt zu den gesündesten Früchten der Welt, da er einen hohen Anteil an Antioxidantien enthält. Diese wirken sich äußerst positiv auf den menschlichen Körper aus, indem sie freie Radikale entfernen und oxidativen Stress verhindern. Darüber hinaus gibt es bereits Studien, die positive Auswirkungen auf Krankheiten wie Alzheimer, Prostatakrebs und Diabetes belegen.
Das innovative Pressverfahren
Die Herausforderung bei der Herstellung von Granatapfelsaft liegt in der Komplexität der Frucht. Ihre Kombination aus Bitterstoffen, Schale und Kernen macht es herkömmlichen Herstellern schwer, den Saft auf einfache Weise zu gewinnen. Hier setzt LiveFresh an und bringt ein perfektes Verfahren zum Einsatz, um den köstlichen Saft aus der Powerfrucht zu gewinnen.
Von der Garage zur Saftmanufaktur
Die Geschichte von LiveFresh begann im Juli 2016 in einer Garage im beschaulichen Sauldorf nahe dem Bodensee. Die beiden Maschinenbau-Studenten Benedikt Schellinger und Simon Storz hatten die Vision, ein Produkt zu entwickeln, das einen Mehrwert für ihre zukünftigen Kunden bietet. Heute beschäftigt das Unternehmen zehn Mitarbeiter und produziert in einer modernen Produktionshalle in Inzigkofen, immer noch in der Nähe des Bodensees. Die Säfte können online über die Website des Unternehmens bestellt werden und demnächst auch in verschiedenen Supermärkten erhältlich sein.
LiveFresh hat es geschafft, die Saftproduktion zu revolutionieren. Mit ihrem einzigartigen Hochdruckverfahren und ihrer Hingabe zur Qualität haben sie ein Produkt geschaffen, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gesund ist. Probieren Sie die frisch gepressten Säfte von LiveFresh und überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Frische und dem unvergleichlichen Geschmack.
Quelle/Bildquelle: LiveFresh GmbH & Co. KG
