Mikrowellen sind wahre Küchenhelden. Sie erwärmen Reste vom Vortag im Handumdrehen, tauen Tiefkühlgerichte blitzschnell auf und sparen uns viel Zeit und Mühe. Aber wusstest du, dass du auch Fehler bei der Verwendung machen kannst? Selbst bei einfach zu bedienenden Mikrowellen kann es passieren, dass das Geschirr heiß ist, das Essen aber noch kalt bleibt.
Damit dir das nicht passiert, geben wir dir hier wertvolle Tipps, worauf du bei der Nutzung einer Mikrowelle achten solltest. So steht dem schnellen Snack nichts mehr im Wege!
1. Sorge für einen sicheren Stand
Bevor du deine Mikrowelle benutzt, stelle sicher, dass sie auf einer geraden und trockenen Oberfläche steht. Saubere Arbeitsplatten oder stabile Holztische in geeigneter Höhe eignen sich gut dafür. Du möchtest schließlich beim Kochen nicht umständlich hantieren. Achte auch darauf, dass die Mikrowelle nicht in der Nähe anderer elektrischer oder gasbetriebener Geräte wie dem Herd steht. Blockiere außerdem nicht die Lüftungsschlitze der Mikrowelle – sie sind nicht zur Ablage von Gegenständen gedacht.
2. Überprüfe die Positionierung des Glastellers
Vergewissere dich, dass der Glasteller richtig auf dem Ring aufliegt. Achte besonders darauf, dass er sich nach dem Einschalten der Mikrowelle dreht. Der Ring besteht normalerweise aus Kunststoff und hat kleine Rollen, die den Teller drehen.
3. Vermeide Überlastung der Steckdose
Verwende nicht dieselbe Steckerleiste für deine Mikrowelle wie für Wasserkocher, Spülmaschine und Radio. Wenn du alles auf einmal einschaltest, kann es passieren, dass die Sicherung herausspringt. In diesem Fall hast du möglicherweise keinen Anspruch auf Schadensersatz, wenn deine Mikrowelle beschädigt wird.
4. Lies die Bedienungsanleitung deiner Mikrowelle
Bevor du deine Mikrowelle zum ersten Mal benutzt, lies die Bedienungsanleitung gründlich durch. Je nach Modell können sich Funktionen, Leistung und Ausstattung unterscheiden. Moderne Mikrowellen haben oft verschiedene Parameter, die du auf einem Display ablesen oder per Knopfdruck öffnen kannst. Manche Modelle haben sogar voreingestellte Zeiten, sodass du nur noch die gewünschte Dauer auswählen musst.
5. Nutze die richtige Leistung für das Erwärmen
Du kannst mit jeder Mikrowelle Lebensmittel erwärmen. Einige Mikrowellen haben jedoch spezielle Modi zum Auftauen, Kochen oder Grillen integriert. So erkennt die Maschine sofort deine Bedürfnisse und passt ihre Leistung entsprechend an. Mit diesen Funktionen gelingt dir im Handumdrehen Pizza, Gemüse, Fisch und sogar Popcorn.
Beim Erwärmen solltest du jedoch geduldig sein. Wähle eine Leistung von maximal 500 Watt oder verteile dein Essen auf zwei Teller. Das mag etwas länger dauern, aber niedrigere Temperaturen und längere Garzeiten sorgen für eine bessere Geschmacksqualität.
6. Verteile dein Essen gleichmäßig
Es kann passieren, dass das Essen außen bereits heiß ist, während die Mitte noch kalt bleibt. Das kannst du vermeiden, indem du dein Essen gleichmäßig, flach und großflächig auf dem Teller verteilst. Rühre Soßen und Suppen zwischendurch um, damit sich die Wärme optimal verteilt. Auf diese Weise sparst du Energie und schützt gleichzeitig die Umwelt und deinen Geldbeutel.
7. Richtig auftauen
Beim Auftauen solltest du eine geringere Leistung wählen oder die eingebaute Auftaufunktion deiner Mikrowelle nutzen. Andernfalls bleibt dein Essen an einigen Stellen länger gefroren als an anderen. Konsultiere die Verpackung von Fertiggerichten für die richtige Zubereitung in der Mikrowelle. Wenn keine Anweisungen vorhanden sind, kannst du eine Faustregel befolgen: Kalkuliere eine Viertelstunde bei 100 bis 250 Watt für eine Portion von 500 Gramm.
8. Verwende mikrowellengeeignetes Geschirr
Verwende unbedingt mikrowellengeeignetes Geschirr. Porzellan, zertifizierte Kunststoffe, Glas oder Keramik eignen sich gut für die Mikrowelle. Sei jedoch vorsichtig, bevor du Teller und Gefäße berührst, da sie sich stark erhitzen können. Verwende am besten auch einen Mikrowellendeckel, um das Essen saftig zu halten und als Spritzschutz zu dienen. Dadurch bleibt deine Mikrowelle länger sauber.
Abschlussworte
Viele Menschen machen bei der Nutzung von Mikrowellen Fehler. Um diese zu vermeiden, ist es wichtig, die Funktionsweise der Mikrowelle zu verstehen. Mikrowellen geben Energie durch Strahlung an Wassermoleküle, Fette und Salze ab, was zu Erwärmung führt. Trockene Lebensmittel werden davon nicht beeinflusst und können entweder sofort verbrennen oder steinhart werden. Lebensmittel mit Schale wie Würstchen oder Tomaten können platzen, wenn sie zu lange erhitzt werden. Verwende kein Gefäß mit einem Sprung, da es brechen kann. Vermeide auch die Verwendung von Metallgeschirr oder anderen leitfähigen Materialien in der Mikrowelle, da dies Funken sprühen und Brände verursachen kann.
Halte dich an diese Tipps und du wirst deine Mikrowelle optimal nutzen können. Viel Spaß beim Kochen und Aufwärmen!
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