Allergien und Unverträglichkeiten können ähnliche Symptome verursachen, aber ihre Ursachen und Auswirkungen sind unterschiedlich. Während Allergien schnell erkennbar sind und mit Tests diagnostiziert werden können, äußern sich Unverträglichkeiten oft diffuser und können länger dauern, um festgestellt zu werden. In diesem Artikel werden wir die Unterschiede zwischen Allergien und Unverträglichkeiten genauer betrachten.
Unterscheidung von Allergien und Unverträglichkeiten
Allergien
Allergien werden durch eine überempfindliche Reaktion des Immunsystems auf bestimmte Substanzen ausgelöst. Diese Substanzen, auch Allergene genannt, können in der Luft, in Lebensmitteln oder auf der Haut vorkommen. Typische Allergiesymptome sind Hautausschläge, juckende Augen, laufende Nase und Niesen. Allergien können mithilfe von Prick-Tests auf der Haut, Bluttests oder spezifischen Allergietests diagnostiziert werden.
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten haben eine andere Ursache als Allergien. Sie entstehen, wenn der Körper bestimmte Nährstoffe nicht richtig verarbeiten kann. Ein bekanntes Beispiel ist die Laktoseintoleranz, bei der der Körper das Enzym Laktase nicht ausreichend produziert, um den Milchzucker (Laktose) abzubauen. Dadurch entstehen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Durchfall. Der Nachweis einer Unverträglichkeit erfolgt oft über einen Atemtest oder andere spezifische Tests.
Ursachen von Allergien und Unverträglichkeiten
Die Ursachen für Allergien und Unverträglichkeiten sind unterschiedlich. Bei Allergien reagiert das Immunsystem überempfindlich auf bestimmte Substanzen. Bei Unverträglichkeiten hingegen sind bestimmte Enzyme im Körper gestört, wodurch Nährstoffe nicht richtig verarbeitet werden können.
Ein interessanter Aspekt ist, dass die Laktoseintoleranz beim Menschen, und generell bei Säugetieren, eigentlich der normale Zustand ist. Die Evolution hat nicht vorgesehen, dass Menschen nach dem Abstillen noch Milch konsumieren. Die Verträglichkeit von Laktose hängt von der geographischen Region ab. In Nordeuropa und anderen kargen Regionen war der Konsum von Kuh- oder Ziegenmilch eine wichtige Überlebensstrategie. In südlichen Regionen hingegen gab es ausreichende Alternativen in Form von Früchten und Gemüse, weshalb die Anzahl der Laktoseintoleranten dort höher ist.
Fazit
Allergien und Unverträglichkeiten können ähnliche Symptome verursachen, aber ihre Ursachen und Auswirkungen sind unterschiedlich. Während Allergien eine Überempfindlichkeitsreaktion des Immunsystems darstellen, beruhen Unverträglichkeiten auf Verdauungsstörungen. Die genaue Diagnose und die richtige Behandlung sind entscheidend, um Beschwerden effektiv zu lindern. Wenn du vermutest, dass du an einer Allergie oder Unverträglichkeit leidest, solltest du einen Arzt aufsuchen, um eine genaue Diagnose zu erhalten.
