Wenn Sie ein Fan von Olivenöl sind, sollten Sie unbedingt das aktuelle Testergebnis für Bertolli Olivenöl lesen. In diesem Test wurden 20 Olivenöle der höchsten Güteklasse “nativ extra” untersucht, darunter auch neun Bio-Produkte. Sowohl Eigenmarken großer Supermärkte, Discounter und Bioketten als auch bekannte Marken wurden berücksichtigt, wie De Cecco und Filippo Berio.
Das Olivenöl wurde von einem renommierten Labor auf Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Weichmacher und Pestizide untersucht. Zusätzlich wurden sowohl die Sensorik als auch bestimmte Qualitätsparameter überprüft, die gesetzlichen Grenzwerten entsprechen müssen.
Das Testergebnis enthält eine Bewertungslegende, die von ÖKO-TEST festgesetzt wurde. Abwertungen können beispielsweise aufgrund eines fehlerhaften sensorischen Gesamteindrucks, ranzigen Geruchs und Geschmacks oder erhöhten Gehalten an Mineralölkohlenwasserstoffen auftreten. Es werden auch weitere Mängel wie PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung oder Deklarationsmängel berücksichtigt.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Bewertungen keine gesetzlichen Grenzwerte darstellen, sondern spezifische Grenzwerte sind, die von ÖKO-TEST festgelegt wurden.
Das Gesamturteil basiert auf dem Testergebnis der Inhaltsstoffe und Sensorik. Wenn das Testergebnis für weitere Mängel als “befriedigend” eingestuft wird, verschlechtert sich das Gesamturteil um eine Note. Ein “gutes” Testergebnis für weitere Mängel hat jedoch keine Auswirkung auf das Gesamturteil.
Die Testmethoden umfassen unter anderem die Bestimmung der Peroxidzahl, Säurezahl, K-Werte, Diacylglyceride, Pyropheophytine, Herkunftsbestimmung, MOSH/MOSH-Analoge/MOAH-Gehalte, PAK-Gehalte, Weichmacher, Pestizide und Sensorik. Die Produkte wurden im Januar 2022 eingekauft.
Lesen Sie das vollständige Testergebnis, um mehr über die Qualität und Eigenschaften von Bertolli Olivenöl zu erfahren. Bitte beachten Sie, dass Tests und deren Ergebnisse urheberrechtlich geschützt sind und ohne schriftliche Genehmigung des Verlags nicht verbreitet werden dürfen.
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