Säfte aus Obst und Gemüse sind gesund – wenn sie schonend entsaftet werden. Es gibt verschiedene Arten von Entsaftern wie Dampf-Entsafter, Zentrifugalentsafter und Slow Juicer. Doch nur der Slow Juicer liefert das beste Saftergebnis bei optimaler Vitaminausbeute. In diesem Artikel beantworten wir typische Fragen zum Entsaften und stellen Ihnen den besten Slow Juicer vor.
Gefahr – Wie Nährstoffe beim Entsaften zerstört werden
Beim Entsaften ist es wichtig, dass die Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme aus den Saftzutaten auch im fertigen Saft erhalten bleiben. Viele Entsafter, wie Dampf-Entsafter oder Zentrifugenentsafter, zerstören jedoch durch Hitze oder Sauerstoff viele wertvolle Nährstoffe.
Schonend und mit hoher Ausbeute entsaften – Kaltentsafter bzw. Slow-Juicer
Ein Slow Juicer ist ein Entsafter, der langsam dreht und somit wenig Wärme erzeugt und das Pressgut kaum oxidiert. Dadurch bleiben die Nährstoffe im Saft erhalten. Slow Juicer wie die Hurom Saftpressen oder der Angel Juicer arbeiten mit einer niedrigen Drehzahl und pressen mit hoher Kraft die letzten Tropfen aus dem Pressgut.
Warum presst ein Slow Juicer den besseren Saft?
Slow Juicer sind ideal, um Früchte, Gemüse und Gräser mit hohem Nährstoffgehalt zu entsaften. Sie erhalten alle Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme und können so von den vollen gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
Welchen Slow-Juicer soll ich kaufen?
Bei der Wahl eines Slow Juicers kommt es nicht nur auf die Drehzahl an. Es ist wichtig, die eigenen Bedürfnisse und Vorlieben zu berücksichtigen. Unterschiedliche Modelle eignen sich besser für bestimmte Zutaten oder haben eine höhere Saftausbeute. Vertikale Slow Juicer sind beispielsweise komfortabel und leicht zu reinigen, während horizontale Slow Juicer eine höhere Ergiebigkeit bieten.
Korea – Herkunftsland der besten Saftpressen
Die besten Slow Juicer kommen aus Südkorea. Dort konzentrieren sich viele Unternehmen auf die Entwicklung hochwertiger und ergiebiger Geräte. Koreanische Slow Juicer überzeugen durch eine hohe Saftausbeute, Langlebigkeit und beste Materialien.
Tipp – Nicht nur Früchte entsaften
Neben Früchten lohnt es sich, auch Gemüse und insbesondere Blattgemüse zu entsaften. Diese Rohkostsäfte liefern wertvolle Nährstoffe und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Slow Juicer – diese Fehler am Gerät vermeiden
Damit ein Slow Juicer lange Freude bereitet, sollten einige Dinge beachtet werden. Eine Überfüllung des Geräts kann es beschädigen, daher ist Geduld beim Entsaften gefragt. Außerdem sollte der Slow Juicer direkt nach dem Entsaften gereinigt werden, um hart gewordene Rückstände zu vermeiden. Für große Saftmengen empfiehlt es sich, auf spezielle Gastro-Entsafter zurückzugreifen.
FAQs – Fragen rund um das Entsaften mit Slow-Juicern
Im Artikel werden auch häufig gestellte Fragen rund um das Entsaften mit Slow-Juicern beantwortet, wie z.B. zur Funktionsweise der Entsafter und zur Zubereitung von Obst und Gemüse.
Elektrische Entsafter versus manuelle Saftpresse
Es gibt neben den elektrischen Entsaftern auch manuelle Saftpressen. Die Entscheidung, welche Art von Saftpresse am besten geeignet ist, hängt von der geplanten Verwendung, dem Budget und den persönlichen Präferenzen ab.
Saft ohne Schnecken – nicht bei uns
Schneckenentsafter und Schneckenpresse sind Begriffe, die im Zusammenhang mit Slow Juicern auftauchen. Sie beziehen sich jedoch auf die Pressschnecken der Entsafter und nicht auf das Auspressen von Schnecken.
Mit einem Slow Juicer können Sie gesunde Säfte herstellen und von allen Nährstoffen der Saftzutaten profitieren. Wählen Sie den richtigen Slow Juicer aus und genießen Sie köstliche und gesunde Säfte!
