Die Preise für Proteinprodukte sind in den letzten Jahren gestiegen. Aber wie viel mehr ist eigentlich fair? Wir werfen einen Blick auf die Preisentwicklung und die Kosten, die hinter den Produkten stecken.
Preisentwicklung angesagter Proteine
Einige angesagte Proteinprodukte haben in den letzten Jahren Preiserhöhungen von 40-50% gesehen. Unternehmen wie ESN, MyProtein und Bodylab haben sogar Preiserhöhungen von 67% bzw. 100% auf die UVP einiger ihrer Flaggschiffe vorgenommen. Das MyProtein Clear Isolat wurde um moderate 18% erhöht, was den Kilopreis des Produkts auf stolze 60 € bringt. Es gehört zu den teuersten Clear Wheys auf dem Markt. Markus Rühl konnte den Preis seines Rühls Bestes Whey Isolat halten und kompensiert höhere Kosten mit 10% weniger Inhalt in vielen Verpackungen. Das Bodybuilding Depot hat vor den Preiserhöhungen günstige Preise angeboten und bewegt sich auch jetzt noch im unteren Segment des Marktes für Whey Konzentrat- und Isolat.
Preise der Rohstoffe
Die Preise für Molke, einem wichtigen Ausgangsrohstoff für tierische Proteinprodukte, haben sich erholt und sind wieder auf dem Stand vor der Corona-Pandemie. Beim Whey Konzentrat und Whey Isolat sanken die Rohstoffpreise etwas später. Für ein Kilogramm Whey Konzentrat-Rohstoff zahlten Hersteller im Juli 2023 durchschnittlich 5-6 €, für ein Kilogramm Whey-Isolat-Rohstoff etwa 7,50-8 €. Clear Whey, das noch aufwändiger filtriert wird, ist etwas teurer als klassischer Isolat-Rohstoff.
Wie viel mehr ist fair?
Die Preise von Proteinprodukten setzen sich aus verschiedenen Kosten zusammen, einschließlich Rohstoffe, Aromen, Verpackung, Lohnkosten, Produktionskosten, Shop- und Lagerkosten, Marketing, Steuern und mehr. Wenn man die gestiegenen Kosten, die Inflation, die höheren Energiepreise und die Ansprüche an Unternehmen berücksichtigt, halten wir Preiserhöhungen von 25-45% für durchaus fair. Es ist wichtig, dass Unternehmen gesund bleiben, ihre Mitarbeiter fair bezahlen und sich in einem wettbewerbsintensiven Markt behaupten können. Allerdings hängt die Fairness einer Preiserhöhung auch davon ab, wie hoch der ursprüngliche Preis war und wie er im Vergleich zu ähnlichen Produkten stand. Eine Preiserhöhung von 50% oder mehr halten wir bei den aktuellen Rohstoffpreisen prinzipiell für überzogen.
Die Rolle großer Unternehmen und Influencer
Große Unternehmen wie ESN, Bodylab und MyProtein nutzen ihre starke Marke und die gestiegenen Preise für Marketingzwecke. Sie bieten Rabattaktionen von bis zu 50% an, die kleinere Hersteller mit niedrigeren Preisen nicht anbieten können. Es ist wahrscheinlich, dass sie hohe Grundpreise nutzen, um einen Spielraum für solche Aktionen zu schaffen. Auch Influencer spielen eine große Rolle, da sie durch die Bewerbung großer Marken mehr Leads generieren können. Letztendlich fließen all diese Kosten in das Produkt ein, das du kaufst.
Unser Tipp: Suche nach einem fairen Unternehmen
Es gibt genug günstige und gute Proteinhersteller da draußen. Du musst nicht den teuersten Produkten nachjagen, um deine Fitnessziele zu erreichen. Suche nach einem Unternehmen, das fair in seiner Preispolitik ist und dessen Produkte zu dir passen. Sei skeptisch gegenüber überzogenen Preisen und halte Ausschau nach Herstellern, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung unterstützen.
