Cake Pops oder auch Popcakes sind ein absoluter Trend aus den USA, der auch bei uns immer beliebter wird. Dabei handelt es sich um kleine Kuchen, die in Silikon-Backformen gebacken und anschließend auf Sticks serviert werden. Sie sehen aus wie Lollis und werden daher auch oft als Kuchenlolli bezeichnet. Doch warum sind Silikon-Backformen für Cake Pops die ideale Lösung? Wir stellen euch die Vorteile im Einzelnen vor!
Unterschiedliche Arten von Cake Pops
Es gibt unendlich viele verschiedene Arten von Cake Pops, die sich in Aussehen, Glasur, Farben, Geschmack und Form unterscheiden. Aber im Grunde gibt es zwei Arten, Cake Pops herzustellen – unabhängig von ihrer Form, Größe, Farbe oder Geschmacksrichtung.
-
Cake Pops aus Teig, der nicht gebacken wird: Hierbei wird ein Teig aus zerbröseltem Kuchen oder Keksresten und einer festen Creme hergestellt. Diese Masse wird zu einem festen Teig geformt und in Cake-Pops-Formen gepresst.
-
Cake Pops aus Teig, der gebacken wird: Hier wird ein Rührteig in Silikon- oder Metallformen gebacken und nach dem Abkühlen weiterverarbeitet.
Warum Silikon-Backformen die beste Wahl sind
Silikon-Backformen für Cake Pops haben den Vorteil, dass sie sowohl für gebackene als auch für nicht gebackene Cake Pops verwendet werden können. Ihr braucht also keine unterschiedlichen Formen, um verschiedene Cake Pops zu gestalten.
Ein weiterer entscheidender Grund ist, dass Silikonbackformen durch ihre materialeigene Antihaftwirkung nicht eingefettet werden müssen. Das spart Kalorien, Geld und Zeit. Ebenso ermöglicht die Flexibilität und Elastizität einer Silikonform ein problemloses Lösen der Cake Pops, ohne dass sie dabei zerbrechen.
Zudem können Silikonformen nicht nur im Backofen, sondern auch im Eisschrank verwendet werden. Ihr könnt sie also auch für die Herstellung von Eiscreme-Cake-Pops nutzen.
Weitere Vorteile von Silikonformen für Cake Pops
Silikon-Backformen für Cake Pops lassen sich hygienisch in der Spülmaschine reinigen und platzsparend verstauen. Hersteller wie Silikomart garantieren zudem mindestens 3.000 Anwendungen ihrer Silikonbackformen, wenn die Pflegehinweise beachtet werden.
Die Silikonformen gibt es nicht nur in runder Form, sondern auch in vielen kreativen Figuren. Mit Silikonformen könnt ihr Cake Pops in jeder erdenklichen Motiv- und Symbolauswahl herstellen. Außerdem könnt ihr mit ihnen auch andere Leckereien wie Eiswürfel oder Schokoladenpralinen zaubern.
Mit Silikon-Backformen für Cake Pops könnt ihr also ganz einfach und flexibel verschiedene Arten von Cake Pops kreieren, ohne dabei zusätzliche Backformen kaufen zu müssen.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen eurer eigenen, kreativen Cake Pops!
