Wer liebt nicht die leckeren Hühnchen-Lettuce-Wraps von P.F. Chang’s? Jetzt kannst du das Rezept zu Hause in nur 20 Minuten nachmachen und dabei die Kontrolle über die Zutaten behalten. Ganz einfach und gesünder! Und das Beste ist: Sie schmecken noch besser als im Restaurant!
Copycat P.F. Chang’s Lettuce Wraps
Dieses Rezept für Lettuce Wraps von P.F. Chang’s wurde ursprünglich im Jahr 2017 veröffentlicht und ist seitdem ein Favorit unter den Lesern geworden. Ich habe einige Fotos aktualisiert und teile es erneut, weil sie einfach so gut sind!
Ich gehe nicht oft zu P.F. Chang’s, aber wenn ich dort bin, wird jemand aus meiner Gruppe oder meiner Familie immer die Hühnchen-Lettuce-Wraps bestellen, weil sie einfach so gut sind. Jetzt kannst du die Version aus dem Restaurant überspringen und deine eigenen in nur 20 Minuten zubereiten. Und ich verspreche dir, dass diese hausgemachte Version noch besser schmeckt.
Wir haben diese Wraps mit Hackfleisch förmlich inhaliert, und am nächsten Tag hat meine Tochter mich gebeten, noch eine doppelte Portion zu machen. Also habe ich das getan.
Diese Hühnchen-Lettuce-Wraps sind super einfach und gesünder, weil du alle Zutaten kontrollieren kannst.
Es gibt so viele Geschmacksschichten, die Rezeptur enthält Hoisin-Sauce, Sojasauce, Chili-Knoblauch-Sauce, Reiswein-Essig, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Die Chili-Knoblauch-Sauce sorgt für die perfekte Menge an Schärfe, die uns gut geschmeckt hat. Wenn du empfindlich auf Gewürze reagierst, kannst du die Menge immer reduzieren.
Falls du dir Sorgen machst, ich habe alle Zutaten im asiatischen Bereich meines regulären Lebensmittelgeschäfts gefunden. Sie alle spielen ihre eigene Rolle, um dem Rezept Authentizität zu verleihen, und ich empfehle, sie alle zu verwenden.
Was ist in den Hühnchen-Lettuce-Wraps von P.F. Chang’s?
Um diese Copycat-Lettuce-Wraps von P.F. Chang’s zuzubereiten, benötigst du:
- Olivenöl
- Sesamöl
- Hackfleisch
- Gelbe Zwiebel
- Hoisin-Sauce
- Sojasauce
- Reiswein-Essig
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
- Chili-Knoblauch-Sauce
- Wasserkastanien
- Salatblätter
Wie man P.F. Chang’s Lettuce Wraps zubereitet
Diese Hühnchen-Lettuce-Wraps sind sehr einfach zuzubereiten und noch einfacher zu genießen! Hier ist ein kurzer Einblick in die Zubereitung der Wraps:
- Gib das Hackfleisch und die Öle in eine Pfanne und brate das Fleisch krümelig.
- Füge dann die Zwiebel, Hoisin-Sauce, Sojasauce, Reiswein-Essig und Chili-Knoblauch-Sauce hinzu. Koche, bis die Zwiebel weich ist und die meiste Flüssigkeit aufgenommen wurde.
- Gib die restlichen Zutaten in die Pfanne und probiere, ob du noch etwas am Geschmack anpassen möchtest.
- Löffle die Mischung in Salatblätter und genieße es!
Welcher Salat eignet sich am besten für Wraps?
Ich bevorzuge die Verwendung von Butterkopf-Salatblättern, wenn ich Hühnchen-Lettuce-Wraps mache, da sie flexibler sind als Eisbergsalat oder Romana-Salat und viel mehr Füllung halten können.
Kann ich statt Hühnchen auch Hackfleisch verwenden?
Ja, ich habe dieses Rezept für P.F. Chang’s Lettuce Wraps sowohl mit Hühnchen- als auch mit Hackfleisch gemacht und es hat beides ausgezeichnet geschmeckt. Es gibt auch Varianten mit Thai-Hühnchen-Lettuce-Wraps und scharfen Schweinefleisch-Lettuce-Wraps.
Du kannst auch Rinderhackfleisch verwenden, wenn du eine andere Option möchtest. Oder probiere mein P.F. Chang’s Mongolian Beef (Copycat Recipe) aus.
Was passt zu Lettuce Wraps?
Diese asiatischen Lettuce Wraps sind praktisch eine Mahlzeit für sich, passen aber auch gut zu einigen frischen Beilagen.
Einige meiner Lieblingsbeilagen zu diesen Hühnchen-Lettuce-Wraps sind:
- Gebratener Reis (Klassischer gebratener Reis oder Blumenkohl-Gebratener Reis – lasse das Hühnchen weg)
- Geröstetes Gemüse
- Thai Peanut Salad (lasse das Hühnchen weg)
- Süßer und saurer Zucchini-Mais-Salat
- No-Mayo-Kohlsalat
- Erdnussnudeln
Tipps für die Zubereitung von P.F. Chang’s Hühnchen-Lettuce-Wraps
- Sojasauce: Ich bevorzuge die Verwendung von Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt in diesem Copycat-P.F. Chang’s Lettuce Wraps Rezept, da ich gerne die Menge an Salz, die in meiner Nahrung landet, kontrolliere. Du könntest auch eine alternative Sojasauce wie Tamari oder Kokosaminos verwenden, aber ich habe beides noch nicht ausprobiert, also kann ich dazu nichts sagen.
- Vorbereitung: Wenn du eine geschäftige Woche vor dir hast, mache eine große Portion der Hühnchenfüllung und friere etwas für später ein. Es lässt sich hervorragend aufwärmen!
- Garnierung: Du kannst deine hausgemachten P.F. Chang’s Hühnchen-Lettuce-Wraps nach Belieben garnieren. Erdnüsse und gehackte Frühlingszwiebeln wären beide köstlich.
Was sagen die Leser?
Dieses Rezept für Hühnchen-Lettuce-Wraps von P.F. Chang’s ist eines der beliebtesten auf meiner Website. Hier sind nur ein paar 5-Sterne-Bewertungen, die die Leser für dieses Rezept hinterlassen haben:
“Letzte Nacht habe ich das Rezept für P.F. Chang’s Lettuce Wraps gemacht und der erste Kommentar meines Mannes, als er den ersten Bissen nahm, war: ‘Das schmeckt genauso wie bei P.F. Chang’s!’ Ich stimme zu. Das Rezept ist perfekt gelungen! Ich kann es kaum erwarten, alle anderen Copycat-Rezepte auszuprobieren!!” – Diane Daniels
“Ich mache dieses Rezept oft. Es ist so einfach und lecker, und man kann es leicht für eine größere Gruppe zubereiten. Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte.” – Denise
“Die besten Lettuce Wraps, die ich je probiert habe und so einfach. Ich mache jetzt immer eine doppelte Portion, weil sie im Haus einfach nicht lange halten. Ein Muss, wenn du Lettuce Wraps magst.” – Debbie
“Fantastisch, wir sind aus Kanada, aber haben das bei P.F. Chang’s in den USA probiert. Ich war absolut begeistert, dieses Rezept zu finden und habe es sofort ausprobiert. Mein Mann und ich waren begeistert von dem Ergebnis.” – Patty
“Oh mein Gott, dieses Rezept ist großartig! Ich koche gerne, also bin ich es gewohnt, Dinge zuzubereiten, aber dieses Rezept ist eines dieser ‘Ich kann nicht glauben, dass ich etwas so Gutes gemacht habe’-Rezepte!” – Ira Goldstein
Weitere Copycat-Asiatischen-Take-Out-Rezepte
- Thai Chicken Lettuce Wraps – EINFACH, in 20 Minuten fertig und voller Geschmack! Viel Protein, glutenfrei und der thailändische Touch ist ERSTAUNLICH! Dein NEUES Lieblingsrezept für Chicken Wraps!
- Scharfe Schweinefleisch-Lettuce-Wraps – EINFACH, in 20 Minuten fertig, perfekt scharf und wunderbar frisch! Genau genug Schärfe, um immer wieder mehr zu wollen! Ein neuer Gewinner zum Abendessen!
- P.F. Chang’s Mongolian Beef (Copycat Rezept) – Mache den Restaurant-Favoriten zu Hause in 20 Minuten! Einfach und so lecker! Schmeckt sogar besser als die Version im Restaurant!
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- Besser-als-Takeout Sticky Chicken – Hör auf, nach Take-Out zu rufen oder zum Food Court im Einkaufszentrum zu gehen, und mache dieses ERSTAUNLICHE Sticky Chicken zu Hause in 15 Minuten! So leicht gemacht und perfekte Balance aus süß und würzig mit reichlich klebriger Sauce!
Ursprünglich veröffentlicht am 17. April 2017 und am 9. Januar 2021 mit aktualisiertem Text und Fotos neu veröffentlicht.
