Es ist erstaunlich, wie sich die Zeiten ändern: Früher waren Mikrowellen nur zum Erwärmen von Speisen da – oft ungleichmäßig, was häufig zu verbrannten Zungen führte. Aber heutzutage gibt es Highend-Geräte für die Küche mit Inverter-Technologie, Sensor-Programmen und präziser Erwärmung von Lebensmitteln. Die meisten Geräte verfügen bereits über einen integrierten Grill zum Überbacken. Und wenn du noch mehr willst: Wie wäre es mit einer Mikrowelle mit Grill UND Heißluft?
Warum brauche ich eine Mikrowelle mit Grill und Heißluft?
Ich selbst besitze eine Mikrowelle, die sowohl über einen Grill als auch über Heißluft verfügt. Gerade im Leben mit einem Kleinkind ist dieses Gerät zu einem treuen Begleiter geworden. Dabei geht es nicht nur um die heiße Luft, die in die Mikrowelle strömt. Häufig sind es die sogenannten Kombi-Programme, bei denen Mikrowelle und Grill gleichzeitig oder abwechselnd eingesetzt werden.
Mein Favorit: Mikrowellen mit Grill und Heißluft können durchaus Heißluft-Fritteusen ersetzen. Meine Tochter liebt Ofenkartoffeln, aber auch ähnliche Dinge wie Pommes oder klassisches Ofengemüse lassen sich relativ schnell zubereiten. Innerhalb von weniger als 20 Minuten kannst du eine Portion für eine kleine Familie bekommen – in der Zeit ist mancher klassische Ofen kaum vorgeheizt.
Besagte Kombi-Programme bieten dir weitere Vorteile: Beim Braten beschleunigt die Mikrowelle das Erhitzen, den Rest übernimmt die Heißluft. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Ähnlich hilfreich ist die Heißluftfunktion bei Tiefkühlprodukten oder sogar bei Brathähnchen.
Worauf sollte ich beim Kauf achten? Die Fachbegriffe der Hersteller
Einige Hersteller erweitern Mikrowellen mit Grill und Heißluft um besondere Funktionen. Samsung setzt zum Beispiel auf die sogenannte “Hot Blast” -Technologie, bei der die Heißluft durch viele Luftlöcher direkt zu den Speisen gelangt. Dadurch wird die Zubereitung eigenen Angaben zufolge um bis zu 50 Prozent beschleunigt. Du bekommst also knusprigere Außenseiten und saftigere Innenseiten schneller.
Die Heißluftfritteusen-Funktionen werden von Samsung als “Slim Fry” bezeichnet, während Bauknecht sie als “CrispFry” bezeichnet. Gemeint sind jedoch die gleichen Kombinationen aus Heißluft, Grill und Mikrowelle.
Bei den Watt- und Temperaturangaben gibt es bei den Anbietern von Mikrowellen mit Grill und Heißluft große Unterschiede: Während die eingebauten Grills in der Regel zwischen 900 und 1200 Watt haben, reichen die Heißluftangaben von 900 bis 2500 Watt. Besonders wichtig ist hier die maximale Temperatur. Dein bevorzugtes Gerät sollte mindestens 200 Grad erreichen. Mit 2000 Watt bist du auf der sicheren Seite. Die Leistung des eigentlichen Mikrowellenelements ist hier fast nebensächlich: Ob es 700 oder 900 Watt hat, ist letztendlich zweitrangig.
Ein Aspekt sollte auch erwähnt werden: Während ein Grill normalerweise von oben auf ein Gericht “strahlt”, sorgt die Heißluft für eine gleichmäßigere Erwärmung – wie du es von einem Ofen gewohnt bist. Aber gerade die Kombination aus beiden Methoden plus Mikrowelle ist einfach äußerst praktisch.
Du brauchst ein paar Beispiele für Mikrowellen mit Grill und Heißluft mit vielen Funktionen? Bitte schön…
Severin MW 7865: Eine der günstigen Mikrowellen mit Grill und Heißluft
Eine Mikrowelle mit Heißluft muss nicht zwangsläufig teuer sein, wie die Severin MW 7865 beweist. Für etwas mehr als 100 Euro bekommst du kein High-End-Gerät, aber eine ideale Mikrowelle für Singles und kleine Haushalte. Mit 1350 Watt (für Grill und Heißluft, maximal 200 Grad) kannst du deine Gerichte genau nach Wunsch erhitzen.
Du kannst Mikrowelle, Grill und Heißluft getrennt oder manuell kombiniert verwenden und sie auch in verschiedenen Automatikprogrammen kombinieren. Obwohl es hier nicht viele Spielereien gibt, erhältst du einen preiswerten Alleskönner mit allen relevanten Funktionen.
Severin MW 7825: Darf es ein bisschen mehr sein?
Im Vergleich zur Severin MW 7865 erhältst du bei der MW 7825 eine separate Grillvorrichtung (1100 Watt) von der Heißluft getrennt (2500 Watt). Der Vorteil: Du kannst Grill und Heißluft miteinander kombinieren, was zu einer optimalen Wärmeverteilung führt.
Automatische Kochprogramme inklusive Pizzafunktion, 30 Liter Garraum, programmierbare Startzeit, Vorheizoption – hier erwartet dich viel Komfort zu einem fairen Preis.
Caso MCG 30: Alles in einem
Die Caso MCG 30 ist mit einem Innenraum von 28 Litern relativ groß, aber Grill (1100 Watt), Heißluft (2100 Watt) und Mikrowelle (900 Watt) erwärmen dein Essen schnell und effizient. Besonders praktisch für Backliebhaber ist die Vorheizfunktion, mit der du schnell die gewünschte Temperatur erreichst, bevor du den Kuchen in das Gerät schiebst.
Wenn du tatsächlich mehr mit dieser Mikrowelle backen möchtest, wirst du die 10 Heißlufttemperaturen (von 110 bis 200 Grad) sicher zu schätzen wissen. Außerdem hat sie ein minimalistisches und stilvolles Design. Aber am besten gefällt mir, dass der Drehteller aus Glas durch einen flachen Keramikboden ersetzt wurde.
Panasonic NN-CT56JBGPG: Viel Mikrowelle mit geringer Bautiefe
Im Vergleich zu Mikrowellen mit Grill und Heißluft, die nur die Hälfte kosten, siehst du, was du für rund 300 Euro bekommst. Die Kombi-Mikrowelle mit ihrem 20 Prozent geringeren Platzbedarf (27 Liter Garraum) verfügt zum Beispiel über die Inverter-Technologie, die eine schnellere, sanftere und energieeffizientere Erwärmung ermöglicht.
Aber das ist noch nicht alles: Quarzgrill und Heißluft ermöglichen Temperaturen bis zu 220 Grad, die Mikrowelle selbst hat eine Leistung von 1000 Watt. Zahlreiche Automatikprogramme erleichtern die Bedienung der Panasonic NN-CT56JBGPG erheblich. Besonders nützlich ist die “Zeit Plus”-Funktion, mit der du den Kochvorgang während des Garens schnell verlängern kannst. Mir persönlich gefällt besonders der extragroße Bildschirm mit Laufschrift.
Samsung MC 32 J 7055: Kleiner Backofen oder Kombi-Mikrowelle?
Die Samsung MC 32 J 7055 (auch MW7000J genannt) ähnelt bereits einem Ofen: Mit einem Garraum von 32 Litern ist sie im Vergleich zu anderen Mikrowellen mit Grill und Heißluft ziemlich groß, aber dafür bietet sie jede Menge “Power”. 51 Automatikprogramme, 6 Leistungsstufen, ein optimierter Grill für eine verbesserte Grillleistung im Vergleich zu Mitbewerbern, ein intelligenter Feuchtigkeitssensor, ein Joghurt-/Hefeteigzubereiter, ein abschaltbarer Drehteller – hier fehlt es an nichts.
Die technischen Daten der Samsung MC 32 J 7055 lassen keine Zweifel aufkommen: Der Grill hat eine Leistung von 1500 Watt und der Heißluftgrill kommt auf 2100 Watt. Interessant: Du kannst Temperaturen zwischen 40 und 200 Grad einstellen. Und wenn es mal schnell gehen muss, kannst du mit der Slim Fry-Funktion dein Lieblings-Ofengemüse schnell und mit wenig Öl zubereiten.
Eine Mikrowelle, die sowohl einen Grill als auch Heißluft hat, ist im Alltag eine große Bereicherung. Besonders wenn du deinen großen Ofen nicht ständig einschalten möchtest, um Pizza oder Pommes zuzubereiten. Und das Beste: Geeignete Mikrowellen sind schon lange nicht mehr teuer.
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