TM5 und TM6 im Vergleich: Entdecke die Unterschiede und Neuheiten!

TM5 and TM6 Comparison

Conveying the extensive benefits of Thermomix can be a challenge without firsthand experience. Listing its impressive features often results in people’s eyes glazing over due to the overwhelming amount of information.

Obwohl die TM5 und TM6 auf den ersten Blick ähnlich erscheinen mögen, gibt es bemerkenswerte Unterschiede zwischen den beiden Modellen. Um die bemerkenswerten Funktionen des TM6 zu beleuchten, werde ich meine Einsichten teilen. Bitte beachte, dass das untenstehende Video möglicherweise leicht veraltet ist, da Vorwerk unsere Software wie dein Telefon aktualisiert. Wie genial!

TM5 vs. TM6: Die Unterschiede

Wenn man den TM6 mit dem TM5 vergleicht, fällt einem sofort der signifikante Unterschied in der Bildschirmgröße auf. Der TM6 verfügt über einen viel größeren Bildschirm mit den Maßen 15,2 cm x 20,3 cm im Vergleich zum 8,9 cm x 12,7 cm Display des TM5. Dieses Upgrade garantiert ein klareres, helleres und angenehmeres Betrachtungserlebnis. Aber Moment, da ist noch mehr… 🤣🤣🤣

Der vergrößerte Bildschirm des Thermomix TM6 erleichtert die Navigation durch die Menüs und das Nachkochen von Cookidoo-Rezepten.

Der TM6 wird von einem Prozessor angetrieben, der denjenigen in Smartphones ähnelt und somit ein nahtloses Scrollen durch Online-Rezepte ermöglicht. Zusätzlich bietet der beeindruckende 16-GB-RAM ausreichend Platz für automatische Software-Updates.

Der TM6 hat große Fortschritte bei Cookidoo und Cook-Key gemacht. Im Gegensatz zum TM5, für den ein Cook-Key zum Zugriff auf Cookidoo benötigt wird, verfügt der TM6 über integriertes WLAN, das diese Funktion ermöglicht.

Beim Kauf eines TM6 erhältst du eine kostenlose 6-monatige Cookidoo-Abonnement. Nach der Testphase fällt eine jährliche Gebühr von 69 AUD an, um auf über 80.000 Rezepte und immer mehr zuzugreifen. Darüber hinaus bietet Cookidoo mehr als nur Rezepte. Mit den Video- und Soundfunktionen des TM6 kannst du direkt auf dem Bildschirm Anleitungsvideos ansehen.

Mit dem TM6 kannst du deine kulinarischen Kreationen auf die nächste Stufe heben, dank eines beeindruckenden Temperaturbereichs von bis zu 160°C. Dies ist ein bedeutendes Upgrade im Vergleich zur Begrenzung des TM5 auf 120°C. Diese Funktionen sind bei geführten Kochrezepten verfügbar. Jetzt kannst du mit einem süßen Zahn Dinge wie Honigwaben, Karamell (Toffee) und Bonbons mit geführtem Kochen herstellen. Oder wenn du Rote-Zwiebel-Chutney karamellisieren möchtest, Hühnchen Teriyaki anbraten oder Fleisch bräunen möchtest.

Der TM6 hört hier jedoch nicht auf, sondern führt auch mehrere neue Funktionen ein. Mit WiFi-fähigen Software-Updates besteht immer das Potenzial für weitere Funktionen in der Zukunft.

Exklusive Funktionen des Thermomix TM6

  • Pre-Clean: Der TM6 verfügt über einen großartigen Reinigungsmodus, der an die Art von Lebensmitteln angepasst werden kann, die du zubereitet hast. Du kannst aus verschiedenen Optionen wählen, und der TM6 führt eine Sequenz von Aktionen aus, um die Schüssel gründlich zu reinigen. Bisher der beste Reinigungsmodus.

  • Wiegen: Als Patissier schätze ich die Präzision, die der TM6 Thermomix beim Wiegen von Zutaten in 1g-Schritten bietet. Konsistente Backergebnisse hängen stark von einer genauen Messung von Backpulver und Natron ab, und die fortschrittlichen Waagen des TM6 erleichtern diese Aufgabe erheblich. Die verbesserte Genauigkeit ist brilliant.

  • Teigmodus: Diese Funktion des TM6 imitiert die manuelle Bewegung des Knetens von Teig. Mit nur einem 2-minütigen Zyklus kann er das erreichen, wofür man sonst 10 Minuten von Handkneten bräuchte. Der TM6 wurde verbessert, um eine bessere Balance zu erreichen, sodass er sich bei großen Mengen Teig leicht bewegen kann, aber nicht mehr wie die vorherigen Modelle wackelt.

  • Turbo: Ältere Modelle haben diese Funktion; hier hat sich nicht viel geändert.

  • Mixen: Mit dem Mix-Modus kannst du perfekte Smoothies, Suppen und Pürees mit deinem Thermomix herstellen. Der Modus ist standardmäßig auf 30 Sekunden eingestellt und erhöht allmählich die Mischgeschwindigkeit. Bei Bedarf kannst du die Zeit verlängern, um eine glattere Konsistenz zu erzielen.

  • Slow Cook: Der TM6 verfügt über eine spezielle Slow Cook-Funktion, die die Drehungen des Messers optimal steuert, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Es beginnt mit einer langsamen Drehung für eine halbe Stunde und wechselt dann zu einem 1-minütigen Ein- und Aus-Zyklus. Clever.

  • Sous Vide: Die Sous Vide-Kochfunktion des TM6 eliminiert die Notwendigkeit von Temperatursonden und Spezialgeräten. Aufgrund der ausgeklügelten Temperaturregelung des TM6 kannst du nun direkt in der Schüssel sous vide garen, fantastisch!

  • Fermentation: Wenn du Joghurt, Käse oder Teig gehen lassen möchtest, ist dieser Modus perfekt für dich. Du kannst die Zeit für bis zu 12 Stunden einstellen, und die Temperatur bleibt im Bereich von 37-70°C stabil. Die Fermentation von Lebensmitteln zu Hause kann sowohl lecker als auch günstig sein.

  • Verdicken: Mit dem Thicken-Modus kannst du mühelos schmackhafte herzhafte Saucen wie Hollandaise und Béarnaise sowie köstliche Süßspeisen wie Puddings und Cremes herstellen. Der Thicken-Modus sorgt für glatte Texturen und ideale Konsistenz für eine Vielzahl von Saucen und Cremes.

  • Reiskocher: Für perfekt gekochten Reis und andere Getreidesorten findest du in den Tipps Anweisungen zur Zubereitung des gewünschten Reis- oder Getreidetyps.

  • Wasserkocher: Wusstest du, dass 96°C die optimale Wassertemperatur zum Kaffeebrauen ist, dass grüner Tee am besten bei 80°C aufgebrüht wird und dass schwarzer Tee bei 93°C perfekt zieht? Der Kettle-Modus ermöglicht dir eine präzise Kontrolle über die Endtemperatur erhitzten Wassers – damit du köstliche Heißgetränke zubereiten, Babyflaschen zubereiten, Wasser für Pasta kochen und vieles mehr kannst.

  • Eierkocher: Erziele mühelos perfekt gekochte Eier, ganz nach deinem Geschmack! Wie möchtest du deine Eier am liebsten haben? Unser Eierkocher-Modus ermöglicht es dir, mit nur einem Knopfdruck 2 bis 6 Eier ganz nach deinem Geschmack zu kochen. Nimm einfach die gewünschte Anzahl von Eiern aus dem Kühlschrank, gib sie in die Rührschüssel (mit den Klingen), füge Wasser hinzu und wähle aus 5 verschiedenen Kochstufen auf einer Schiebeskala von weich bis hart aus. Starte dann den Modus und voila! Die perfekten Eier sind fertig für dich zum Genießen. Keine übergekochten Eier oder Ärger in der Küche mehr.

  • Aufwärmen: Der Thermomix® erleichtert das Aufwärmen von Resten mit seinem Warm Up-Modus. Erzielen Sie eine gleichmäßige Erwärmung ohne das Rätselraten von Zeit und Temperatur. Perfekt zum Aufwärmen von Babynahrung, Saucen, Suppen und Eintöpfen.

  • Hohe Temperatur: Perfekt zum Anbraten von Fleisch bei hohen Temperaturen vor dem Schmoren oder Karamellisieren von Zwiebeln. Beachte, dass dies ein geschlossener Modus ist, der nur beim geführten Kochen verfügbar ist. 160°C ist die neue hohe Hitze, die mit dem TM6 verfügbar ist.

  • Zuckerstufen: Die Herstellung von Karamell oder Honigwabe ist mit dieser speziellen Funktion, die nur während des geführten Kochens verfügbar ist, einfacher geworden. Als Patissier schätze ich, wie hilfreich dieser Modus ist, da er das ständige Rühren in einem Topf mit Hilfe einer Temperatursonde eliminiert. Alles, was du tun musst, ist deine Zutaten abwiegen und den Modus einstellen.

  • Schälmodus: Ich muss zugeben, als Koch, der unzählige Stunden damit verbracht hat, Gemüse zu schälen, bis meine Handgelenke schmerzen, kann ich jetzt ein paar Kartoffeln für den persönlichen Gebrauch viel schneller schälen. Wenn das Schälen jedoch nicht dein Ding ist, kann dir das Thermomix® Blade Cover & Peeler Zubehör helfen. Füge einfach 600 g Wasser und bis zu 800 g rohes Wurzelgemüse hinzu, wähle den Schälmodus aus und voila! Die Arbeit ist erledigt.

  • Raspeln: Mit dem Thermomix® Cutter Zubehör kannst du mit dem TM6 Raspelmodus mühelos Obst und Gemüse raspeln. Die Auswahl des Modus ist bequem, da du ganz einfach zwischen einer dünnen oder dicken Raspel wählen kannst und somit das Rätselraten bei der Einstellung der Raspelscheibe entfällt. Dadurch wird die Zubereitung von Zutaten für Salate, Aufläufe, Kuchen und viele andere Gerichte viel einfacher.

  • Schneiden: Wie oben beschrieben, wird dieser Modus mit dem Thermomix® Cutter Zubehör verwendet und ermöglicht das mühelose Schneiden von Obst und Gemüse mit dem TM6 Schneidemodus. Bei Auswahl des Modus kannst du bequem zwischen einer dünnen oder dicken Scheibe wählen und nehmen dir somit das Rätselraten ab.

  • Chop Tool: Das ist das aktuellste Feature und ich bin sicher, dass viele von euch dafür dankbar sind. Die Idee hinter diesem Modus ist es, das Rätselraten beim Zerkleinern zu beseitigen. Zunächst wählst du die Zutat aus der verfügbaren Liste auf dem Bildschirm aus, dann wählst du die Menge und die Größe des Zerkleinerns aus, füge gleich große Stücke in die Rührschüssel hinzu, um ein gleichmäßigeres und gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen, tippe auf “SET” und drehe den Wähler auf die angezeigte Geschwindigkeit.

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Wann kommt der TM7?

Vielleicht wäre die bessere Frage: Wann werden wir einen Ersatz für das derzeitige Thermomix TM6-Modell sehen? Eine sehr gute Frage. Das sind unsere Gedanken dazu….

Ehrlich gesagt wissen wir nicht, wann ein neues Modell veröffentlicht wird. Wir glauben jedoch, dass es ein weiteres Modell geben wird. Dies basiert einfach darauf, dass es bereits viele Modelle in seiner langen Geschichte gab, wobei das erste Modell 1971 und die erste Verfügbarkeit in Australien 2001 war. Historische Informationen über die Veröffentlichung neuer Modelle waren in der Vergangenheit nicht öffentlich zugänglich, bis kurz vor der Veröffentlichung eines neuen Modells.

Thermomix-Modelle ändern sich nicht regelmäßig und vorhersehbar wie neue Autos und iPhones. Wenn sie das täten, wäre unser Leben vielleicht einfacher (oder auch nicht?).

Die Frage nach dem Erscheinungsdatum des TM7 kommt oft von Thermomix-Beratern auf. Da wir jedoch nicht über diese Informationen verfügen, können wir immer nur das aktuelle Thermomix-Modell präsentieren, das zum Zeitpunkt des Kaufs in Betracht gezogen wird.

Ich nehme an, es besteht immer ein gewisses Risiko beim Kauf von etwas. Die Überraschung eines neuen Modells, kurz nachdem man sich für einen Kauf entschieden hat, kann ziemlich ärgerlich sein. Auf der anderen Seite könnten wir uns aber auch ein wunderbares Produkt entgehen lassen, während wir immer auf etwas Besseres warten.

Deshalb ist es uns wichtig, dass jeder Käufer den Wert des TM6 als nützliches und vielseitiges Küchengerät für sich selbst erkennen kann.

Fazit

Wie bereits erwähnt, ist es schwierig, alle Feinheiten in nur wenigen Minuten zu erfassen. Der TM6 ist eine bedeutende technologische Weiterentwicklung gegenüber dem TM5 und bietet zahlreiche hilfreiche Funktionen, um dich bei deinen täglichen Kochaufgaben zu unterstützen.

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