Wer kennt es nicht: Die gängige Empfehlung zum Abnehmen lautet, weniger zu essen und sich mehr zu bewegen. Doch trotz dieser einfachen Formel steigt die Zahl der übergewichtigen und adipösen Menschen kontinuierlich an. Warum funktioniert das Konzept von “einfach weniger essen” nicht? Und was passiert, wenn wir tatsächlich weniger essen? In diesem Artikel werden wir uns mit diesen Fragen auseinandersetzen und alternative Lösungen für eine gesunde Gewichtskontrolle entdecken.
Warum funktioniert “einfach weniger essen” nicht?
Es stellt sich heraus, dass es nicht nur eine Frage der Disziplin und des Willens ist, weniger zu essen. Unsere heutige Umgebung, die von preiswerten, schmackhaften und stark verarbeiteten Lebensmitteln geprägt ist, erschwert es uns, gesunde Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten beizubehalten. Darüber hinaus wird in Frage gestellt, ob die Aufnahme von mehr Kalorien als man verbrennt tatsächlich die Hauptursache für Fettleibigkeit ist. Die Beweise deuten darauf hin, dass wir tatsächlich dazu getrieben werden, viel zu viel zu essen, um dicker zu werden. Insbesondere das Hormon Insulin spielt eine entscheidende Rolle bei der Gewichtszunahme. Verarbeitete, schnell verdauliche Kohlenhydrate, wie gesüßte Müslis, Kartoffelchips und zuckerhaltige Getränke, lassen unseren Insulinspiegel stark ansteigen. Dies führt dazu, dass unsere Fettzellen zu viele Kalorien aufnehmen und speichern, während dem Rest des Körpers weniger zur Verfügung steht. Das Ergebnis: Wir werden schneller hungrig.
Die Lösung: Anders essen!
Statt einfach weniger zu essen, sollten wir uns darauf konzentrieren, anders zu essen. Indem wir verarbeitete Kohlenhydrate reduzieren und stattdessen auf fett- und proteinreiche Lebensmittel setzen, wie Nüsse, fettreiche Milchprodukte, Olivenöl, Avocado und dunkle Schokolade, senken wir unseren Insulinspiegel. Dadurch stehen dem Rest unseres Körpers mehr Kalorien aus der Mahlzeit zur Verfügung. Es mag überraschend klingen, aber fettreichere Lebensmittel können tatsächlich helfen, Körperfett zu verlieren. Studien haben gezeigt, dass fettreiche Diäten genauso effektiv sein können wie fettarme Diäten.
Bewusster essen und seltener essen
Neben einer richtigen Zusammensetzung der Ernährung sollten wir uns auch auf bewusstes Essen konzentrieren. Indem wir uns Zeit für eine Mahlzeit nehmen und jeden Bissen langsam kauen, geben wir unserem Körper die Möglichkeit, das Sättigungsgefühl zu registrieren. Es dauert etwa 10 bis 15 Minuten, bis unser Körper merkt, dass er satt ist. Durch bewusstes Essen können wir uns schneller satt fühlen und möglicherweise weniger essen, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen.
Es ist auch ratsam, größere Abstände zwischen den Mahlzeiten einzuhalten. Ein Zeitabstand von mindestens 4 Stunden zwischen Frühstück, Mittagessen und Abendessen gibt unserem Körper genügend Zeit, die aufgenommene Nahrung zu verstoffwechseln. Intervallfasten kann diese Wirkung noch verstärken, indem es unserem Körper ermöglicht, vermehrt auf unsere Fettreserven zurückzugreifen.
Den Insulinspiegel im Blick behalten
Der Schlüssel zu erfolgreichem Abnehmen liegt darin, unseren Insulinspiegel niedrig und in Balance zu halten. Wenn der Insulinspiegel dauerhaft erhöht ist, können wir nicht abnehmen, da unser Körper den Zucker im Blut als Energiequelle verwendet. Erst wenn der Blutzuckerwert niedrig ist, kann unser Körper auf unsere Fettdepots zugreifen. Um Heißhungerattacken zu vermeiden und den Insulinspiegel niedrig zu halten, sollten wir Lebensmittel mit vielen Kohlenhydraten, wie Zucker und Weißmehl, meiden.
Eine Lebensstiländerung ist sicherlich nicht einfach, aber sie spielt eine entscheidende Rolle beim Abnehmen. Indem wir unsere Ernährung umstellen und auf eine gesunde Zusammensetzung der Mahlzeiten achten, können wir das Hungergefühl mindern und auf natürliche Weise weniger essen.
Eine Veränderung des Lebensstils ist das wirksamste Mittel gegen Übergewicht. Stellen Sie Ihre Ernährung um und mit den ausbleibenden Heißhungerattacken essen Sie automatisch weniger!
Insgesamt klingt es also einfacher als gedacht: Weniger essen und mehr bewegen. Doch die Wahrheit liegt darin, dass wir uns bewusst sein müssen, wie wir essen und welche Nahrungsmittel wir zu uns nehmen. Indem wir unsere Ernährungsgewohnheiten ändern und auf eine gesündere Zusammensetzung der Mahlzeiten achten, können wir unseren Körper unterstützen, auf natürliche Weise Gewicht zu verlieren.
