Willkommen in der zauberhaften Region Champagne-Ardenne! Hier auf den flachen Weiten der Champagne befinden sich die nördlichsten Weinberge Frankreichs, in denen der besondere Verarbeitungsprozess aus dem leichten, trockenen Wein den weltberühmten “Champagner” macht. Der Name bedeutet, dass der Wein in der Region hergestellt wurde. Sekt aus anderen Teilen der Welt muss einen anderen Namen tragen. Reims und Epernay sind die Zentren des Weinhandels, wo viele der größten Champagnerhäuser ihren Hauptsitz haben.
Eine friedliche ländliche Region
Die Region Champagne-Ardenne ist im Wesentlichen ein Ort des ländlichen Friedens, geprägt von kalkhaltigen, sanften Hügeln und weiten Feldern. Im Norden gibt es allerdings auch einige Industriegebiete. Diese nordöstliche Ecke Frankreichs war ein Ort vieler europäischer Schlachten. Die hügelige Landschaft und die tiefen Wälder der Ardennen boten im Zweiten Weltkrieg den Widerstandskämpfern einen gewissen Vorteil, als die Ardennen von Deutschland annektiert wurden. Die Hauptstadt Charleville-Mézières bestand bis 1966 aus zwei getrennten Städten, die beide ihre Individualität bewahrt haben.
Champagner und mehr
Natürlich kann man die Champagner-Region nicht erwähnen, ohne ihre legendären Weine zu nennen. Das Knallen des Korkens einer Flasche Bollinger oder einer anderen prickelnden Kreation ist weltweit mit Feierlichkeit verbunden. Die prächtigen Champagnerhäuser liegen inmitten einer blendend weißen Kreidelandschaft, die von grünen Weinbergen durchzogen ist. Die Stadt Epernay befindet sich im Herzen dieser Region und ihre Straßen sind gesäumt von Stadthäusern aus dem 19. Jahrhundert.
Doch die Region hat noch mehr als sprudelnde Köstlichkeiten zu bieten. Reims ist das historische Zentrum mit seiner spektakulären französischen gotischen Kathedrale, einem kunstvollen Meisterwerk, an dem drei Jahrhunderte lang gebaut wurde. Nebenan liegt das Palais du Tau, einst die Residenz der französischen Könige und heute ein Museum mit Statuen und Wandteppichen. Das älteste Monument der Stadt ist das Mars-Tor, benannt nach dem einst dort stehenden Tempel des Mars. Es soll aus dem 3. Jahrhundert stammen und war eines von vier römischen Stadttoren. Auch die mittelalterliche Stadt Troyes im Département Aube ist bezaubernd. Sie verfügt über Fachwerkhäuser und enge Gassen.
Sehenswürdigkeiten
- Charleville-Mézières: Das Arkadenpalais Ducale, ähnlich dem Place des Vosges in Paris; Geburtsort des Dichters Arthur Rimbaud.
- Châlons-sur-Marne: Perfekte gotische Kathedrale mit einem Turm aus dem 12. Jahrhundert.
- Épernay: Die Heimat der Champagnerproduktion. Es gibt geführte Touren und Verkostungen in einigen der größeren Champagnerhäuser.
- Reims: Gotische Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert. Im Jahr 406 wurde hier Clovis, der erste König von Frankreich, getauft, und die Könige von Frankreich, von Ludwig VII. bis Karl X., wurden hier gekrönt.
- Troyes: Die alte Hauptstadt der Champagne-Region mit einer wunderschön erhaltenen Altstadt, einer gotischen Kathedrale, Dutzenden von Kirchen und Häusern aus dem 15. Jahrhundert. Der Stadtplan ist einer Champagnerkorkenform nachempfunden. Im Musée d’Art Moderne befinden sich Werke von Degas und Gauguin.
Kulinarische Kostbarkeiten der Region
Auch die kulinarische Vielfalt der Region Champagne-Ardenne sollte nicht unerwähnt bleiben:
- Andouillettes de Troyes: Eine Wurst aus Schweinefleisch, Zwiebeln und Kräutern.
- Madeleine de Commercy: Kleine, muschelförmige, buttrige Gebäckstücke mit Orangenaroma.
- Flamiche aux Maroilles/Goyere: Eine heiße, cremige Tarte mit regionalem Käse.
- Biscuits roses: Traditionelle rosa Kekse aus Eiern, Mehl und Zucker, die ursprünglich zum Champagner gereicht wurden.
Fazit
Das Wandern und Radfahren in der Champagne ist ein garantiertes Vergnügen. Neben den Verkostungen und Kellerführungen erwarten Sie grüne Landschaften und eine reiche Geschichte. Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt der Champagne-Ardenne und erleben Sie die unvergleichliche Schönheit dieser Region!
