Die WMF Grillpfanne ist eine leichtere Alternative zu den traditionellen Gusseisenpfannen von Le Creuset und Lodge. Doch wie schlägt sie sich im direkten Vergleich? In diesem Testbericht erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen.
Verarbeitung und Material
Die WMF Grillpfanne besteht aus Aluminium und ist mit einer PTFE-Beschichtung (Teflon) überzogen. Dadurch bietet sie gute Antihaft-Eigenschaften und ist leicht zu reinigen. Beachten Sie jedoch, dass die Pfanne nicht zu lange leer vorgeheizt werden sollte, da die Beschichtung Schaden nehmen kann. Zudem ist die Pfanne nicht induktionsgeeignet.
Handhabung
Die WMF Grillpfanne fällt sofort durch ihr geringes Gewicht auf. Im Vergleich zu anderen Grillpfannen wiegt sie nur 1,06 kg. Der Griff liegt gut in der Hand und verhindert ein Abrutschen. Mit einer Größe von 27 x 27 cm bietet die WMF Grillpfanne auch etwas mehr Platz als andere Modelle.
Reinigung
Die Reinigung der WMF Grillpfanne gestaltet sich einfach. Die PTFE-Beschichtung löst Rückstände problemlos und kann mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Beachten Sie jedoch, dass die Pfanne nicht spülmaschinenfest ist.
Wärmeeigenschaften
Dank des Aluminiummaterials heizt die WMF Grillpfanne schnell auf. Das Wärmespeichervermögen ist jedoch aufgrund der Leichtbauweise begrenzt. Es wird empfohlen, nicht zu viel Bratgut auf einmal einzulegen.
Langzeittest & Fazit
Die WMF Grillpfanne eignet sich besonders für Einsteiger. Sie bietet gute Brateigenschaften für Gemüse, könnte jedoch bei Fleisch etwas ausgeprägtere Grillstreifen erzeugen. Die Pfanne ist langlebig und erhält gute Bewertungen von Kunden. Dennoch empfehlen wir unbeschichtetes Gusseisen für optimale Bratergebnisse und eine längere Haltbarkeit. Alternativ bietet die Grillpfanne von Lodge eine ähnliche Qualität zu einem vergleichbaren Preis. Für anspruchsvolle Grillliebhaber ist die Grillpfanne von Le Creuset eine erstklassige Wahl.
Insgesamt überzeugt die WMF Grillpfanne durch ihre gute Qualität und einfache Handhabung. Wenn Sie auf der Suche nach einer leichten Grillpfanne sind, die dennoch gute Bratergebnisse liefert, könnte die WMF Grillpfanne die richtige Wahl für Sie sein.
